Dieser Leckerbissen wird in über 35 Bundesstaaten aus den Regalen der Lebensmittelgeschäfte gezogen

Rund 20 Millionen Menschen in den USA haben eine Empfindlichkeit gegenüber Gluten, während 1 von 133 Menschen an Zöliakie leidet. Dank Zutatenlisten auf Nährwertetiketten weiß jeder, der unter eine der beiden Kategorien fällt, genau, was er isst. Aber manchmal warnen Produkte nicht vor Gluten, und oft werden sie deswegen zurückgerufen. Kürzlich wurde ein Dessert, das in vielen nationalen Lebensmittelketten zu finden ist, aus diesem speziellen Grund aus den Regalen genommen, aber es hätte gekauft und in den Küchen der Verbraucher sein können.

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12-Unzen-Packungen Sugar Cookie Dough der Marke Sweet Loren’s können Spuren von Gluten enthalten, obwohl sie als glutenfrei gekennzeichnet sind, a Firmenankündigung Gepostet von der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA). Das Teig wird mit gemacht eine glutenfreie Mehlmischung aus Hafer, Tapioka und Kartoffelstärke sowie Rohrzucker, Palmöl, Wasser, Vanille, Meersalz und Natron.

Pakete wurden an Einzelhandelsgeschäfte in 37 Bundesstaaten gesendet (um zu sehen, ob Ihres dabei ist, Klick hier). Sie haben einen Chargencode von AF22 115 und ein “Mindesthaltbarkeitsdatum” von 1.12.2022.

„Das Problem wurde durch Tests des Produkts im eigenen Haus identifiziert“, sagt das Unternehmen. „Es wurde festgestellt, dass das verwendete Hafermehl Spuren von Gluten aufweist, obwohl es in den Unterlagen (COA) erklärt wurde, dass es sich um Gluten handelt. Keine anderen Chargen von Sweet Loren’s Sugar Cookie Dough sind von diesem Rückruf betroffen.“

Bei einer Glutenempfindlichkeit können die Symptome der Einnahme von Bauchschmerzen, Angstzuständen, Blähungen, Hirnnebel, Blähungen, Durchfall, Kopfschmerzen, Gelenkschmerzen, Hautausschlag und mehr reichen Cleveland-Klinik. Für Menschen mit Zöliakie gehören zu den Symptomen des Verzehrs von Gluten Blähungen, Durchfall, Gewichtsverlust, Übelkeit, Erbrechen, Verstopfung sowie Anämie, Osteoporose, juckende und blasenbildende Hautausschläge, Geschwüre im Mund, Kopfschmerzen und mehr Mayo-Klinik sagt.