Diese sich erholende Restaurantkette hat gerade einen weiteren Umsatzrückgang erlebt

Die beliebte Arcade-Kette Dave & Buster’s hat in diesem Jahr mit ihrer Erholung nach der Pandemie große Widerstandsfähigkeit bewiesen. Im Frühjahr profitierte es von Amerikas Wiedererwachen zu On-Premise-Restaurants und -Unterhaltung und verzeichnete im zweiten Quartal des Jahres fantastische Zuwächse: Der Umsatz im selben Geschäft stieg um 3,6 % und der Umsatz um 9 % auf Zweijahresbasis. Die Ergebnisse waren besonders ermutigend, wenn man bedenkt, dass die Kette im Jahr 2020 kurz vor der Insolvenz stand.

Der Erfolg in den folgenden Monaten wurde jedoch durch die Impfstoffmandate in einigen Teilen des Landes beeinträchtigt, und der jüngste Ergebnisbericht zeigt einen Rückgang des Erholungskurses, auf dem sich die Kette befand. Gemäß Nation’s Restaurant News, gingen die systemweiten Same-Store-Umsätze im dritten Quartal um 0,4% zurück gegenüber dem gleichen Zeitraum 2019. Würde das Unternehmen jedoch die von den Impfstoff-Auflagen betroffenen Standorte aus der Gleichung herausnehmen, würde der Umsatz um 1,1% steigen. Auch der Umsatz legte um 6,2 % zu.

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Einen weiteren Rückschlag erlebt die Kette mit ihrem Dine-in-Angebot. Trotz der kürzlich überarbeiteten Speisekarte, die 23 neue von Küchenchefs kreierte Produkte wie Chimichurri Bowls, Garlic Parmesan Truffle Fries und Strawberry Shortcake sowie mehrere neue Getränke auf den Markt brachte, gingen die Lebensmittelverkäufe der Kette um 17 % zurück. Die Spiele, die in diesem Jahr auch mehrere Neuzugänge erlebten, wie die lebensgroße Version von Hungry Hungry Hippos und Vader Immortal – Lightsaber Dojo VR, steigern jedoch den Umsatz der Marke.

Wohin werden Dave & Buster von hier aus gehen? Zum einen strebt die Kette eine internationale Expansion an, die die Marke über die Vereinigten Staaten und Kanada hinaus führen wird, wo sie derzeit ihre gesamte Präsenz mit 143 Filialen betreibt.

Darüber hinaus plant das Unternehmen, die bereits bestehenden inländischen Stores mit einem frischen neuen Look und neuen Unterhaltungsangeboten zu optimieren, die seiner Kernmarke treu sind. Dies wird immersivere Sporterlebnisse beinhalten und könnte sogar Live-Musik-Events an die Standorte von Dave & Buster bringen.

Und das ist noch nicht alles: Noch in diesem Jahr startet die Kette ein Treueprogramm, von dem sie hoffen, dass es Spiel- und Sportfans zu treuen Kunden macht. Das Programm wird Anreize für Spiele bieten, die “ähnlich wie bei Fluglinienprogrammen” gespielt werden, und es Kunden ermöglichen, “einzigartige Kombinationen und Aktivitäten abzuschließen, um sowohl digitale als auch physische Belohnungen zu verdienen”.

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