Jeder, der sich mit Darmproblemen beschäftigt, weiß, dass sie manchmal lästig, unangenehm und geradezu schmerzhaft sein können. Das ist vielleicht etwas, was Sie gut wissen, da 12 % der Menschen, die in den Vereinigten Staaten leben, am Reizdarmsyndrom (IBS) leiden, einer Erkrankung, die den Magen-Darm-Trakt betrifft, so die Nationales Gesundheitsinstitut.
Eine weitere häufige Erkrankung, die den Verdauungstrakt betrifft, ist die entzündliche Darmerkrankung (IBD), an der etwa 60 bis 70 Millionen Einwohner der Vereinigten Staaten leiden. Die beiden Arten von CED sind Morbus Crohn und Colitis ulcerosa, die beide mit chronischen Entzündungsproblemen einhergehen.
Glücklicherweise gibt es bestimmte Dinge, die Sie tun können, um den Zustand Ihres Darms zu verbessern, wenn Sie an CED leiden, einschließlich der Vermeidung von Nahrungsmitteln, die die Situation verschlimmern könnten. Aus diesem Grund könnte es Sie interessieren, herauszufinden, dass eine bestimmte Art von Ballaststoffen laut einer neuen Studie genau das tut.
Lesen Sie weiter, um mehr über diese neue Studie über Darmgesundheit und Ballaststoffe zu erfahren, und für weitere Gesundheitstipps lesen Sie 4 beste Trinkgewohnheiten am Morgen zur Unterstützung der Darmgesundheit.
Was die Studie herausgefunden hat
Die Studie, die in veröffentlicht wurde Gastroenterologie und beteiligte Forscher der University of Manitoba und der University of Alberta analysierten die Ergebnisse von Tests, einschließlich Darmbiopsien, die an Teilnehmern mit IBD durchgeführt wurden. Ihr Ziel war es, festzustellen, wie sich verschiedene Arten von Ballaststoffen auf den Körper einer Person mit CED auswirken können.
Die Ergebnisse zeigten, dass Teilnehmer mit CED unfermentierte β-Fructan-Ballaststoffe aus der Nahrung nicht richtig verdauen konnten. Darüber hinaus verstärkten die unfermentierten β-Fructan-Ballaststoffe die IBD-Symptome der Teilnehmer, indem sie Entzündungen verursachten.
“Die Ergebnisse dieser Studie können dazu beitragen, die Ernährungsberatung für Patienten auf einer personalisierteren, individualisierten Basis zu gestalten – was die Autoren als “Präzisionsernährung” bezeichnen”, sagt Susan Bowerman, MS, RD, CSSD, CSOWM, FAND, Senior Director of Worldwide Nutrition Education and Training bei Herbalife Nutrition. „Wir entfernen uns von einem ‚one-size-fits-all‘-Ansatz für die Behandlung von Patienten mit IBS oder IBD, und diese Informationen bieten mehr Einblick in die Auswirkungen, die bestimmte Arten von Ballaststoffen bei bestimmten Personen mit diesen Symptomen haben können.“
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In Bezug auf unfermentierte β-Fructan-Ballaststoffe erklärt Bowerman: „Da Beta-Fructane in vielen gesunden Lebensmitteln enthalten sind, gibt es keinen Grund, dass jeder sie meiden sollte.“ „Für diejenigen, die Darmprobleme haben, kann es jedoch sinnvoll sein, diese Lebensmittel mit Beta-Fruktanen zu meiden und festzustellen, ob die Vermeidung die Symptome verbessert.“
Welche Lebensmittel enthalten diese Art von Ballaststoffen?
Wenn Sie Darmprobleme haben und das Gefühl haben, potenziell problematische Ballaststoffe aus Ihrer Ernährung streichen zu müssen, sagt Bowerman: „Beta-Fruktane zu vermeiden bedeutet, bestimmte Lebensmittel zu meiden, die sie enthalten: Grapefruit, Bananen, Datteln, Pflaumen, Lebensmittel aus der Familie der Zwiebeln, Artischocken, Rosenkohl, Spargel und bestimmte Körner, Bohnen und Nüsse.”
Wenn das nach viel klingt, ist es das auch. Aus diesem Grund weist Bowerman auch darauf hin, dass „da Beta-Fructane in Lebensmitteln weit verbreitet sind, die Konsultation eines registrierten Ernährungsberaters, der sich auf Verdauungsstörungen spezialisiert hat, wertvoll wäre, um sicherzustellen, dass eine ausgewogene Ernährung nach dem Entfernen dieser ballaststoffreichen Lebensmittel immer noch konsumiert wird. “
Der Beitrag Diese Lebensmittel können Entzündungen verstärken und Darmprobleme verschlimmern, sagt eine neue Studie, erschien zuerst auf Eat This Not That.