Diabetes ist etwas, von dem über 37 Millionen amerikanische Erwachsene betroffen sind Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten (CDC). Für diejenigen in den Vereinigten Staaten ist es auch die siebthäufigste Todesursache. Glücklicherweise können bestimmte Lebensmittel die Lebensdauer von Menschen verlängern, die mit Diabetes zu tun haben, laut neuen Forschungsergebnissen, die auf der Jahrestagung der European Association for the Study of Diabetes (EASD) vorgestellt wurden Medscape.
In einer Metaanalyse von Studien, die hauptsächlich in den Vereinigten Staaten und Europa durchgeführt wurden und sich auf die Gesamtmortalität von Erwachsenen mit Typ-2-Diabetes konzentrierten, stellten die Forscher Ernährungsgewohnheiten fest, einschließlich des Verbrauchs und der Aufnahmemengen von Makronährstoffen wie Kohlenhydraten, Eiweiß und Fett, sowie Mikronährstoffe oder Vitamine und Mineralstoffe. Sie nahmen auch Nahrungsergänzungsmittel und sekundäre Pflanzenstoffe wie Polyphenole zur Kenntnis. Während der Studien wurden Follow-ups nach durchschnittlich 10 Jahren durchgeführt.
Die resultierenden Daten zeigten, dass Eier und Cholesterin in der Nahrung mit einem höheren Risiko für Gesamtmortalität verbunden waren. Gemüse und Pflanzenprotein hatten eine umgekehrte Assoziation, aber die Forscher stellten fest, dass sie statistisch nicht signifikant war. Auf der anderen Seite, Es wurde festgestellt, dass Vollkornprodukte, Fisch, Ballaststoffe und mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren einen signifikanten Zusammenhang mit einem verringerten Risiko der Gesamtmortalität für Menschen mit Typ-2-Diabetes haben.
Forscher fanden heraus, dass Menschen mit Typ-2-Diabetes nur eine Portion (etwa 20 Gramm) Vollkorn aus Lebensmitteln wie Vollkornbrot, Naturreis oder Frühstückszerealien zu ihrer täglichen Ernährung hinzufügen mussten, um lebensverlängernde Vorteile zu erzielen. Dadurch verringerte sich das Risiko einer Gesamtmortalität um 16 %.
Unabhängig davon senkte eine einzige Portion Fisch pro Woche (ja, nur eine Portion pro Woche!) das Risiko um 5 %, während 100 Milligramm mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren pro Tag das Risiko um 13 % senkten. Nur 5 Gramm Ballaststoffe pro Tag waren mit einer Reduzierung um 14 % verbunden.
„Diese Meta-Analyse war eine 10-jährige Studie, in der Lebensmittel überprüft wurden, die oft in der mediterranen Ernährungsweise beworben werden“, Cheryl Mussatto, MS, RD, LDklinische Ernährungsberaterin und Autorin von Das genährte Gehirnerzählt Iss dies, nicht das! “Die Ergebnisse dieser Studie waren für mich nicht überraschend, da diese Art der Ernährung eine hervorragende Erfolgsbilanz bei der Verbesserung nicht nur der Herzgesundheit, sondern auch bei der Reduzierung von Demenz und sogar einigen Krebsarten hat.”
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