Amerikas viertgrößte Pizzakette hat nach einem Dreijahreshoch, in dem ihre Umsätze schrittweise wuchsen, ihren ersten Haken seit 2019 geschlagen.
Papa Johns, eine von mehreren Fast-Food-Ketten, die stark von den pandemiebedingten Veränderungen der Konsumgewohnheiten profitiert haben, hat gerade berichtet Umsatzrückgang im dritten Quartal. Die Einnahmen für das dritte Quartal 2022 beliefen sich auf 511 Millionen US-Dollar, aber im Vergleich zum dritten Quartal des letzten Jahres bedeutet diese Zahl einen Rückgang von 2 Millionen US-Dollar oder weniger als 1 %. Auch der Gewinn pro Aktie ging im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 25 % zurück.
Was also steckt hinter diesem leichten, aber nicht zu leugnenden Rückgang? Während der jüngsten Bekanntgabe der Ergebnisse des Unternehmens wies CEO Rob Lynch auf eine Reihe von Faktoren hin und beschrieb das dritte Quartal als „besonders herausfordernd“.
Lynch bemerkte, dass diese Jahreszeit in Bezug auf Pizzalieferungen normalerweise die langsamste ist, da die Menschen im Sommer dazu neigen, mehr Zeit von zu Hause weg zu verbringen, ein Trend, der in diesem Jahr besonders deutlich wird, da die Amerikaner wieder reisen.
„Pizza schmeckt besser bei schlechtem Wetter, wenn die Leute bei kälterem oder regnerischem Wetter in ihren Häusern festsitzen“, sagte er bei der Telefonkonferenz. „Wir haben das während der Pandemie nicht gesehen, weil die Leute in ihren Häusern waren, aber jetzt sehen wir diese Rückkehr zur Saisonalität. Es hat sich auch in diesem Sommer verschärft, da die Menschen noch mehr gereist sind, nachdem sie in den letzten Jahren eingesperrt waren. “
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Neben den Höhen und Tiefen der Liefersaison erkannte Papa Johns auch die Auswirkungen steigender Kosten. Lynch erklärte bei der Telefonkonferenz, dass die Kosten sowohl für Rohstoffe als auch für Arbeitskräfte ein Allzeithoch erreicht haben. Steigende Energierechnungen im Vereinigten Königreich haben internationale Gewinne behindert, und die „Kosten für Lebensmittelkörbe” sind aufgrund steigender Käsepreise um 18 % gestiegen.
Als Reaktion auf eine jährliche Inflation von 15 bis 17 % hat Papa Johns seine Preise um etwa 8 bis 10 % angehoben. Diese Maßnahmen haben sich zweifellos auch auf die Verkäufe im dritten Quartal ausgewirkt.
„Offensichtlich sind unsere Konkurrenzen etwas härter als einige unserer Konkurrenten“, fuhr Lynch fort. „Aber wenn man an dieses Quartal denkt, ist es der Höhepunkt vieler Dinge. Ich denke, jeder muss erkennen, dass das Segment unserer Branche eine Menge Preisanpassungen vorgenommen hat, um die erhebliche Inflation abzuschwächen.“
Positiver ist zu vermerken, dass die Mammut-Pizzamarke mit über 5.000 Standorten auf der ganzen Welt optimistisch für das vierte Quartal ist. Führungskräfte sagen, dass das Ende des Jahres 2022 bereits einen „soliden Start“ hingelegt hat.
In dem Bemühen, den Kunden eine qualitativ hochwertige Mahlzeit zu einem wettbewerbsfähigen Preis anzubieten, hat Papa Johns kürzlich Papa Pairings eingeführt, das Kunden die Möglichkeit gibt, zwei oder mehr Artikel aus einer begrenzten Speisekarte für 6,99 $ pro Stück zu kaufen.
Seit seiner Einführung im September hat sich Papa Pairings als erfolgreich erwiesen und mehr Transaktionen „von unseren wertorientierten Kunden gefördert, indem wir sie mit einem zugänglichen Preispunkt ansprechen“, sagte Lynch bei der Telefonkonferenz.
Auch in Sachen Franchiseentwicklung und -erweiterung geht Papa Johns mit Hochdruck voran. Anfang dieses Jahres kündigte die Pizzamarke Pläne an, bis 2025 rund 1.600 bis 1.800 Standorte im In- und Ausland zu eröffnen. Bis Ende dieses Jahres sollen rund 250 neue Standorte eröffnet werden.
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