Wenn Sie in letzter Zeit abgepackten Salat gekauft haben, sollten Sie Ihren Kühlschrank überprüfen. Sie könnten Gefahr laufen, Listerien ausgesetzt zu sein, so ein kürzlich veröffentlichter Rückruf der FDA.
Beliebtes Salatunternehmen Fresh Express ist freiwilliger Rückruf von 225 Produkten in seinem Werk in Streamwood, Illinois, aufgrund einer möglichen Listerien-Kontamination hergestellt.
Der Rückruf umfasst alle Haltbarkeitsdaten von frischen Salatartikeln mit den Produktcodes Z324 bis Z350. Der Produktcode ist die Nummer, die unter dem Verfallsdatum auf der Vorderseite der Verpackung aufgedruckt ist.
Der Rückruf wurde vom Michigan Department of Agriculture veranlasst, das ein positives Ergebnis erhielt für Listerien in einer Stichprobenprüfung einer Einzelpackung Fresh Express Sweet Hearts Salatmischung mit dem Verfallsdatum 8.12.2021.
Die zurückgerufenen Produkte wurden über Einzelhändler in Connecticut, Iowa, Illinois, Indiana, Kentucky, Maine, Maryland, Michigan, Minnesota, Missouri, North Dakota, New Hampshire, New Jersey, New York, Ohio, Pennsylvania, Rhode Island und Wisconsin vertrieben. Der Rückruf umfasst einige Produkte, die unter Eigenmarken verkauft werden, wie Bowl and Basket von ShopRite und Wellsley Farms von BJ’s.
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Fresh Express hat die gesamte Produktion im Werk Streamwood eingestellt und führt eine vollständige Hygieneüberprüfung durch. Nach Angaben der FDA hat das Unternehmen bereits Kontakt mit Einzelhändlern aufgenommen, die die zurückgerufenen Produkte erhalten haben, und sie angewiesen, sie aus den Regalen zu nehmen und alle weiteren Lieferungen von Verteilzentren an Geschäfte einzustellen.
“Aus acht Bundesstaaten wurden zehn mit dem Ausbruchsstamm infizierte Personen gemeldet.” sagte Frank Yiannas, stellvertretender Kommissar der FDA für Lebensmittelpolitik und Reaktion. „Wir werden weiterhin mit unseren Partnern und mit Fresh Express zusammenarbeiten, um die Quelle dieses Ausbruchs zu ermitteln. Wir bleiben der Transparenz und der Bereitstellung von Updates verpflichtet, während wir während unserer fortlaufenden Rückverfolgungsuntersuchung mehr erfahren.“
Sollten in Ihrem Kühlschrank zurückgerufene Produkte vorhanden sein, sollten Sie diese umgehend entsorgen. Bis heute wurde dieser Ausbruch nach Angaben der FDA mit 10 Krankheiten, 10 Krankenhausaufenthalten und einem Todesfall in Verbindung gebracht.
Um das Risiko einer Kreuzkontamination zu verringern, empfiehlt die FDA jedem Käufer der zurückgerufenen Produkte, bei der Reinigung von Oberflächen und Behältern, die mit den abgepackten Salaten in Kontakt gekommen sind, besondere Wachsamkeit zu walten. Listerien können bei gekühlten Temperaturen überleben und sich leicht auf andere Lebensmittel und Oberflächen ausbreiten.
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Der Beitrag Diese beliebte Salatmarke hat gerade einen großen Rückruf ihrer Produkte herausgegeben, erschien zuerst auf Eat This Not That.