Italiens schlimmste Dürre seit 70 Jahren hat die Versorgung mit Olivenöl, Risottoreis und Passata gefährdet, da das Land unter der Last der schlechten Wasserinfrastruktur zusammenbricht.
Für Reis und Tomaten wird ein Preisanstieg von bis zu 50 Prozent erwartet, nachdem die Erzeuger des Arborio-Reis, der in Risotto verwendet wird, sagten, dass es zu einer „erheblichen Verringerung“ der Ernteerträge kommen würde.
Die italienische Regierung hat in mehreren nördlichen Regionen wegen der Dürre und einer heftigen Hitzewelle, die den Fluss Po ausgetrocknet hat – ein Schlüsselgebiet für die Produktion von Obst, Gemüse und Getreide sowie für die Bewässerung – den Notstand ausgerufen.
Stefano Patuanelli, Italiens Landwirtschaftsminister, enthüllte, dass die schlechte Wasserinfrastruktur des Landes die Folgen der aktuellen Dürre verschlimmert habe, was zu einer „langsamen, aber unerbittlichen Verschwendung der Wasserverfügbarkeit“ geführt habe.
Italiens Landwirtschaftsminister Stefano Patuanelli warnte das Parlament, dass ein Drittel der italienischen Agrarproduktion gefährdet sei
(LaPresse)
Walter Zanre, der britische Geschäftsführer des Olivenölspezialisten Filippo Berio, sagte Der Lebensmittelhändler Fachzeitschrift: „Wenn es nicht sehr bald regnet, wird die Olivenernte drastisch zurückgehen.“
Auch Aprikosen, Pfirsiche und Birnen hätten aufgrund der Dürre einen geringeren Ertrag, fügte er hinzu.
Jason Bull, der Geschäftsführer von Eurostar Commodities, das Reis und Tomaten importiert Italiensagte, er werde höchstwahrscheinlich nach Aktien außerhalb Italiens suchen müssen.
Ein Blick auf das fast ausgetrocknete Flussbett des Tessins bei Torre D’Isola unter der sengenden Hitze in Italien
(AP)
„Die Bauern sagen, es gibt keinen Schnee auf den Alpen, wenn dort immer Schnee liegt, Flüsse trocknen aus, der See trocknet aus“, sagte Herr Bull Der Wächter.
„Die Bauern pflanzen weiter, aber sie sind besorgt [crops] werden im Boden verrotten, da es kein Wasser gibt, um sie zu ernähren.“
Laut der italienischen Bauerngewerkschaft Coldiretti hat die Notlage den italienischen Landwirten bereits Verluste in Höhe von rund drei Milliarden Euro gekostet, die durch die schwindelerregenden Energiepreise nach dem Krieg in der Ukraine noch verschlimmert wurden.
Während ungewöhnliche Hitze und fehlende Niederschläge für die aktuelle Krise verantwortlich sind, hat Italien eine notorisch verschwenderische Wasserinfrastruktur, bei der nach Schätzungen der nationalen Statistikbehörde ISTAT jedes Jahr 42 Prozent des Trinkwassers aus den Verteilungsnetzen verloren gehen, was größtenteils auf alte und schlecht gewartete Netze zurückzuführen ist Rohre.
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