In vielen Teilen des Landes ist es gerade die Jahreszeit, in der der Gedanke an Kuscheln und Relaxen anfängt, a zu klingen wenig ansprechender, als sich durch ein hartes Training zu mahlen. Hey, kein Urteil – tatsächlich, wenn wir Ihnen sagen würden, dass es ein sehr proaktiver Weg sein könnte, eine Gewichtszunahme im Herbst zu vermeiden, würden Sie uns glauben, mehr von dem einen Herbstfutter zu essen, auf das Sie sich das ganze Jahr freuen? Wie sich herausstellt, sagt ein Ernährungsberater, dass die Quintessenz der Herbsternte zusätzlich zu den anderen erstaunlichen gesundheitlichen Vorteilen Ihnen helfen könnte, in Form zu bleiben.
Lesen Sie weiter, um zu erfahren, warum Kürbis (ja, Kürbis!) diesen Herbst Ihren Gewichtsverlustzielen dienen könnte.
Dann wollen Sie noch mehr gute Nachrichten? Sehen Sie sich an, warum einige Ernährungsexperten sagen, dass Brot bald weniger zu einem verbotenen Lebensmittel werden könnte.
Nährwertangaben zu Kürbis
Beginnen wir mit den Grundlagen dieses beliebten Kürbisses. Schon mal die Seite einer Kürbispüreedose studiert? Wir hatten zufällig einen zur Hand: Eine halbe Tasse Libby’s Dosenkürbis enthält drei Gramm Ballaststoffe und ein Gramm Protein mit nur 40 Kalorien.
Diese Nährwertangaben sind ein guter Anfang, um zu verstehen, warum Kürbis als Segen für Ihre Bemühungen angesehen werden kann, schlank zu bleiben.
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Ein Ernährungsberater applaudiert einem weiteren Pumpkin Plus
Diese Kürbisscheibe erinnert Sie vielleicht an das Aussehen einer Melone – und wie Melonen enthalten Kürbisse viel einer bestimmten Substanz: Wasser.
Registrierte Ernährungsberaterin und Ernährungsberaterin Mackenzie Burgess, RDN, buchstabiert für Fox News warum das funktioniert. „Kürbis ist vorteilhaft für die Gewichtsabnahme, da er größtenteils aus Wasser besteht, also kalorienarm ist und dennoch viele Nährstoffe enthält“, sagte Burgess.
Fügen Sie dazu den Ballaststoffgehalt und wenig Zucker hinzu, und Sie werden vielleicht sehen, wie Kürbis ein freundliches Lebensmittel ist, das viel Gutes liefert, mit der Kraft, Ihren Körper auch von Überschüssen zu befreien.
VERBINDUNG: Ein wichtiger Effekt des Essens von Kürbis, sagt Ernährungsberater
Ein Vorbehalt in diesem Herbst
Hier ist die vielleicht größte Herausforderung bei der Nutzung von Kürbis in diesem Herbst: Zum zweiten Mal in Folge ist Kürbis in Dosen eines der Lebensmittel, die derzeit von einer Knappheit betroffen sind.
Glücklicherweise scheint es, als ob ganze Kürbisse im Überfluss vorhanden sind. Einen Kürbis zu rösten kann relativ einfach sein (in Teilen Europas lieben sie das): Versuchen Sie, ihn in kleine Stücke zu schneiden, die Kerne zu entfernen (denken Sie daran, Ihre Kürbiskerne zu rösten, da ist mehr gesundes Zeug drin!) und dann die Kürbissegmente platzieren in eine Auflaufform mit flachem Wasser geben, damit der Kürbis beim Braten feucht bleibt.
Wenn er aus dem Ofen kommt, püriere deinen Kürbis und serviere ihn als Beilage (man denke an Süßkartoffelpüree), oder schneide den gerösteten Kürbis weiter in Scheiben und gib die Würfel in einen Salat. Probieren Sie diesen gemischten Grünsalat mit Kürbisvinaigrette… oder Kürbispizza.
(Wir haben es gesagt: Kürbispizza.)
Weitere Kürbisrezepte
Mach weiter, fühle dich großartig, indem du tust all die Dinge mit Kürbis in diesem Herbst. Testen Sie eines dieser 33 köstlichen Kürbisrezepte oder sogar diesen Instant Pot Two-Layered Creamy Pumpkin Yogurt.
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Der Beitrag „The #1 Fall Food for Weight Loss“, sagt Ernährungsberater, erschien zuerst auf „Eat This Not That“.