Die Menüpreise von McDonald’s müssen weiter steigen, sagt der CEO

Der Vorstandsvorsitzende von McDonald’s sagte, dass die Auswirkungen eines neuen Gesetzes in Kalifornien, das einen verbindlichen Mindestlohn für Fast-Food-Arbeiter festlegt, durch höhere Menüpreise im Bundesstaat abgemildert werden müssten, da sich die jüngsten US-Umsatzergebnisse des Unternehmens aufgrund von „besserten“ strategische Menüpreiserhöhungen.“

Auf die Frage nach dem Ende September vom kalifornischen Gouverneur Gavin Newsom unterzeichneten Gesetz, das den Mindestlohn in der Branche auf 20 US-Dollar pro Stunde – den höchsten in Amerika – anheben wird, gab Chris Kempczinski in einer Telefonkonferenz am Montag zu, dass „es geht.“ wird sich bei Inkrafttreten auf die Löhne unserer kalifornischen Franchisenehmer auswirken.

„Ich glaube nicht, dass wir zum jetzigen Zeitpunkt genau sagen können, wie viel davon sich über die Preisgestaltung durchsetzen wird“, fügte er hinzu, sagte aber: „Sicherlich wird es einen Teil davon geben, der sein muss.“ mit höherer Preisgestaltung durchgearbeitet.“

Der neue Mindestlohn tritt am 1. April nächsten Jahres in Kraft. Der kalifornische Mindestlohn für alle Branchen liegt derzeit bei 15,50 US-Dollar und soll im Januar auf 16 US-Dollar steigen.

Der Preis für einen Big-Mac-Burger – der von Ökonomen als informeller Maßstab zur Messung der Inflation verwendet wird – liegt in Kalifornien derzeit bei 5,89 US-Dollar und ist damit nach eigenen Angaben von McDonald’s der zehnthöchste unter den US-Bundesstaaten. Massachusetts hat mit 7,09 $ den teuersten Big Mac.

Newsweek wandte sich am Mittwoch per E-Mail an das kalifornische Ministerium für Arbeitsbeziehungen und McDonald’s mit der Bitte um einen Kommentar.

Kempczinski sagte gegenüber Finanzanalysten, dass „der Cashflow der Franchisenehmer in Kalifornien kurzfristig sicherlich einen Rückschlag erleiden wird.“ [but it is] Aufgrund einiger Abhilfemaßnahmen ist es schwierig, genau zu wissen, wie hoch dieser Schaden sein wird. Aber es wird einen Rückschlag geben.

Der CEO von McDonald’s blieb jedoch optimistisch und fügte hinzu, dass das Unternehmen das Gesetz auf lange Sicht als Chance betrachte, einen größeren Marktanteil in Kalifornien zu gewinnen, da es sich auch auf seine Konkurrenten auswirken würde, obwohl er glaubte, dass das Unternehmen in einer besseren Position sei als diese sich daran anzupassen.

Letzte Woche sagte Jack Hartung, Finanzvorstand der mexikanischen Fast-Food-Kette Chipotle, seinen Investoren, dass der neue Mindestlohn wahrscheinlich einen Dominoeffekt auf die Verbraucherpreise mit einem Anstieg im „mittleren bis hohen einstelligen“ Prozentbereich haben würde. laut Fox Business.

Kalifornien ist nicht der einzige Ort, an dem McDonald’s die Preise erhöhen könnte, um dem Inflationsdruck zu begegnen, und landesweite Durchschnittswerte geben nicht immer ein vollständiges Bild davon, was einige Kunden bereits zahlen.

Im Juli verlangte eine Filiale in Darien, Connecticut, 18 US-Dollar für eine Big-Mac-Mahlzeit, andere Mahlzeiten kosteten mehr als das New York Post damals berichtet. McDonald’s gibt an, dass der landesweite Durchschnittspreis für eine Big-Mac-Mahlzeit 8,64 US-Dollar beträgt.

Die jüngsten Quartalsergebnisse von McDonald’s zeigen, dass der Umsatz in den USA um 8,1 Prozent stieg, was das Unternehmen auf lokale Preiserhöhungen zurückführte. Der Durchschnittspreis für einen Big Mac in Amerika liegt derzeit bei 5,17 US-Dollar, während er vor zwei Jahren 4,82 US-Dollar betrug, wie aus Daten von hervorgeht Der Ökonom.

Während der Gewinnmitteilung betonte Kempczinski den Fokus auf den Mehrwert für die Kunden und sagte, es sei „vielversprechend, dass unsere Märkte trotz des Drucks auf die Lebenshaltungskosten weiterhin Marktanteile gewinnen.“ Er fügte hinzu, dass US-Verbraucher aufgrund der höheren Inflation seit der Coronavirus-Pandemie „diskriminierender“ seien, er hoffe jedoch, dass die Branche bei der Preisgestaltung „diszipliniert“ bleibe.

Der Chef der Fast-Food-Kette verwies auf die Herausforderung, die die Inflation für das Wachstum des Geschäfts darstellte, und wies darauf hin, dass die Franchisenehmer „einen erheblichen Teil der Inflation verkraften mussten – sowohl auf der Lebensmittel- und Papierseite als auch auf der Arbeitsseite“.