KÄUFER wurden vom größten Lebensmittelpreisanstieg aller Zeiten getroffen, wobei die jährlichen Lebensmittelrechnungen jetzt 811 £ höher sind als vor einem Jahr.
Die Lebensmittelinflation ist im Februar auf 17,1 Prozent gestiegen, und die Supermarktpreise sind laut Kantar nach den steigenden Energierechnungen jetzt die zweitgrößte Sorge der Menschen.
Die Haushalte können sich vielen Belastungen der Lebenshaltungskostenkrise nicht entziehen – wie himmelhohen Rechnungen für Gas, Strom, Kraftstoff, Mieten und Hypotheken – und ein Viertel der Haushalte sagt jetzt, dass sie Probleme haben.
Die Käufer verwalten jedoch ihre knappen Budgets und begrenzen ihren eigenen Inflationsdruck, indem sie geschickt zu billigeren Eigenmarken und Discountern wechseln.
Der Absatz von Eigenmarken-Lebensmitteln stieg im vergangenen Monat um 13,2 Prozent und damit deutlich vor teureren Markenprodukten, die um 4,6 Prozent zulegten.
Richard Walker, Chef von Iceland Foods, sagte, die Verkäufe von Tiefkühlgemüse seien kürzlich um ein Viertel gestiegen, da die Käufer frische Lebensmittel gegen billigere Mahlzeiten eingetauscht hätten.
Inzwischen strömen die Kunden in Scharen zu Discountern wie Aldi und Lidl.
Ihr Wachstum ist jetzt viermal schneller als das ihrer traditionellen Konkurrenten, mit einem Umsatzanstieg von 26,7 Prozent bzw. 25,4 Prozent im Februar.
Aldi hat kürzlich Morrisons als viertgrößten Supermarkt des Landes überholt.
Morrisons hatte in letzter Zeit eine Pechsträhne und war der einzige Supermarkt mit sinkenden Umsätzen.
Dem Unternehmen, das sich heute in Private-Equity-Besitz befindet, wurde vorgeworfen, angesichts des intensiven Wettbewerbs nicht scharf genug auf die Preise zu setzen.
Morrisons sagte jedoch, dass seine jüngste Preissenkungskampagne von den Kunden bemerkt worden sei und sich seine Leistung bereits zu verbessern beginne.
Lebensmittelhersteller haben davor gewarnt, dass die Preise weiter steigen werden, da sie ihre eigenen höheren Kosten weiterhin an die Verbraucher weitergeben.
Supermärkte und ihre Lieferanten streiten darüber, wie viel von diesem Inflationsdruck an die Kunden weitergegeben werden kann.
Die Einzelhändler argumentieren, dass große Hersteller wie Unilever, Nestle und Kraft Heinz größere Gewinnspannen haben und daher mehr Kosten tragen können.
Untersuchungen haben bereits ergeben, dass die Preise für preiswerte Lebensmittel schneller gestiegen sind als der Rest des Marktes – was die ärmsten Käufer am härtesten trifft.
Liebe … krank
LOVERS öffnen immer noch ihre Brieftaschen, um zu werben – aber auch die Verkäufe von Husten- und Erkältungsmitteln steigen.
Obwohl die Käufer in der „Kosten der Liebe“-Krise das Budget knapp bemessen haben, zeigen die Zahlen des Lebensmitteleinzelhandels, dass Liebe immer noch durch den Magen geht.
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Am Valentinstag stiegen die Steakverkäufe im Vergleich zur Vorwoche um ein Viertel, die gekühlten Fertiggerichte stiegen, die Sektverkäufe verdoppelten sich und zusätzliche 5 Millionen Pfund wurden für Pralinen ausgegeben.
Branchenexperten sagten, dies zeige, dass die Menschen versuchen, die Phantasie, in ein Restaurant zu gehen, mit der billigeren Alternative, zu Hause zu essen, nachzubilden.
Aber es kam, als ein großer Leidenschaftskiller – saisonaler Husten und Erkältungen – auf dem Vormarsch zu sein schien, wobei die Verkäufe von Erkältungsmitteln im Vergleich zum Vorjahr um 82 Prozent zunahmen, während die Verkäufe von Hustenbonbons ebenfalls um etwa 70 Prozent zulegten.
M&S Gehaltserhöhung
MARKS & SPENCER investiert fast 60 Millionen Pfund, um die Gehälter der Mitarbeiter zum dritten Mal in einem Jahr zu erhöhen – und erhöht den durchschnittlichen Stundenlohn auf 10,90 Pfund.
Der Einzelhändler sagte, die jüngste Erhöhung von durchschnittlich 10,20 £ bedeutet, dass die Mitarbeiter im Monat 150 £ mehr verdienen als vor einem Jahr.
Die Bezahlung der Londoner Ladenmitarbeiter steigt von 11,25 £ auf 12,05 £.
Einzelhändler haben die Löhne erhöht, da sie befürchteten, dass die Mitarbeiter Schwierigkeiten haben würden, sich die Lebensmittel zu leisten, die sie in den Regalen stapelten.
M&S-Chef Stuart Machin sagte: „Wir müssen den Kollegen helfen.“
Die Zahl der Briten, die in Energiearmut leben, stieg im vergangenen Jahr um 100.000 auf 3,26 Millionen, wie Zahlen zeigen.
Etwa 7,4 Millionen Haushalte geben jetzt mehr als 10 Prozent ihres Gesamteinkommens für Energie aus, wobei Alleinerziehende am stärksten von den hohen Rechnungen betroffen sind.
Argos-Arbeitsplätze riskieren
SAINSBURY’S gefährdet 1.400 Arbeitsplätze mit Plänen, zwei seiner Argos-Depots zu schließen.
Argos und Habitat wurden 2016 für 1,3 Milliarden Pfund gekauft, als es 600 eigenständige Geschäfte hatte.
In der Pandemie sagte Sainsbury’s, es werde das Geschäft umstrukturieren, um praktisch alle seine Hauptgeschäfte in Argos zu schließen und seinem Plan zu folgen, stattdessen Click-and-Collect-Schalter in seinen Supermärkten zu eröffnen.
CEO Simon Roberts sagte, das Ziel des Supermarkts sei es, „unser Geschäft für die Kunden einfacher, effizienter und effektiver zu machen“.
Ocado kassiert einen 500-Millionen-Pfund-Hit
Die Verluste von OCADO sind auf eine halbe Milliarde Pfund gestiegen, was die Zweifel an einem Unternehmen verstärkt, das einst als die Zukunft des Lebensmitteleinzelhandels gefeiert wurde.
Es begann als technisch versiertes Lagerhaus, das Waitrose-Online-Bestellungen lieferte.
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Aber es hat jetzt stattdessen ein Einzelhandels-Joint-Venture mit Marks & Spencer und verkauft seine Software, intelligente Warenlager und Robotertechnologie an Einzelhändler im Ausland.
Die Gruppe verzeichnete pauschale Einnahmen von 2,5 Mrd. £, aber die Verluste stiegen von 176,9 Mio. £ auf 500,8 Mio. £.
Es hat jetzt 12 internationale Lager, aber der Auslandszweig macht Verluste.
Während der Pandemie boomte die Einzelhandelseinheit, aber das Wachstum ist seitdem eingebrochen, und es meldete einen Verlust von 4 Millionen Pfund, verglichen mit einem Gewinn von 150 Millionen Pfund im letzten Jahr.
Um das Wachstum wiederzubeleben, startet das Unternehmen sein 2021 abgeschafftes Preisanpassungsprogramm neu, um 1.000 seiner Produkte gegen Tesco zu koppeln.
Travis’ Schnalle
Der BUILDERS-Händler Travis Perkins hat Ende 2022 400 Stellen gestrichen und 19 Standorte geschlossen, um sich auf einen Abschwung im Bausektor vorzubereiten.
Travis, dem auch Toolstation gehört, erwartet, dass der Markt um bis zu 9 Prozent zurückgehen wird, da Hausbesitzer und Unternehmen Projekte verzögern.
Dies, obwohl der Konkurrent Screwfix kürzlich sagte, dass seine Handwerkerkunden immer noch mit Arbeit und Bestellungen beschäftigt seien.
Travis sagte, es habe die Kosten im vergangenen Jahr um 25 Millionen Pfund gesenkt, da sein eigenes Budget durch die steigende Inflation belastet wurde.
Der Gewinn ging im vergangenen Jahr um 20 Prozent auf 245 Millionen Pfund zurück, während der Umsatz um 9 Prozent auf 4,9 Milliarden Pfund stieg.