Die Kosten für ein typisches Weihnachtsessen mit Truthahn sind laut neuen Zahlen um 3,4% gestiegen, da die rasante Inflation die Lebensmittelpreise in die Höhe treibt.
Kantar sagte, dass die durchschnittlichen Kosten für ein Weihnachtsessen für vier Personen mit einem gefrorenen Truthahn und allem Beilagen jetzt 27,48 Pfund betragen.
Die Zahlen zeigen, dass die Lebensmittelinflation in den vier Wochen bis zum 28. November im Jahresvergleich um 3,2 % gestiegen ist – die höchste Rate seit Juni letzten Jahres.
Die Daten deuten jedoch darauf hin, dass die Briten ihre Ausgaben für die Weihnachtszeit noch nicht zügeln, da der Verkauf von Premium-Eigenmarkensortimenten wie Tesco Finest und Asda Extra Special, den am schnellsten wachsenden Sortimenten in den Geschäften, erfolgt.
Kantar sagte, der Gesamtumsatz im Supermarkt sei in den 12 Wochen bis zum 28.
Unsere Vorfreude auf Weihnachten in diesem Jahr wurde etwas gedämpft, als die Nachricht von der Omicron Covid-19-Variante bekannt wurde
Fraser McKevitt
Die durchschnittliche Ladengröße ist im Vergleich zum Vorjahr ebenfalls um 8 % geschrumpft, da die Menschen in die Büros zurückkehren und Restaurants und Cafés geöffnet haben, zeigten die Daten.
Die Lebensmittelausgaben waren jedoch immer noch höher als das Niveau vor der Pandemie und stiegen im Quartalsvergleich um 7 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2019.
Fraser McKevitt, Head of Retail and Consumer Insight bei Kantar, sagte: „Während wir unsere Adventskalender bis zum großen Tag herunterzählen, ist klar, dass die Käufer etwas Spaß haben und dieses Weihnachten zu etwas ganz Besonderem machen wollen.
“Die Preisinflation scheint ihren Wunsch, sich selbst und ihre Lieben zu behandeln, nicht zu dämpfen.”
Er fügte hinzu, dass das Verbraucherverhalten die steigende Lebensmittelpreisinflation „nicht eingeholt“ habe.
„Gewohnheiten, von denen wir erwarten würden, dass sie sich ändern werden, wie der Austausch von Markenprodukten gegen Eigenmarken oder die Suche nach Werbeaktionen, haben sich noch nicht geändert“, sagte er.
Der Bericht zeigte auch, dass die Online-Lebensmittelverkäufe in den vier Wochen bis zum 28.
Herr McKevitt sagte jedoch, dass dies angesichts der Befürchtungen über die neue Omicron-Variante, die in ganz Großbritannien verbreitet wird, möglicherweise wieder zunehmen wird, was dazu führen könnte, dass einige Käufer zurück zum Online-Shopping wechseln und Geschäfte meiden.
„Unsere Vorfreude auf Weihnachten in diesem Jahr wurde etwas gedämpft, als die Nachricht von der Omicron Covid-19-Variante bekannt wurde“, sagte er.
Alle großen Ketten verzeichneten nach den neuesten Daten einen Rückgang der Lebensmittelverkäufe im Vergleich zum Vorjahr.
Aber Tesco genießt seinen größten Marktanteil seit Februar 2019 trotz eines Umsatzrückgangs von 1,4 %.
Der Marktanteil stieg im letzten Quartal auf 27,7 % gegenüber 27 % im Vorjahr.
Sainsbury’s verzeichnete einen Rückgang des Marktanteils von 15,7% im Vorjahr auf 15,4 %, da der Umsatz um 5,3 % zurückging, während der Anteil von Asda nach einem Umsatzrückgang von 5 % von 14,1 % auf 14 % zurückging.
Morrisons erlitt den größten Umsatzrückgang der Big-Four-Ketten mit einem Rückgang von 7,1 % und einem Rückgang des Marktanteils von 10,3 % im Vorjahr auf 10 %.