Die Klimakrise könnte der britischen Lebensmittelindustrie zugute kommen, da es für andere Länder schwieriger wird, Produkte anzubauen, hat der Umweltminister vorgeschlagen.
George Eustice sagte auf einer Landwirtschaftskonferenz, dass wärmere Temperaturen weltweit zu Wasserknappheit führen und eine starke Nachfrage nach britischen Produkten schaffen könnten.
Die Verfügbarkeit von Wasser wird nach Angaben der Vereinten Nationen aufgrund der Klimakrise bereits vielerorts weniger vorhersehbar.
Wärmere Temperaturen erhöhen auch das Risiko von Dürren in bereits trockenen Regionen.
Auf der Konferenz der National Farmers’ Union (NFU) am Dienstag sagte Herr Eustice, die Klimakrise werde „bedeuten, dass Wasserknappheit in Teilen der Welt und in Teilen der Welt, die heute über gute und vielseitige landwirtschaftliche Flächen verfügen, zu einem Problem wird könnte es in Zukunft schwieriger finden, Getreide anzubauen“.
Die Äußerungen von Herrn Eustice stießen in einigen Kreisen auf Bestürzung.
Sam Hall, der Vorsitzende des Conservative Environment Network, sagte: „Auf der gestrigen NFU-Konferenz wurden zu Recht viele besorgniserregende Herausforderungen für den Agrarsektor hervorgehoben, wie z der Natur zur Ernährungssicherheit.“
Eine Studie aus dem Jahr 2019 ergab, dass die Klimakrise dazu führen könnte, dass große Teile Süd- und Ostenglands keine Ernte mehr tragen können.
Im selben Jahr, a Forschungsbesprechung vom Parlamentarischen Büro für Wissenschaft und Technologie sagte, die Landwirtschaft sei „einer der am stärksten gefährdeten Sektoren“ für die Auswirkungen der Klimakrise, da Wetteränderungen und Verschiebungen zu Schädlingen die Lebensmittelproduktion und -sicherheit auf der ganzen Welt beeinträchtigen.