Tiffani Thiessen wird immer für ihren Status als Teenie-Idol in Sitcoms bekannt sein und in Klassikern wie … mitspielen Von der Glocke gerettet Und Beverly Hills, 90210, aber heutzutage geht es der Mutter von zwei Kindern vor allem darum, köstliche Rezepte für ihre Familie zu zaubern und sie mit ihren Fans zu teilen. Scrollen Sie durch sie Instagram Feed und Sie finden viele süße Familienfotos, aber auch Ideen für das Abendessen und kreative Snackoptionen, die Thiessen gerne kreiert. Sie liebt das Kochen und veröffentlicht diese Woche ihr zweites Kochbuch mit dem Titel Jetzt geht das schon wieder los, bei dem es darum geht, wie man Reste zubereitet, die nicht langweilig sind. „Erfinden Sie die Reste, die Sie verwenden, komplett neu“, sagt sie. „Dafür gibt es mein neues Kochbuch. Über 80 Rezepte, was man mit den Resten im Kühlschrank oder in der Speisekammer machen kann.“
In einem exklusiven Interview mit Iss das, nicht das, erzählt die 49-Jährige von der Inspiration für ihr neuestes Projekt und wie sich ihre Einstellung zum Thema Diät im Laufe der Jahre verändert hat. Weiter lesen.
Sie mag es nicht, Essen zu verschwenden
Es gibt mehrere Gründe, warum Thiessen ein zweites Kochbuch machen wollte, unter anderem, um andere dazu zu inspirieren, wie sie Lebensmittelabfälle besser verwalten können. „Ein paar Gründe haben mich zu diesem zweiten Kochbuch, Here We Go Again, inspiriert“, erzählt sie uns. „Erstens wollte ich meinen Kindern beibringen, wie wichtig es ist, keine Lebensmittel zu verschwenden. Einer der größten Verursacher der globalen Erwärmung ist Lebensmittelverschwendung.“ Sie fügt hinzu: „Zweitens hat mein Mann Reste immer gehasst … also war es meine Art, ihm zu zeigen, wie großartig Reste sein können. Ha!“
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Es gibt viele Zutaten, aus denen sie gerne Reste macht
„Oh wow, so viele“, betonte sie. „Es ist schwer, nur ein paar davon auszuwählen, aber ich würde sagen, einige der am einfachsten zu verwendenden Reste sind Reis, Obst, Pizza (ja, Pizza!) und ich würde sagen, alles, was am Boden Ihrer Cracker-Box oder Chips-Tüte übrig bleibt. Die kaputten.“ Stücke, die jeder immer wegwirft. Jetzt haben Sie einen Grund, es NICHT zu tun.“
Kochen hilft ihr, ihren Kindern gesunde Entscheidungen zu vermitteln
Thiessen hat schon immer gerne gekocht, aber es hilft ihr auch dabei, ihren Kindern gesunde Ernährung beizubringen. „Ich denke, das Kochen zu Hause zeigt die Zeit, Mühe und Liebe, die man in eine Mahlzeit steckt“, sagt sie. „Wir bauen viel frisches Obst und Gemüse an und wenn ich meinen Kindern zeige, wie etwas, das wir anbauen, zu einer gesunden, köstlichen Mahlzeit verarbeitet werden kann, vermitteln wir ihnen viele tolle Lektionen.“
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Das gesunde Lieblingsessen ihrer Familie
Thiessen bereitet eine Vielzahl großartiger Gerichte zu und ihre Familie hat einige Lieblingsgerichte. „Meine Tochter hat sich vor Kurzem mit Salaten beschäftigt, was mir sehr viel Spaß gemacht hat“, erzählt sie. „Deshalb liebt sie es, ihre eigenen Salate aus dem Gemüse zuzubereiten, das wir anbauen. Das ist immer einfach. Aber für ein größeres Familienessen … machen wir gerne Risotto mit Gemüse der Saison, gesunden Taco-Bowls und gebratenem Gemüsereis.“
Wie sich ihre Einstellung zur Diät verändert hat
Als junger Star verspürte die Schauspielerin den Druck, auf eine bestimmte Art und Weise auszusehen, hat aber inzwischen ihre Einstellung geändert. „Ich denke, der Druck ist immer da, aber je älter ich werde, desto anders gehe ich damit um“, erklärt sie. „Wenn man jünger ist, ist für mich das Aussehen am wichtigsten, was einem ganz anderen Druck ausgesetzt ist. Da ich jetzt älter bin, ist es für mich am wichtigsten, wie ich mich fühle. Meine innere Gesundheit.“
Sie verfolgt beim Essen den 80/20-Ansatz
Nachdem sie jahrelang verschiedene Dinge ausprobiert hatte, fand Thiessen heraus, was für sie funktionierte. „Es geht auf jeden Fall immer darum, die Balance zu finden. Wenn alles im Leben stimmt? Nicht nur beim Essen. Aber ich versuche, beim Essen eine 80/20-Herangehensweise zu haben. 80 % der Zeit gesund und 20 % zum Spaß. Scheint zu funktionieren.“ “
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Sie trainiert sechs Tage die Woche
Thiessen ernährt sich nicht nur gesund und kocht zu Hause, sondern bleibt auch aktiv. „Ich trainiere vier Tage pro Woche im Fitnessstudio und dann versuche ich zwei weitere Tage pro Woche, etwas draußen zu unternehmen, sei es Spazierengehen, Wandern oder sogar Radfahren oder Paddeln (im Sommer)“, sagt sie. „Außerdem habe ich kalte Tauchgänge (Eisbäder) in meine Gesundheitsroutine integriert. Auch diese mache ich mindestens drei- bis viermal pro Woche.“
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Der Beitrag „90er-Jahre-Ikone Tiffani Thiessen teilt ihre Ernährungsgewohnheiten und genialen Reste-Tipps: Exklusiv“ erschien zuerst auf Eat This Not That.