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Einige der größten Fast-Food-Unternehmen der Welt haben dieses Jahr die Preise als Reaktion auf die steigenden Lebensmittel- und Arbeitskosten erhöht, aber diese Giganten hoffen, dass Sie es nicht bemerken. Durch die hinterhältige Strategie, die Preise hier nur um ein paar Cent und dort vielleicht einen Dollar zu erhöhen, hoffen diese Ketten, ihre Mehrkosten heimlich auf Kosten der Verbraucher zu decken.
Jeder, der Rechnungen zu bezahlen hat, ist sich bewusst, wie die Inflation in diesem Jahr in die Höhe geschossen ist. So wie Millionen von Amerikanern ihre Budgets straffen und ihre Ausgaben kürzen mussten, so mussten auch Unternehmen jeder Form, Art und Größe. Die Fast-Food-Industrie war nicht immun.
Laut dem Nationaler Restaurantverband, waren die Kosten für Fast Food im September 2022 um 8,5 % höher als noch ein Jahr zuvor. Fast-Food-Marken versuchen, ihr Endergebnis zu erhalten, ohne Kunden abzulehnen. Das ist in jeder Branche eine schwierige Aufgabe, geschweige denn in einer Branche, in der es darum geht, den Verbrauchern Geld zu sparen.
Hier ist eine detailliertere Aufschlüsselung, wie Einige der größten Fast-Food-Marken haben die Preise im Jahr 2022 erhöht:
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MC Donalds
Die Golden Arches sind ein Synonym für Fast Food, aber die Kunden mussten in diesem Jahr nur ein wenig mehr Teig berappen, um ihre McFavorites zu genießen. Mickey D’s meldete einen durchschnittlichen US-Preisanstieg von etwa 10 % im Jahresvergleich für Q3 2022.
Trotz dieser Preiserhöhungen sagte Chris Kempczinski, CEO von McDonald’s, kürzlich bei einem Investorengespräch, dass die Kette nicht bemerkt habe, dass mehr Kunden günstigere Menüoptionen wählen. Dies ist wahrscheinlich darauf zurückzuführen, dass viele Amerikaner sich preisgünstigen Optionen wie McDonald’s zuwenden, anstatt teureren Restaurants, in denen sie vielleicht in den Jahren zuvor gegessen haben. Auch wenn es das „Dollar-Menü“ nicht mehr gibt, ist Kempczinski zuversichtlich, dass McDonald’s immer noch eine attraktive Speiseoption mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis ist.
Davon abgesehen haben einige Kunden die Preiserhöhungen durchaus bemerkt. Etwas Mitarbeiter von McDonald’s haben sich gemeldet ein großer Anstieg der Kundenkonfrontationen über die Preise in diesem Jahr.
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Wendys
Die Menüpreise von Wendy’s sind in diesem Jahr um knapp 10 % gestiegen, so die Q3-Gewinnaufruf der Marke. Interessanterweise ist die ikonische Fast-Food-Marke nicht allzu besorgt darüber, dass Verbraucher nach günstigeren Optionen suchen.
„Wir haben immer noch vier für 4 US-Dollar auf der Speisekarte. Wir haben eine 5-Dollar-Biggie-Tasche, die super überzeugend ist. Wir haben einige coole Dinge wie Strawberry Frosty zu einem großartigen Preis in den Kalender gebracht. Wir haben eine 3-Dollar-Croissant-Mahlzeit da draußen zum Frühstück, und wir nutzen weiterhin unsere digitale Präsenz mit kontinuierlichen Gewinnen im Treueprogramm und großartigen Angeboten, um sicherzustellen, dass wir uns mit einem gut ausgewogenen High-Low-Kalender verbinden”, sagte Todd Penegor, CEO von Wendy’s, während des Anrufs.
Dominos
Die Pizzapreise sind auch in diesem Jahr gestiegen, wobei Domino’s für das dritte Quartal 2022 einen durchschnittlichen Preisanstieg von 5,4 % an seinen US-Standorten meldete. Die Marke prognostiziert sogar weitere Preissprünge im vierten Quartal (7 %), was vor allem auf die Pizzakette in letzter Zeit zurückzuführen ist Anhebung des Preises für das Mix & Match-Angebot von 5,99 $ auf 6,99 $ im Oktober 2022.
„Die Philosophie, wie wir die Preisgestaltung im Unternehmen betrachten … [has] was in den letzten zehn Jahren oder länger passiert ist”, sagte Sandeep Reddy, CFO von Domino während des Gewinngesprächs. „Wir würden uns unsere Inputkosten ansehen und im Wesentlichen, was dies in Bezug auf die langfristige Rentabilität der Filialen für die Franchisenehmer und unsere eigenen Unternehmensläden bedeutet. Aber dann schauen wir uns auch die relativen Verbraucherpreispunkte und den Wettbewerb auf dem Markt an.“
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Chipotle
Im Vergleich zu Q3 2020, Die Preise von Chipotle sind um über 20 % gestiegen!
Zuletzt erhöhte Chipotle im Oktober die Menüpreise an etwa 700 Standorten um etwa 2-3 %, um „Nocken mit übergroßer Lohninflation anzugehen“, erklärte Jack Hartung, CFO von Chipotle, während einer Telefonkonferenz. Insgesamt erhöhten diese Preiserhöhungen die markenweiten Preise um 0,5 %.
CEO Brian Niccol erwähnte jedoch bei demselben Anruf schnell, dass die Preise von Chipotle immer noch 10-30 % niedriger sind als die Preise ihrer direkten Konkurrenten. Er glaubt nicht, dass die jüngsten Preiserhöhungen dem Ruf der Kette bei den Verbrauchern geschadet haben.
„Wenn Sie sich das Geschäft ansehen, sehen wir nicht, dass die Leute plötzlich keine Guacamole kaufen oder auch das ändern, was sie normalerweise zu ihrer Bestellung hinzufügen, oder zwischen Proteinen wechseln. Die Dinge sind ziemlich konstant geblieben“, erklärte er.
Starbucks
Ähnlich wie die anderen oben besprochenen Ketten hat Starbucks die Preise in den letzten Jahren stetig erhöht. So sind beispielsweise auch Beilagen wie Sirupe und Saucen heute teurer als noch vor wenigen Jahren. Dennoch schwört die Marke, dass die Käufer nach wie vor gerne ihr hart verdientes Geld für einen Venti oder Grande Cappuccino ausgeben.
Der in Seattle ansässige Kaffeelieferant erhöhte die Preise im Jahr 2022 um etwa 6 %, sagte CEO Howard Schultz während der Q4-Gewinnkonferenz der Kette, bevor festgestellt wurde, dass das Kundeninteresse überhaupt nicht nachgelassen hat. „Ihre Loyalität gegenüber Starbucks war ziemlich bedeutend und vorhersehbar“, sagte er.
Der Beitrag Die größten Fast-Food-Ketten erhöhen die Preise, aber ich hoffe, Sie bemerken es nicht, erschien zuerst auf Eat This Not That.