Hast du jemals bei Cava gegessen? ICH nicht habenaber Fans der Fast-Casual-Restaurantkette, die mediterrane Gerichte serviert, erklärten das Unternehmen schnell auf Twitter, nachdem es eine Klage eingereicht hatte Formular S-1 für den Börsengang in letzter Zeit.
„Es ist Chipotle für über 30-Jährige, die das Gefühl haben, sie sollten mehr Ballaststoffe essen.“ scherzte Neeraj Agrawal, ein Bewohner einer kryptofokussierten Denkfabrik. Die Meinungen hier bei TechCrunch waren geteilter, mit der Weltraumreporterin Aria Alamalhodaei es nennen “einer von [her] Favoriten“, während Transportreporter Rebecca Bellan beschrieb es als „falsches israelisches Essen“.
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Unabhängig davon, wer Recht hat, haben viele Leute bei Cava gegessen. Dies ist darauf zurückzuführen, dass das Unternehmen seine Präsenz in den Vereinigten Staaten rasch von 22 Standorten im Jahr 2016 auf 263 im ersten Quartal 2023 ausgebaut hat. Ein Teil dieses Wachstums kam von a 2018 Kauf der konkurrierenden Fast-Casual-Kette Zoës Kitchen für etwa 300 Millionen Dollar.
Cava ist nicht die erste risikokapitalfinanzierte Fast-Casual-Restaurantkette, die an die Börse geht, über die TechCrunch+ geschrieben hat: Sweetgreen ging Ende 2021 an die Börse, nachdem eine … beeindruckende Fundraising-Erfolgsbilanz.
Zur Investorenbasis von Cava gehört eine Mischung aus Risikokapitalfirmen (Revolution, Riverbend Capital) und anderem Kapital, etwa dem Private-Equity-Unternehmen Act 3 Holdings und dem Wachstumskapitalgeber Kitchen Fund. Die jüngste Finanzierungsrunde der Restaurantkette, a 190-Millionen-Dollar-Deal Unter der Leitung der T. Rowe Price Group wurde der Wert zwischen 1,3 und 1,5 Milliarden US-Dollar geschätzt, je nachdem, welche Quelle man betrachtet (PitchBook gibt an, dass der Deal 230 Millionen US-Dollar betrug).
Was für unsere Zwecke von Bedeutung ist, ist, dass Cava ein risikokapitalfinanziertes Unternehmen ist, das mit einer Einhornbewertung an die Börse geht.
Oh, wie sehr ich IPO-Einreichungen verpasst habe! Börsengänge ähneln einer Tasse kühlem Wasser für jemanden in der Wüste und bieten eine Fülle harter Daten, die uns helfen können, Startup-Märkte und den potenziellen Wert von Unternehmen beim Ausstieg besser zu verstehen. Da es sich bei Cava um eine Fast-Casual-Kette und nicht beispielsweise um ein Web3-Unternehmen oder ein Software-Startup handelt, eignet es sich leider nicht gut als Vergleichsplattform für Tech-Startups, die an die Börse gehen möchten.
Dieser Börsengang könnte jedoch einen großen Teil des investierten Kapitals an die Unterstützer und Gründer von Cava zurückgeben. Kapitalrecycling durch große Exits ist ein zentraler Grundsatz des Venture-Modells und des Exit-Volumens in der Dachrinnejede Liquidität ist im Moment gute Liquidität.
Mit dem Börsengang von Sweetgreen im Rückspiegel und den vorliegenden Ergebnissen für das erste Quartal 2023 können wir versuchen, eine funktionierende Bewertungsspanne für Cava zu erreichen. Dadurch können wir abschätzen, wie gut seine Unterstützer beim Ausstieg abschneiden werden. Und wir können darüber nachdenken, welche Auswirkungen der Börsengang des Unternehmens auf andere Startups haben könnte, die einen Börsengang anstreben.
Klingt gut? Lasst uns Cava-ort trinken und Spaß haben!