Während akute Entzündungen im Körper hilfreich sind, wenn unser Körper Verletzungen oder Krankheiten überwindet, ist bei chronischen Entzündungen Vorsicht geboten. Diese Art von langfristige Entzündung tritt auf, wenn der Körper weiterhin Entzündungszellen sendet, wenn keine Gefahr besteht, normalerweise wenn er bestimmten Arten von Substanzen (einschließlich übermäßiger entzündlicher Lebensmittel) ausgesetzt ist, und kann das Risiko von Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Arthritis und mehr erhöhen. Glücklicherweise gibt es entzündungsarme Lebensmittel, an die Sie sich wenden können, wenn Sie Entzündungen in Ihrem Körper verringern möchten – und diese Rezepte enthalten sie.
Wir haben unsere medizinischen Experten im Beirat Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT, und Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT, auch bekannt als, gefragt Die Ernährungszwillinge, um einige unserer Rezepte auszuwählen, können Sie einige dieser weniger entzündungsfördernden Lebensmittel verwenden. Von köstlichen Abendessen bis hin zu gesunden Beilagen, hier sind die besten Rezepte, um Entzündungen in Ihrem Körper zu reduzieren, die Diätassistenten absolut lieben. Dann lesen Sie für weitere gesunde Ernährungstipps auf jeden Fall den besten Saft, den Sie jeden Tag trinken können, sagt die Wissenschaft.
„Dieses Rezept ist vollgepackt mit entzündungshemmenden Superzutaten und zieht alle Register. Spinat enthält Antioxidantien wie Lutein und Beta-Carotin, die Entzündungen bekämpfen und nachweislich zum Schutz vor Makuladegeneration beitragen“, sagen The Nutrition Twins.
„Und eine starke entzündungshemmende Verbindung, die in Knoblauch enthalten ist, Diallyldisulfid, blockiert einige der Wirkungen von entzündungsfördernden Botenstoffen des Immunsystems und ist vielversprechend, wenn es darum geht, den Knorpel vor Schäden durch Arthritis, einer entzündlichen Erkrankung, zu schützen. Der Saft einer ganzen Zitrone in diesem Rezept fügt weitere Vorteile hinzu, da es Vitamin C und Flavonoide enthält, um Zellschäden zu beseitigen und Entzündungen im Körper zu reduzieren.
Holen Sie sich unser Rezept für einfachen Knoblauch-Zitronen-Spinat.
„Lachs ist bei weitem eine der besten proteinreichen, nicht-vegetarischen Optionen zur Verringerung von Entzündungen, dank seiner Omega-3-Fettsäuren, insbesondere EPA und DHA, die auch das Risiko von Herzerkrankungen, Diabetes und Arthritis verringern. und sogar den Entzündungsmarker C-reaktives Protein (CRP) des Körpers verringern”, sagen The Nutrition Twins.
„Lachs passt hervorragend zu Linsen, die reich an Magnesium sind, einem Vitamin, das nachweislich Entzündungen sowie Stress und Angstzustände reduziert, die häufig als eine der größten Ursachen für Entzündungen und Schäden am Körper übersehen werden. “
„Knoblauch ist eine großartige Ergänzung, da er schwefelorganische Verbindungen enthält, die helfen können, entzündungsfördernde Blutsubstanzen zu reduzieren, während das in Zwiebeln enthaltene Flavonoid Quercetin sogar helfen kann, die Entzündung durch Arthritis zu bekämpfen. Schneiden Sie den Knoblauch und lassen Sie ihn sitzen etwa 10 Minuten vor dem Kochen, um die größten entzündungshemmenden Vorteile zu erzielen.”
Holen Sie sich unser Rezept für einfach gebratenen Lachs mit Linsen.
„Prost auf dieses Dip-Rezept, im Gegensatz zu den meisten Dips bekämpft dieses Rezept Entzündungen! Avocados sind eine großartige Quelle für Polyphenol-Antioxidantien sowie einfach ungesättigte Fette, die beide dazu beitragen, Entzündungen im Körper zu reduzieren“, sagen The Nutrition Twins. “Eine Forschungsstudie gefunden [when] zwei Unzen einer Avocado mit einem Hamburger gegessen wurden, reduzierte die Avocado die Entzündungsreaktion auf den alleinigen Verzehr des Hamburgers.”
„Avocados können auch Entzündungen in sich neu bildenden Hautzellen reduzieren, für eine schönere, gesündere Haut. Jalapeño-Paprikaschoten enthalten Capsaicin, das seine Magie entfaltet, indem es hilft, Entzündungen zu reduzieren und möglicherweise sogar Schmerzen zu bekämpfen. Die Antioxidantien in Knoblauch und Zwiebeln wehren Entzündungen im ganzen Körper ab .”
Holen Sie sich unser Rezept für Easy Guacamole.
„Curry wird aus einer Kombination von Gewürzen wie Kurkuma, Koriander und Chilipulver hergestellt, die alle entzündungshemmende Kraftpakete sind“, sagen The Nutrition Twins. „Kurkuma ist eines der bekanntesten entzündungshemmenden Lebensmittel und sein Curcumin reguliert entzündliche Proteine wie Interleukin-6 (IL-6) und Tumornekrosefaktor-alpha (TNF-alpha) und hilft, Entzündungen in ihren Bahnen zu stoppen. Kurkuma ist so stark, dass es nachweislich die Symptome entzündlicher Erkrankungen wie entzündlicher Darmerkrankungen, rheumatoider Arthritis und Osteoarthritis lindert.”
„Blumenkohl ist die perfekte Ergänzung, da sein Sulforaphan die durch oxidativen Stress verursachten Entzündungsschäden reduziert, während das Vitamin C und die Carotinoide im Butternusskürbis die Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützen, die Entzündungen verursachen.“
„Dieses Rezept erfordert auch Ingwer, der die starken entzündungshemmenden Verbindungen Gingerol, Shogaol und Paradol enthält, die die Produktion von entzündlichen Zytokinen hemmen, was eine große Sache ist, wenn es darum geht, chronische Krankheiten zu bekämpfen. Und noch mehr dazu Als entzündungsbekämpfende Mahlzeit sind Tomaten reich an Kalium, Vitamin C und Lycopin, was besonders hilfreich ist, um entzündungsfördernde Verbindungen im Zusammenhang mit verschiedenen Krebsarten zu reduzieren.
Holen Sie sich unser Rezept für Blumenkohl-Curry mit Butternut-Kürbis.
„Während die meisten Salate viele entzündungshemmende Vorteile haben, sind sie oft langweilig, aber Sie werden begeistert sein, diese knallige, entzündungshemmende Nummer zu essen“, sagen The Nutrition Twins. “Einer der Stars dieses Rezepts ist die Zimt welches eines der stärksten entzündungshemmenden Lebensmittel ist. Außerdem hat sich gezeigt, dass Zimt hilft, den Blutzucker zu regulieren, was wichtig ist, um Entzündungen zu kontrollieren; hoher Blutzucker und die damit oft einhergehende Insulinresistenz können entzündungsfördernd sein.”
„Dieser Salat wird auch durch Koriander aufgepeppt, der vollgepackt ist Antioxidantien, die Entzündungen bekämpfen wie Terpinen und Quercetin, die nachweislich krebshemmende, immunstärkende und gehirnschützende Vorteile haben. Und während Süßkartoffeln, Zwiebeln, Currypulver, schwarzer Pfeffer, Karotten und Rosinen einen zusätzlichen entzündungshemmenden Schlag bieten, ist Olivenöl vollgepackt mit Antioxidantien, die Entzündungen bekämpfen und helfen, das Herz zu schützen. Und das Antioxidans des Olivenöls Oleocanthales wurde sogar gezeigt, dass es ähnlich wirkt wie Ibuprofen, ein entzündungshemmendes Medikament!”
Holen Sie sich unser Rezept für Süßkartoffelsalat mit Wildreis.
„Jeder ist immer auf der Suche nach einer entzündungshemmenden Hühnchenmahlzeit und die wahren Superstars dieses Rezepts sind die Gewürze und das Gemüse“, sagen The Nutrition Twins. “Rosmarin enthält Rosmarinsäure, ein starkes Antioxidans mit entzündungshemmenden Eigenschaften, das nachweislich das Immunsystem stärkt und die Durchblutung verbessert, während es gleichzeitig schädliche freie Radikale neutralisiert.”
„Das Antioxidans der Zitronen, Vitamin C, bekämpft schädliche freie Radikale, während das starke Antioxidans, Beta-Carotin, das in den Karotten enthalten ist, beim Kochen noch stärker wird. Sowohl die Zwiebeln als auch der Knoblauch bekämpfen auch Entzündungen.“
„Wenn Sie für dieses Rezept gelbe oder violette Kartoffeln wählen können, sind sie genauso lecker und bieten noch mehr entzündungshemmende Vorteile als weiße Kartoffeln.“
„Ein weiteres Geheimnis, um dieses Rezept so entzündungshemmend wie möglich zu halten, besteht darin, die magere Hühnerbrust zu essen, anstatt die Haut und die fetteren Stücke des Vogels, die entzündungsfördernde gesättigte Fettsäuren enthalten.“
Holen Sie sich unser Rezept für Kräuterbrathähnchen mit Wurzelgemüse.
Der Beitrag Die besten Rezepte zur Verringerung von Entzündungen, die Diätassistenten lieben, erschien zuerst auf Eat This Not That.
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