Ausreichend Protein in Ihrer täglichen Ernährung zu bekommen, ist entscheidend für Ihre allgemeine Gesundheit, und zum Glück gibt es viele proteinreiche Lebensmittel zur Auswahl. Aber für diejenigen, die einen hohen Cholesterinspiegel haben oder versuchen, ihren Cholesterinspiegel zu überwachen, kann das Finden der richtigen Proteinquellen eine zusätzliche Herausforderung darstellen.
Tierische Proteine wie rotes Fleisch und verarbeitetes Fleisch (Wurst, Hot Dogs usw.) sind in der Regel höher in gesättigten Fettsäuren, was in Verbindung gebracht wurde höheres LDL-Cholesterin (die schlechte Art) und niedrigeres HDL-Cholesterin (die gute Art). Aber wenn Menschen dieses Fleisch aus ihrer Ernährung streichen, um den Cholesterinspiegel zu kontrollieren und es nicht durch andere Proteine ersetzen, laufen sie Gefahr, nicht genug Protein in ihrer Ernährung zu bekommen.
Um bessere Proteine für Ihre Herzgesundheit zu finden, haben wir mit gesprochen Lauren Manaker, MS, RDNAutor von Das Schwangerschaftskochbuch der ersten Mutter und Förderung der männlichen Fruchtbarkeit. Hier sind die besten Proteine zur Senkung des Cholesterinspiegels und für weitere gesunde Ernährungstipps lesen Sie Die wichtigste Essgewohnheit für hohen Cholesterinspiegel.
Bohnen
Wenn Sie nach einer Proteinquelle suchen, die nicht viel Fett enthält, aber dennoch ein Sättigungsgefühl hinterlässt, sind Bohnen eine der einfachsten und vielseitigsten Optionen.
„Bohnen sind eine Quelle für pflanzliches Protein und ihr Verzehr ist mit einer Senkung des Cholesterinspiegels verbunden. Die löslichen Ballaststoffe, die natürlicherweise in Bohnen enthalten sind, sind ein Grund, warum der Verzehr dieser Proteinquelle ideal für diejenigen ist, die versuchen, ihren Cholesterinspiegel zu senken“, sagt Manaker.