Wenn Ihnen gesagt wird, dass Sie einen hohen Cholesterinspiegel haben (oder ein Risiko dafür haben), kann das verheerend sein – nicht nur, weil die Erkrankung zu ernsthaften Erkrankungen wie Herzinfarkt und Schlaganfall führen kann, sondern auch, weil Sie möglicherweise Ihre gesamte Ernährung überdenken müssen. Vor allem, wenn es darum geht, wie oft Sie Dinge wie Fast Food konsumieren.
„Einer der Hauptgründe für einen hohen Cholesterinspiegel ist eine hohe Aufnahme von gesättigten Fettsäuren, die typischerweise in frittierten Speisen, Backwaren (Muffins, Gebäck, Kekse, Croissants) und anderen Desserts zu finden sind“, sagt sie Amy Goodson, MS, RD, ZSVA, LD, Autor von Das Sporternährungs-Playbook und Mitglied unseres Medical Expert Board. „Während es unvermeidlich ist, von Zeit zu Zeit durch eine Durchfahrt zu schwingen, könnten die Lebensmittel, die Sie essen, zu Ihrem hohen Cholesterin beitragen, wenn Sie es oft tun.“
Zum Glück gibt es Optionen für die Momente, in denen Sie in der Klemme sind und eine einfache, köstliche Fast-Food-Mahlzeit brauchen. Lesen Sie weiter, um einige der Fast-Food-Bestellungen zu erfahren, die Goodson für diejenigen vorschlägt, die auf ihren Cholesterinspiegel achten, und sehen Sie sich dann 7 Fast-Food-Ketten an, die die hochwertigsten Zutaten verwenden.
Haferflocken oder Frühstücksbrötchen auf Vollkornbrot.
„Viele Drive-Thru-Frühstückssandwiches sind auf Butterkekse und Croissants geschichtet, die eine gute Menge an gesättigten Fettsäuren enthalten“, sagt Goodson. „Eine bessere Bestellung sind Haferflocken mit Früchten, die reich an löslichen Ballaststoffen sind und Ihnen tatsächlich helfen können, den Cholesterinspiegel zu senken. Eine andere Option ist ein Frühstückssandwich mit einem englischen Vollkornmuffin und geschnittenem Speck, das auch reich an gesättigten Fettsäuren ist.“
Sie können Haferflocken bei Starbucks, McDonald’s und Burger King bekommen, um nur einige zu nennen, und Chick-fil-A bietet ein köstliches Eiweiß-Sandwich auf einem englischen Mehrkorn-Muffin an.