Es ist an der Zeit, sich gegen die überteuerten Saftläden zu wehren, die einen 8-Unzen-grünen Saft für 9 US-Dollar verkaufen. Anstatt zu Ihrem örtlichen Saftgeschäft zu fahren, versuchen Sie es Entsaften zu Hause. Bei so vielen verschiedenen Entsaftern kann es schwierig sein, den besten Entsafter für Sie und Ihre Bedürfnisse zu finden. Deshalb haben wir sie getestet.
Zentrifugal-Entsafter, die als traditionelle Entsafter oder Einsteiger-Entsafter gelten, produzieren in Sekundenschnelle gesiebten Saft, während sich die Klingen mit hoher Geschwindigkeit drehen, um Ihre Produkte zu zerkleinern und durch ein Maschensieb zu drücken. Diese Zentrifugalmaschinen können laut und chaotisch sein, aber frischer Saft scheint ein fairer Handel zu sein. Das gilt insbesondere, wenn Sie verwenden hausgemachte Produkte — Sie wissen, dass Sie einem köstlichen und nahrhaften Saft ein oder zwei Blattgemüse aus Ihrem Garten hinzufügen möchten.
Sie möchten sicher sein, dass Ihr Zentrifugalentsafter leicht zu reinigen ist (Zitrussaft kann klebrig werden!) und genug Leistung für eine beeindruckende Saftausbeute hat – niemand hat Zeit für einen manuellen Entsafter, wenn er versucht, aus der Tür zu kommen der Morgen. Der beste Entsafter sollte auch einen ausreichend großen Einfüllschacht für noch größere Fruchtstücke haben. Selbst wenn Sie nur vorhaben, Zitrusfrüchte oder Sellerie zu entsaften, gibt es viele Entsaftungsoptionen.
Wenn Sie also auf der Suche nach dem besten Entsafter sind, um sich ein gesundes Getränk (oder Nussbutter) zuzubereiten, lesen Sie weiter. Wir haben unten die besten Entsafter für 2022 zusammengestellt.
Schau dir das an:
Fünf Dinge, die Sie wissen müssen, bevor Sie einen Entsafter kaufen
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Hamilton Beach schnitt am besten ab, wenn es darum ging, den meisten Zitrussaft aus Orangen und grünen Saft aus Grünkohl zu gewinnen (das Top-Obst und -Gemüse für Saft, das auf den meisten Einkaufszetteln zu finden ist). Wir testen auch Apfelsaft, um zu sehen, wie ein Entsafter mit harten Früchten umgeht (Sie finden diesen Gewinner unten). Dieser 800-Watt-Entsafter hat eine Geschwindigkeit; Jeder andere Entsafter, den wir getestet haben, war ein zweistufiger Entsafter und hatte mindestens zwei Geschwindigkeiten, aber wir fanden das nicht notwendig.
Mit nur 70 US-Dollar erhält der Big Mouth auch den Titel für den besten Entsafter mit kleinem Budget, den es heute gibt, wenn Sie Obst und Blattgemüse entsaften möchten. Es ist auch spülmaschinenfest, was meiner Meinung nach genauso wichtig ist wie die Saftqualität. Meine einzige Beschwerde ist, dass der Big Mouth nicht mit einem Saftbehälter geliefert wird, der unter dem Auslauf platziert werden kann. Viele andere Modelle enthalten dies, es sollte kein Problem sein, aber wenn Sie direkt in Ihr eigenes Glas oder Ihren eigenen Krug entsaften.
Beachten Sie, dass dieses Modell eingestellt wurde.
Lesen Sie unseren Hamilton Beach 67601A Entsafter Test.
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Getreu der Breville-Form fühlte sich dieser vertikale Entsafter hochwertig an und sah großartig aus. Der Breville JE98XL war knapp hinter dem Hamilton Beach der beste Entsafter, wenn es um Leistung ging, und er lieferte mir die beste Apfelsaftausbeute der Gruppe. Dieser Breville-Entsafter mit zwei Geschwindigkeiten und 850 Watt ist mit 180 US-Dollar teuer, hat aber ein paar nette Funktionen.
Es enthält einen 1-Liter-Saftkrug und, was noch wichtiger ist, einen “Schaumabscheider”. Diese praktische Trennwand im Inneren des Krugs hält die schaumige oberste Schicht Ihres Safts zurück, während Sie das gute Zeug einschenken. Wie alle Entsafter auf dieser Liste erhalten Sie auch ein Bürstenzubehör zum Reinigen des Maschensiebkorbs in der Entsaftermaschine.
Lesen Sie unseren Breville JE98XL Juice Fountain Plus Testbericht.
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Der JusSimple Entsafter von Oster gewinnt für das beste Design. Es war einfach zu bedienen und leicht zu reinigen. Die sportlich rote Beschichtung des Filters erleichtert die Reinigung gegenüber unbeschichteten Metallmodellen. Ein praktischer drehbarer Auslauf mit offenen und geschlossenen Positionen verhindert, dass Saft aus dem Einfüllschacht auf Ihre Arbeitsplatte tropft.
Der JusSimple hat auch eine breite 3-Zoll-Öffnung, sodass Sie weniger zerkleinern müssen, um Ihre Produkte in den Entsafter zu stecken. Eine beleuchtete Kurzwahl trägt zur Raffinesse dieses Modells bei. Obwohl es mir nicht die besten Ergebnisse lieferte (das Oster kam auf Platz vier von acht), war es ein Vergnügen, es zu benutzen, und ich würde ihm gerne ein dauerhaftes Zuhause auf meiner Arbeitsplatte geben, wenn es im Angebot wäre.
Andere Modelle
Wir haben oben die besten Entsafter zusammengefasst, aber insgesamt acht Entsafter getestet. Hier sind die anderen fünf Modelle:
- Kuvings Zentrifugalentsafter der NJ-Serie: Dieser Saft war unser Drittplatzierter in Sachen Saftgewinnung. Es ist mit 150 $ etwas teuer, aber eine gute Wette, wenn Sie es jemals im Angebot sehen.
- Bagotte DB-001: Mit 60 US-Dollar ist dieser Entsafter ein Budgetmodell, das die Arbeit erledigen kann.
- Mueller Ultra-Power Entsafter: Dieser 1.100-Watt-Entsafter war zu durchschnittlich in der Leistung, um seinen Preis von 90 US-Dollar zu rechtfertigen, aber Sie können ihn häufig für etwa 70 US-Dollar im Angebot finden.
- Cuisinart CJE-1000: Das sieht gut aus, hat aber eine schlechte Leistung erbracht. Es sind auch stolze 180 Dollar.
- Black & Decker JE2200B: Dieser Entsafter war unser schlechtester Performer, aber es ist eine erschwingliche Möglichkeit, sich für etwa 40 US-Dollar im Entsaften zu versuchen.
Wie wir die Entsafter getestet haben
Entsafter zu testen bedeutet, nun ja, Entsaften. Wir haben Äpfel, Orangen und Grünkohl gesammelt, um diese Entsafter mit unterschiedlichen Produkttexturen an die Arbeit zu bringen.
Ich habe die Entsafter mit Orangen, Äpfeln und Grünkohl getestet.
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Äpfel
Um die Highspeed-Funktion des Entsafters zu testen, habe ich drei rote Äpfel entkernt und geviertelt. (Ich habe in dieser Testrunde Bio-Gala-Äpfel verwendet.) Als nächstes habe ich die Äpfel, den leeren Saftbehälter und den leeren Entsafter auf einer großen Küchenwaage gewogen. Dann entsaftete ich die Äpfel mit der hohen Einstellung des Entsafters oder, wenn es mehrere Geschwindigkeiten gab, mit der empfohlenen Apfelgeschwindigkeit des Handbuchs.
Lust auf leckeren Apfelsaft?
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Das Ergebnis war ein rosafarbener Saft mit hellbraunem Fruchtfleisch. Nachdem das Entsaften abgeschlossen war, habe ich den gefüllten Saftbehälter und den Entsafter mit seinen Apfelabfällen gemessen, um festzustellen, wie viel Saft aus den Äpfeln kam und wie viel vom Apfel im Tresterbehälter landete. Dies ist die gleiche Methode, die ich für Orangen und Grünkohl verwendet habe.
Orangen
Ich habe drei Nabelorangen geschält und das faserige Fruchtfleisch entfernt. Ich habe sie gemessen, den leeren Entsafter und den Saftbehälter. Abhängig von der Rutschengröße des Entsafters habe ich die Orangen in Keile geschnitten, die in die Rutsche passen.
Frischer Orangensaft kann besonders schaumig sein.
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Zum Entsaften von Orangen stelle ich den Entsafter auf seine niedrige Geschwindigkeit, eine gute Einstellung für weiche Früchte wie Orangen. Als der Entsafter fertig war, habe ich alles nochmal gewogen und mir Notizen gemacht.
Grünkohl
Entsafter-Tests wären ohne ein blättriges grünes Element nicht vollständig. Es ist erwähnenswert, dass die meisten Zentrifugal-Entsafter nicht so gut funktionieren wie ein Kaltpress-Entsafter (auch bekannt als langsam kauender Entsafter), um Saft aus Gemüse zu extrahieren. Dennoch ist es möglich und einige Zentrifugalentsafter sind dieser Aufgabe gewachsen.
Das Entsaften von Grünkohl ist sicherlich bunt.
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Wie bei den Apfel- und Orangensafttests habe ich das Gewicht der Ausrüstung gemessen und notiert, sowie drei große Grünkohlblätter. (Es ist nicht notwendig, hier zu schneiden; Grünkohlstiele haben viel Nährwert und werden durch den Entsafter gehen.) Ich habe viel weniger Volumen gesehen, als es um Grünkohlsaft ging. Wenn Sie also gerne blättrige Produkte entsaften, ist ein kaubarer Entsafter möglicherweise die bessere Wahl für Sie.
Alle Modelle im Vergleich
|
Bagotte |
70,07 % |
67,20 % |
22,86 % |
|
Black&Decker |
61,83 % |
63,47 % |
16,25 % |
|
Breville |
72,26 % |
75,61 % |
38,76 % |
|
Küchenkunst |
67,72 % |
62,05 % |
17,94 % |
|
Hamilton-Strand |
76,55 % |
65,31 % |
39,19 % |
|
Kuvings |
73,46 % |
72,25 % |
23,83 % |
|
Müller Österreich |
71,91 % |
59,73 % |
23,17 % |
|
Oster |
76,23 % |
63,38 % |
28,09 % |
Dinge, die man beachten muss
Zentrifugalentsafter eignen sich gut für die Verarbeitung von Orangen, Äpfeln und vielen anderen Obst- und Gemüsesorten. Wenn es um Gemüse geht, ist ein Zentrifugalentsafter nicht die beste Wahl. Es ist wichtig, darüber nachzudenken, was Sie am häufigsten entsaften werden.
Ich berücksichtige bei allen drei Tests neben den Gewichtsdaten auch andere Faktoren. Ich würde empfehlen, nach einem Entsafter mit einer breiten Öffnung von etwa 3 Zoll zu suchen. Das wird die Menge an Vorbereitung, die Sie vor dem Entsaften erledigen müssen, erheblich reduzieren. Ich bin auch ein großer Fan von mitgelieferten Saftkrügen mit Schaumabscheidern (für das, was es wert ist, bevorzuge ich auch fruchtfleischfreien Orangensaft).
Weitere praktische Extras sind Bürsten (die meisten Entsafter enthalten eine) sowie eine Kappe zum Abdecken des Ausgusses und Saugnäpfe an der Basis des Entsafters, um ihn stabil auf Ihrer Theke zu halten.
Ganz gleich, für welchen elektrischen Entsafter Sie sich entscheiden, ich wette, Sie werden viel Freude daran haben, zusätzliches Obst oder selbst angebaute Produkte in ein hohes Glas erfrischenden Saft zu verwandeln. Der Spaß muss hier nicht einmal aufhören. Was habe ich mit all meinem Testsaft gemacht? Ich habe Frozen Juice Pops gemacht.
Orangefarbenes Eis wartet nur auf den Sommer.
Molly Price/CNET