Ein guter Latte oder Cappuccino ist wie ein reichhaltiger, milchiger Becher des Himmels. Allein das Schreiben über diese köstlichen, wärmenden Getränke macht Lust auf eins. Leider kann es mühsam sein, zu Hause die perfekte Kappe oder den perfekten Caffe Latte zuzubereiten. Die Zubereitung eines Barista-würdigen Espressos ist schwierig genug, aber das Hinzufügen der richtigen Menge Milch und Schaum, perfekt erhitzt und kombiniert, ist überraschend entmutigend.
Deshalb haben wir eine Liste von Maschinen zusammengestellt, die machen Ausgezeichnet Getränke auf Milch- oder alternativer Milchbasis auf Knopfdruck (oder ein paar Knöpfe). Die Maschinen hier unterscheiden sich in einigen wichtigen Punkten von den Picks in unserer Zusammenfassung der besten Espressomaschinen. Hier sammeln wir Maschinen, die es insbesondere erleichtern, Getränke auf Milch- oder Alternativmilchbasis zuzubereiten. Dazu gehören Maschinen mit eingebauten Behältern für Milch oder Maschinen, die das Dämpfen effektiv für Sie übernehmen. Auf diese Weise sind diese Maschinen automatisiert oder halbautomatisch und eignen sich hervorragend für alle, die ein Gerät suchen, das auf die Ausgabe von Kaffee auf Knopfdruck spezialisiert ist.
Aktualisiert im Dezember 2022: Wir haben die Tipps in diesem Leitfaden angepasst, um den Schwerpunkt auf Automatisierung und Benutzerfreundlichkeit zu legen, wir haben auch den Abschnitt „Fragen und Antworten“ überarbeitet und die Preise durchgehend überprüft.
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Insgesamt am besten
Diese Mr. Coffee-Maschine befindet sich an einem bequemen Schnittpunkt, an dem Benutzerfreundlichkeit, Automatisierung und Erschwinglichkeit zu finden sind. Sie kann aus fast allen Bohnen und Mahlgütern einen aromatischen Espresso extrahieren, und ihr Milchreservoir mixt automatisch einen Cappuccino oder Latte für Sie.
Dies ist im Grunde eine stabilere, besser gestaltete Version des Mr. Coffee Café Barista, unserer erschwinglichen Wahl, mit einem schöneren Siebträgerkorb, der Platz nimmt ESE-Espressopads und ein größeres Milchreservoir, das fester einrastet. Wie bei der billigeren Version müssen Sie den Kaffee in den Siebträgerkorb laden und aufdrehen (verwenden Sie einen feinen Mahlgrad und drücken Sie ihn mit etwas Druck für den besten Geschmack), aber die Maschine kann Ihnen einen Cappuccino oder Latte Macchiato zubereiten Knopfdruck. Es hat jeweils zwei Größen und einen manuellen Modus, der den Espresso so lange schäumt oder extrahiert, bis Sie ihm sagen, dass er aufhören soll.
Auf der anderen Seite müssen Sie den Milchbehälter mindestens einmal pro Woche reinigen. (Sie können es im Kühlschrank aufbewahren.) Es wird auch nicht ganz so viel reiches Espressoaroma extrahiert wie die Breville-Maschinen unten, aber es ist so viel einfacher zu bedienen. Eines Tages habe ich (Jeffrey) zum Spaß normalen Maxwell House-Kaffee hineingeschüttet. Das Ergebnis war definitiv Maxwell House-ähnlicher Espresso, aber es war immer noch ein akzeptabler Maxwell House-Espresso – gut bis zum letzten Tropfen™. Es zieht so gut wie möglich einen Espresso aus fast allem.
Beste Maschine für 200 $
Das Café Barista ist eine abgespeckte Version unserer Top-Empfehlung, des Mr. Coffee One-Touch Coffeehouse. Es ist perfekt, wenn Sie puren Espresso und eine Maschine wollen, die die Milch ohne viel Aufhebens für Sie mischt, aber es ist auch plastischer und leichter, was bedeutet, dass Sie die Maschine wirklich mit Ihrer Hand stabilisieren müssen, wenn Sie den Siebträger in Position drehen. Abgesehen davon macht es auf Knopfdruck ziemlich reichhaltige Espressos, Cappuccinos und Lattes in einfacher oder doppelter Größe.
Wie beim One-Touch Coffeehouse hat der integrierte Milchbehälter dieser Maschine seine Vor- und Nachteile. Sie müssen daran denken, es jeden Morgen zu entfernen und zu kühlen und es alle paar Tage zu reinigen, sonst könnte es verstopfen – die Reinigung ist zum Glück einfach. Milch neigt dazu, etwas schaumiger herauszukommen, als ich (Jeffrey) es für einen Milchkaffee bevorzuge, und ich brauchte einige Zeit, um zu verstehen, welche Glasgröße ich für jedes Getränk benötigte. (Ein doppelter Latte zum Beispiel ist 15 Unzen, aber ein doppelter Cappuccino ist nur 10 Unzen.) Der ausziehbare Booster ist schön für kleinere Gläser.
Besserer Geschmack, hohe Lernkurve
Der Breville Barista Pro ist ein Kaffeehaus in einer Box. Das eingebaute druckaktivierte konische Mahlwerk gibt Ihnen frischen Boden, wie Sie es mögen, und mit dem Manometer und den Optionen können Sie die Wassertemperatur und die Schussmenge einstellen. Sie müssen Ihre eigene Milch aufschäumen, und der Dampfstab macht es einfacher als die Konkurrenz, mit einem Griff und der Fähigkeit, in jede Richtung zu kippen. Es reinigt sich selbst und Sie können heißes Wasser aus der Maschine holen, um Tee zuzubereiten oder einen Americano zuzubereiten.
Früher haben wir das Express-Modell empfohlen, weil es billiger, aber auch schwieriger zu bedienen ist. Der Pro hat die Steuerung überarbeitet und die Bedienung ist viel einfacher und intuitiver. Alles Zubehör, das Sie brauchen, ist hier enthalten: ein Edelstahl-Milchkännchen, ein magnetischer Stampfer, ein Trimmwerkzeug und mehr.