Die beste Frucht Nr. 1 für einen gesunden Darm, sagt Ernährungsberater

Zu einem gesunden Darm gehört einer, der Ihre Toilettenbesuche nicht unangenehm oder schmerzhaft macht. Ein großes Dilemma, das die meisten Amerikaner zeitweise betrifft, aber ungefähr vier Millionen Amerikaner häufig Verstopfung. Regelmäßiger Stuhlgang wird von Gastroenterologen normalerweise als drei Stuhlgänge pro Tag bis drei Stuhlgänge pro Woche klassifiziert.

Eine wichtige Frucht, die Sie konsumieren sollten, wenn Sie an Verstopfung leiden, ist Birnen. Birnen sind eines der ballaststoffreichsten Lebensmittel der Natur und liefern sechs Gramm Gesamtfaser pro Frucht, wobei eine beträchtliche Menge davon unlösliche Ballaststoffe sind. Es ist bekannt, dass unlösliche Ballaststoffe Volumen und Weichheit verleihen und als sanftes Abführmittel wirken, um Verstopfung zu lindern. Unlösliche Ballaststoffe sind besonders in Fruchtschalen von Birnen reichlich vorhanden.

Es gibt 10 verschiedene Birnen, die in den USA angebaut werden, nämlich in Oregon und im Bundesstaat Washington, das sind die Sorten, die wahrscheinlich in Ihren Lebensmittelgeschäften auftauchen. Dazu gehören Sorten wie Anjou-, Seckel- bis Bosc-Birnen. Comice- und Concorde-Birnen gelten als einige der süßesten Birnen, während Bartlett- und Starkrimson-Birnen als die weichsten und saftigsten gelten. Alle Birnensorten haben vergleichbare Mengen an Ballaststoffen und können ausgetauscht werden, um den bevorzugten Texturen und Aromen für Rezepte zu entsprechen. Festere Birnen eignen sich am besten zum Pochieren, Backen und Grillen, während weichere Birnen besser gemischt, in Dosen oder sogar in einer Suppe verwendet werden können.

Hier sind einige kreative Möglichkeiten, Birnen zu genießen:

• Toast: Geben Sie dünn geschnittene frische Birnen auf ein beladenes geröstetes Vollkornbrot oder einen Bagel mit einem Aufstrich wie leichtem Frischkäse und bestreuten Pistazien, um den Tag richtig zu beginnen. Vollkornbrot liefert auch unlösliche Ballaststoffe, um Verstopfung zu lindern.
• Salat: Wenn Sie das nächste Mal einen dunklen Blattsalat zusammenstellen, verwenden Sie gewürfelte Birnenstücke, um Ihrer Mahlzeit natürliche Süße und eine Portion Obst hinzuzufügen.
• Haferflocken: Anstelle der traditionellen Blaubeeren als Obst für eine warme Schüssel Haferflocken können Sie Dosenbirnen (in 100 % Saft) oder frische Birnen untermischen, um einen anderen Geschmack und Knusprigkeit zu erzielen.
• Birnen und Dip: Schneiden Sie Birnen der Länge nach in Stücke und wählen Sie aus verschiedenen Dips, die Birnen ergänzen: Karamell, dunkle Schokolade, Hummus oder ein Fruchtdip.

Probieren Sie andere Möglichkeiten aus, um Spaß mit Birnen zu haben, mit Chai-Pochierten Birnen, pflanzlichem Birnen-Kardamom-Hafer-Smoothie oder diesem Cranberry-Birnen-Butter-Rezept.