Die Auswirkungen von COVID auf Ihren Geschmackssinn könnten schlimmer sein als gedacht, sagt eine neue Studie

Diejenigen, die COVID-19 hatten, haben eine Reihe von Symptomen gemeldet, darunter eine Reihe von Menschen, die feststellten, dass sie nach ihrer Krankheit für einige Zeit ihren Geschmackssinn verloren hatten. Diese vorübergehende Unannehmlichkeit und Belästigung war etwas, von dem Experten glaubten, dass es mehr damit zu tun hatte, wie das Virus den Geruchssinn beeinflusste, da dies der Fall war Geruch beeinflusst den Geschmack. Jedoch, eine neue Studie das von JAMA Otolaryngology veröffentlicht wurde, hat nun herausgefunden, dass COVID den Geschmacksknospen tatsächlich direkten Schaden zufügen kann.

Forscher unter der Leitung der italienischen Universität Triest arbeiteten mit 105 Personen, die über „eine Störung ihrer Fähigkeit, süß, sauer, salzig oder bitter zu schmecken, mehr als 3 Monate nach einer SARS-CoV-2-Infektion“ berichtet hatten, nach Anzeichen für „möglich Schaden an ihren Geschmacksknospen”, so Medizinische Nachrichten heute. Nach Durchführung von Tests, die sich sowohl auf Geruch als auch auf Geschmack konzentrierten, wurde bei 42 % der Teilnehmer eine „Hypogeusie – ein Verlust des Grundgeschmacks“ festgestellt.

Während es möglicherweise andere Gründe für die Schädigung der Geschmacksknospen gab, sagte Claire Hopkins, Professorin für Rhinologie am Guy’s Hospital in London im Vereinigten Königreich und eine der Autoren der Studie Medizinische Nachrichten heute, „Es gibt einige Schwierigkeiten bei der Selbsteinschätzung des wahren Geschmacksverlusts im Vergleich zu einer reduzierten Geschmackswahrnehmung, die eine Folge des Geruchsverlusts ist. … Dies führt zu einer Überberichterstattung über Geschmacksverlust, und es wurde weitgehend angenommen, dass dies für die meisten gemeldeten Veränderungen verantwortlich ist bei Geschmacksstörungen nach COVID.”

Wie COVID möglicherweise geschmacksbedingte Schäden verursacht, Thomas Gut, DO, der stellvertretende Lehrstuhl für Medizin am Staten Island University Hospital, erzählt Iss dies, nicht das! dass, obwohl das Problem ursprünglich mit Gerüchen in Verbindung gebracht wurde, „Jüngste Theorien deuten darauf hin, dass COVID unsere Geschmacksknospen direkt beeinflussen kann, indem ein Mechanismus verwendet wird, der zuvor als Weg zu Lungenschäden bei COVID angesehen wurde.“

„Beide vorgeschlagenen Mechanismen können Geschmacksveränderungen verursachen, die von der völligen Unfähigkeit, zwischen Aromen zu unterscheiden, bis hin zu einem falschen Geschmackssinn reichen, der zur Wahrnehmung schlechter oder falscher Aromen führen kann“, sagt Gut.

„Bisher wird es allgemein als ein Symptom angesehen, das innerhalb weniger Monate nach der Infektion von selbst verschwindet“, fügt Dr. Gut hinzu. “Es gibt jedoch eine wachsende Zahl von Patienten, die seit ihrer Infektion mehrere Monate lang unter abnormalem Geschmacksempfinden leiden.”

Darüber hinaus stellt Dr. Gut fest: „Leider gibt es derzeit nur wenige Behandlungsmöglichkeiten, aber es könnten weitere Optionen ans Licht kommen, wenn wir mehr darüber erfahren, wie dieses Virus uns angreift.“

Weitere Informationen zu den neuesten Lebensmittel- und Gesundheitsnachrichten finden Sie unter The #1 Best Juice to Drink Every Day, Says Science.