Die absolut schlechtesten Gerichte, die man bei Cracker Barrel bestellen kann, laut Ernährungsberatern

Cracker Barrel ist berüchtigt für seine familienfreundliche Umgebung und seine Gerichte im Landhausstil, aber es gibt einige Menüpunkte, die Sie aus gesundheitlichen Gründen vermeiden sollten. Wir haben mit Ernährungsberatern und Ernährungsexperten gesprochen, um Ihnen eine Liste mit Mahlzeiten zu präsentieren, die Sie beim Essen in dieser Kette vermeiden sollten. Diese Mahlzeiten wurden basierend auf Gesamtkalorien, Natrium, gesättigten Fettsäuren und mehr bewertet. Egal, ob Sie Ihren Blutzucker beobachten oder sich Sorgen um die Herzgesundheit oder den Blutdruck machen, dies sind die Menüpunkte, die Sie bei Ihrem nächsten Besuch im Cracker Barrel von Ihrer Liste streichen sollten.

Einige der Menüpunkte mögen offensichtlich sein, wie die frittierten Speisen oder die extra großen Frühstücksplatten. Einige können Sie jedoch überraschen. Denken Sie daran, dass beim Essen in Restaurants die Lebensmittel fast immer einen notorisch höheren Natrium-, Fett- und Kaloriengehalt haben – denn das macht das Essen im Restaurant so gut schmecken!

Lassen Sie uns also genau herausfinden, vor welchen Artikeln diese Ernährungsexperten warnen, und denken Sie daran, dass dies eine kurze Liste von Menüpunkten ist und es wahrscheinlich Dutzende von gesünderen Optionen gibt, aus denen Sie bei Cracker Barrel wählen können. Dann, für noch mehr gesündere Tipps zum Essen auswärts, schau dir die 22 ungesündesten Restaurantsalate in Amerika an.

Mit 1.040 Kalorien sind die Country Fried Pork Chops eine der kalorienreichsten Optionen auf der Cracker Barrel-Speisekarte. Wenn man bedenkt, dass sie auch mit zwei Beilagen und entweder Buttermilchkeksen oder Maismuffins serviert werden, summieren sich die Gesamtkalorien sehr schnell.

Hin und wieder ist ein solches Frühstück keine große Sache im großen Schema einer gesunden Ernährung. Wenn Sie Ihre Schweinekoteletts mit Blattkohl und Pintobohnen für eine leichtere Seite kombinieren, können Sie insgesamt ziemlich gut abschneiden. Ihre Mahlzeit wird immer noch reich an Natrium und zugesetzten Ölen sein, aber Sie werden wahrscheinlich in der Lage sein, die Gesamtkalorien zu reduzieren.

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Einer der am wenigsten nahrhaften Menüpunkte ist der Gefülltes Käsekuchen-Pfannkuchen-Frühstückentsprechend Jocelyn Rodgriguez, RD, CLC. „Basierend auf den Nährwertangaben enthält dieses Frühstücksprodukt 73 Gramm Zucker. Obwohl dieses Produkt etwas Protein aus den Eiern und dem Speck/der Wurst enthält, schießen die mit Frischkäse gefüllten Pfannkuchen mit Erdbeersirup den Zucker- und Fettgehalt in die Höhe. Erwägen Sie, traditionell zu essen Pfannkuchen mit einer Portion Eier oder einem anderen Protein deiner Wahl, um weniger Kalorien aus Zucker zu verbrauchen”, erklärt Rodriguez.

Sharon Puello MA, RD, CDN, CDCES stimmt zu: „Das ganztägige Frühstücksmenü ist auf jeden Fall ansprechend, aber einige der Artikel packen fast die Kalorien eines Tages in einer Mahlzeit. Das gefüllte Käsekuchen-Pfannkuchen-Frühstück ist eine zuckerreiche Kalorienbombe. Mit 1.250 Kalorien sogar vor Ihnen Fügen Sie eine Auswahl an Würstchen oder Speck hinzu, dies ist eine Mahlzeit, die Sie lieber teilen sollten, als sie alleine zu genießen. Dies ist keine diabetikerfreundliche Mahlzeit und insgesamt keine günstige Wahl für jeden, der regelmäßig im Cracker Barrel isst und zuschaut Herz- und/oder Stoffwechselgesundheit.”

“Der Beladene Hashbrown Casserole Tots werden gerne als Vorspeise bestellt. Sie sind jedoch mit gesättigten Fettsäuren und Natrium beladen. Es wäre besser, die Knirpse auszulassen und Platz für Ihre Mahlzeit zu sparen, anstatt zu füllen, bevor der Hauptgang eintrifft. Wenn Sie etwas vor dem Essen möchten, sollten Sie eine Tasse ihrer Hühnernudelsuppe als gesündere Option in Betracht ziehen”, sagt sie Mandy Tyler, M.Ed., RD, CSSD, LD.

“Der Bacon n’ Egg Hashbrown Auflauf ist einer der am wenigsten gesunden Menüpunkte im Cracker Barrel”, sagt er Amanda Lane, MS, RD, CSR, CDCES. Obwohl diese Mahlzeit proteinreich erscheinen mag, erinnert uns Lane daran, dass Speck eine der am wenigsten gesunden Frühstücksproteinoptionen ist.

„Der Auflauf als Vorspeise hat 980 Kalorien und enthält keine nennenswerte Menge an Ballaststoffen. Mit über 1.800 mg Natrium, fast 80 % der Tagesempfehlung, ist dieser Auflauf eine gute Wahl, um Ihr Herz zu schützen“, sagt Lane. Stattdessen empfiehlt sie, stattdessen ein Frühstücks-Sandwich mit Mehrkornbrot mit einer Obstbeilage zu wählen.

Kelly SpringerMS, RD, CDN, gibt uns ihre Meinung zur am wenigsten nahrhaften Option bei Cracker Barrel. „Das Sunday Homestyle Chicken BLT ist eine der ungesünderen Optionen auf dem Cracker Barrel-Menü. Es liefert mit 1.180 mehr als die Hälfte der durchschnittlich empfohlenen Kalorien, fast das gesamte empfohlene Fett mit 60 Gramm, 13 Gramm gesättigtes Fett und 29 Gramm Zucker. Ganz zu schweigen von den 2.560 mg Natrium, die über dem empfohlenen Tageswert von 2.300 allein liegen”, stellt Springer fest.

„Eine Ernährung mit hohem Blutdruck, Cholesterin und überschüssigen Kalorien kann mit der Zeit zu gesundheitlichen Problemen wie Bluthochdruck, Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen“, warnt Springer.

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Lisa Andrews, MEd, RD, LD empfiehlt die Umgehung der Country Boy Frühstück im Cracker Barrel nächstes Mal. “Diese Mahlzeit reicht für 3 Personen. Zusätzlich zu 3 Eiern erhalten Sie wahlweise Schinken, Steak oder Schweinekotelett plus, gebratene Äpfel, Rösti, Kekse mit Butter und Marmelade und Sägewerksoße.”

Kristin Draayer, MS, RDN erklärt ihre Einstellung zum Menü von Cracker Barrel. „Southern Fried Chicken ist eines der beliebtesten Gerichte bei Cracker Barrel, aber leider ist es auch sehr energiereich und natriumreich. Ohne die Beilagen enthält das Huhn allein 1.640 Kalorien, 100 Gramm Fett, 23 Gramm gesättigte Fettsäuren und 4.730 Milligramm Natrium. Der Konsum von hohen Mengen an gesättigten Fettsäuren und Natrium kann das Risiko von Herzerkrankungen, Bluthochdruck und anderen Gesundheitsproblemen erhöhen”, behauptet Draayer.

Sie bietet eine Lösung an: „Obwohl es sicherlich in Ordnung ist, Lebensmittel in Maßen zu genießen, werden Sie sich bei diesem wahrscheinlich nicht allzu gut fühlen. Erwägen Sie, es mit einem Freund zu teilen und es mit gedämpftem Gemüse oder frischem Obst zu kombinieren, um einige Mikronährstoffe und Ballaststoffe hinzuzufügen die Mahlzeit.”

Der Beitrag The Absolute Worst Dishes to Order at Cracker Barrel, Laut Ernährungsberatern erschien zuerst auf Eat This Not That.

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