Die 7 besten Konserven, die man bei Costco kaufen kann, so ein Koch

Es gibt viele Gründe, Costco zu lieben, von den zahlreichen kostenlosen Proben, die aus jeder Ecke des Ladens winken, über die aromatischen goldenen Brathähnchen bis hin zum immer zuverlässigen Hot Dog, um sich vor oder nach einem großen Einkauf zu stärken.

Egal, ob Sie ein stolzer Karteninhaber sind oder die Regeln umgehen und ohne Mitgliedschaft einkaufen, die Chancen stehen gut, dass Sie schon einmal einen Einkaufswagen bei Costco gefüllt haben.

Da praktisch alles, was Costco verkauft, in einer günstigen Größe ist, ist es ein großartiger Ort, um haltbare Produkte und Grundnahrungsmittel für die Speisekammer zu kaufen, die nicht verderben, bevor Sie sie fertig haben. Besonders die Konservenregale sind großartige Orte, um Schnäppchenpreise für Artikel zu finden, die Sie normalerweise in viel kleineren Größen kaufen.

Ich bin Food Writer und ausgebildeter Koch, und das sind meine Tipps für einige der besten Konserven, die man bei Costco kaufen kann.

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Dies ist hochwertiger, aromatischer Thunfisch, verpackt in nichts als Meersalz (auch bekannt als keine Salzlake). Der Thunfisch ist voll von herzgesunden Omega-3-Fettsäuren und Mineralstoffen. Meine erste Wahl für ein einfaches Work-from-Home-Mittagessen ist, eine Dose zu kleiden Wild Planet Thunfisch mit einem großzügigen Klecks Mayo und ein paar Kapern und schöpfe es mit allen Crackern, die ich finden kann.

Wenn der Taco-Dienstag jede Woche bei Ihnen zu Hause stattfindet, möchten Sie einen soliden Vorrat an schwarzen Bohnen in der Speisekammer haben. Goyas schwarze Bohnen sind immer zuverlässig und großartig für Bohnen-Käse-Burritos, Cowboy-Kaviar oder hausgemachte gekühlte Bohnen. Dieses Paket enthält acht 15,5-Unzen-Dosen, sodass Sie die geöffnete Dose innerhalb von ein oder zwei Tagen verwenden können, anstatt sich durch eine riesige Dose mit übrig gebliebenen Bohnen arbeiten zu müssen.

Das 8er-Pack kleine Dosen gewürfelte Tomaten (jeweils 14,5 Unzen) ist ein fantastisches Grundnahrungsmittel für die Speisekammer. Sie können diese hellen, sauren und Umami-reichen Tomaten verwenden, um einfache Minestrone-Suppe oder Chili zu würzen, eine schnelle Tomatensauce zu machen oder Fleisch zu schmoren.

Das ist super cremige und dicke Vollfett-Kokosmilch das ist pures Gold zum Anreichern von Currys, pürierten Suppen und sogar Smoothies. Es ist auch komplett biologisch und vegan. Eine kalte Dose Kokoscreme ist eine großartige Alternative zu Schlagsahne für diejenigen, die keine Milchprodukte essen.

Diese ganze geschälte Tomaten von Cento werden im einzigen Teil der Welt, der den Namen “San Marzano” in Kampanien, Italien, für sich beanspruchen darf, angebaut und verarbeitet. Sie sind ein wenig süß, super saftig und voller reicher, herzhafter Aromen. Sie halten sich gut auf Pizza, eingerührt in eine Meeresfrüchtesuppe oder mit Nudeln und Parmesan.

Wenn Sie es lieben, Ihren Tee, Ihre Backwaren oder Ihren morgendlichen Toast mit Honig zu süßen, dieser infundierte Süßstoff wird die Dinge im großen Stil erhöhen. Der reine Honig ist mit dünnen Zitrusscheiben und frischem Ingwer gespickt, die ein wenig Würze und Bitterkeit hinzufügen, um die Süße zu durchbrechen. Außerdem hält Honig ewig, also lassen Sie sich nicht von der Größe dieser beiden 2,2-Pfund-Gläser einschüchtern.

Behalte eine Dose davon Crisco herum, und Sie haben immer einen Ersatz für Butter in jedem Backrezept. Ein wenig in Ihrer Tortenkruste verbessert die Flockigkeit und ist absolut lagerstabil, sodass Sie keinen wertvollen Platz im Kühlschrank oder Gefrierschrank dafür opfern müssen.

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