Die 6 gesündesten Fast-Food-Tacos, die Sie jetzt probieren können

Wenn der Heißhunger auf Tacos eintritt, muss man fast immer zuhören. Egal, ob Sie ein Fan eines klassischen Rindfleisch-Tacos, eines mit pikantem frittiertem Fisch oder eines vegetarischen Tacos mit Bohnen und Käse sind, Sie wissen, wie befriedigend es sein kann, Ihren Lieblings-Taco (oder drei) zu genießen. Auch wenn sich dieses Essen relativ einfach zu Hause zubereiten lässt, bleibt nicht immer Zeit oder Energie übrig, um es zuzubereiten. Wenn Sie in diesen Momenten in eine nahegelegene Durchfahrtsstraße fahren, können Sie Ihr Verlangen im Handumdrehen stillen. Und für diejenigen, die Tacos genießen möchten, ohne ihre Gesundheitsziele völlig zunichte zu machen, haben wir eine Liste mit gesunden Fast-Food-Tacos zusammengestellt, die Sie jetzt probieren können.

Die Begriffe „gesund“ und „Fastfood“ kommen nicht oft im selben Satz vor, da Fastfood von Natur aus eher ungesünder ist. Diese Art von Lebensmitteln ist oft reich an Fett, Kalorien, gesättigten Fettsäuren und Natrium und enthält normalerweise wenig Ballaststoffe und Nährstoffe. In der Tat, Forschung zeigt dass der regelmäßige Verzehr von Fast Food zu einer Reihe schwerwiegender Krankheiten führen und sogar die Lebenserwartung verkürzen kann. Obwohl Fast Food allgemein als gesundheitsschädlich gilt, bieten einige Restaurants auch gesündere Optionen zur Auswahl an. Auf diese Weise müssen Sie Ihre Ernährungsziele für den Tag nicht völlig zunichte machen, wenn Sie einmal in der Klemme stecken und unterwegs eine schnelle Mahlzeit zu sich nehmen müssen. Aber was bedeuten „gesunde Fast-Food-Tacos“ wirklich?

„Wenn es um gesündere Fast-Food-Tacos geht, ist es wichtig zu beachten, dass der Begriff ‚gesund‘ je nach individuellen Ernährungspräferenzen und Ernährungsbedürfnissen variieren kann“, sagt er Mary Sabat MS, RDN, LD. Einige Beispiele wären Produkte mit einem geringeren Natrium-, gesättigten Fett- und Kaloriengehalt und einem höheren Anteil an Ballaststoffen oder anderen hilfreichen Nährstoffen.

Lesen Sie weiter, um mehr über einige von Ernährungsberatern empfohlene Fast-Food-Tacos zu erfahren, die Sie jetzt probieren sollten. Weitere Fast-Food-Tipps finden Sie in den laut Ernährungsberatern 13 besten und schlechtesten Fast-Food-Frühstückssandwiches.

Einer der Vorteile von Taco Bell besteht darin, dass sie relativ einfache Tacos anbieten, die sich leicht personalisieren lassen. Wenn Sie sich für a entscheiden knuspriger Tacokönnen Sie Ihren gesättigten Fett- und Natriumgehalt im Vergleich zu einigen anderen Optionen am unteren Ende halten. Sie können auch den Käse entfernen und Bohnen hinzufügen, um zusätzliche Ballaststoffe und Proteine ​​zu erhalten, oder das Rindfleisch entfernen und Hühnchen hinzufügen, um noch weniger gesättigte Fettsäuren hinzuzufügen.

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Taco Bell hat seine charakteristischen Softshell-Tacos – einer davon ist der Beef Soft Taco Supreme, wie hier abgebildet. Sie bieten aber auch eine „Fresco Style“-Option für jede ihrer Taco-Optionen an. Das heißt, sie entfernen die saure Sahne und den geriebenen Käse und fügen Salsa auf Tomatenbasis hinzu. Obwohl der Standard-Beef Soft Taco Supreme 210 Kalorien und 10 Gramm Fett hat, bestellen Sie ihn Fresko-Stil hat nur 160 Kalorien und hält das gesättigte Fett bei nur 2,5 Gramm.

„Eine der gesündesten Taco-Optionen ist die Fresko-Stil bei Taco Bell. Das einfache Modifikation „Reduziert den Kalorien- und Fettgehalt des Tacos erheblich und sorgt gleichzeitig für eine Geschmacksexplosion und essentielle Nährstoffe“, sagt Trista Best, MPH, RD, LDbei Balance One-Ergänzungen,

Zusätzlich zur kalorienarmen Salsa liefern die Tacos im Fresco-Stil von Taco Bell „Vitamine und Antioxidantien aus den Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen, die bei ihrer Zubereitung verwendet werden“, sagt Best.

Wenn es um Fast-Food-Taco-Restaurants geht, ist Del Taco sicherlich nicht für seine gesunden Optionen bekannt. Allerdings können Sie Ihre Reise dorthin so nahrhaft wie möglich gestalten, wenn Sie ein paar bewusste Entscheidungen treffen. Sie können beispielsweise gegrillte Hühnchen-Tacos anstelle von frittierten Hühnchen- oder Rindfleisch-Taco-Varianten wählen.

“Del Tacos weiche gegrillte Hähnchen-Tacos „werden mit gegrilltem Hühnchen zubereitet, was im Vergleich zu frittierten Optionen eine gesündere Wahl ist“, sagt Sabat. „Sie werden außerdem mit Salat und Tomaten belegt, was für zusätzliche Nährstoffe sorgt.“

Dieser Taco ist ideal für diejenigen, die auf gesättigte Fettsäuren achten, da er nur drei Gramm gesättigte Fettsäuren enthält, was für Fast-Food-Produkte relativ wenig ist. Wenn Sie jedoch versuchen, weniger Natrium zu sich zu nehmen, ist diese Wahl möglicherweise nicht die richtige für Sie. Beachten Sie, dass es über 500 Milligramm Natrium enthält, was über 20 % der empfohlenen Tagesdosis dieses Minerals in einem einzelnen Taco ausmacht.

Chipotle verfügt möglicherweise über das am besten anpassbare Menü, da Sie damit Ihre Tacos von Grund auf zusammenstellen können. Sabat schlägt vor, sich für sie zu entscheiden weiche Mais-Tacos„die mit verschiedenen Zutaten wie gegrilltem Hähnchen, Steak oder vegetarischen Optionen gefüllt werden können.“

„Die Entscheidung für Vollkorn-Maistortillas kann im Vergleich zu Mehl-Tortillas mehr Ballaststoffe und Nährstoffe liefern“, sagt Sabat.

Für eine der gesünderen Taco-Optionen bei Chipotle wählen Sie Maistortillas mit Hühnchen, Käse, Salsa und Fajita-Gemüse und lassen Sie Käse und Sauerrahm weg, wenn Sie können.

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Der Black Bean Chalupa Supreme ist möglicherweise nicht so gesund wie einige andere Taco Bell-Menüoptionen. Dennoch hält diese vegetarisch-freundliche Option den Gehalt an gesättigten Fettsäuren niedrig und liefert 6 Gramm hilfreiche Ballaststoffe pro Taco.

„Es bietet viele Optionen und bietet dennoch das Taco-Gefühl und den Geschmack, den Sie bevorzugen“, sagt Bess Berger, RDN, CDN, CLTein registrierter Ernährungsberater, der sich auf PCOS und Wechseljahre spezialisiert hat und Inhaber von Ernährung von Bess. „Ich empfehle zum Beispiel, die Auswahl auf drei bis vier Beilagen und zwei Soßen zu beschränken“, schlägt Berger vor. „Dadurch wird verhindert, dass die Kalorien aus dem Ruder laufen, aber Sie haben auch die Möglichkeit, Ihre Vorlieben und Lust zu wählen, und es gibt Ihnen die Möglichkeit, bei Bedarf etwas zusätzliches Gemüse zum Taco hinzuzufügen.“

Wenn Sie an „Jack in the Box“ denken, denken Sie vielleicht nicht sofort an „Tacos“, aber dieses Fast-Food-Restaurant serviert eine Reihe von Taco-Optionen, von denen eine besonders „gesünder“ ist. Für nur 99 Cent pro Bestellung, Jack in the Box’s normale Tacos wird mit Käse, geriebenem Salat und der typischen Taco-Sauce serviert. Diese einfache Kombination von Zutaten führt im Vergleich zu anderen Fast-Food-Taco-Optionen zu einer insgesamt niedrigen Kalorienzahl pro Taco (170), da zwei davon die gleiche Kalorienmenge haben wie ein Black Bean Chalupa von Taco Bell. Mit 6 Gramm Protein und 2 Gramm Ballaststoffen pro Taco lässt sich diese Bestellung auch leicht auffüllen – vielleicht sogar bevor beides aufgegessen ist! Aber egal, ob Sie ein oder zwei essen, Sie wissen, dass diese gesunde Taco-Bestellung Ihre gesättigten Fettsäuren und Kalorien im unteren Bereich hält.

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