Die 6 besten Getränke zur Reduzierung von Entzündungen, sagt die Wissenschaft

Benötigen Sie eine Auffrischung zu chronischen leichten Entzündungen? Wir dachten, weil es ein stilles Problem mit wenigen leicht zu erkennenden Symptomen ist, genau wie Bluthochdruck. Denken Sie für den Anfang an Gewichtszunahme, Müdigkeit, Gelenkschmerzen, Hautprobleme und Verdauungsprobleme. Eine Vielzahl von Problemen kann diese Symptome verursachen, und eines davon könnte eine chronische Entzündung sein, d. h. wenn das Immunsystem Ihres Körpers entzündliche Substanzen ausschüttet, um mit Verletzungen und Krankheiten fertig zu werden. Es ist die schlechte Seite einer guten Sache.

Eine kurzfristige entzündliche Immunantwort hilft uns, einen Angriff abzuwehren. Es ist nicht gut, wenn die Entzündung langfristig anhält und durch eine falsche Lebensweise ausgelöst wird. Chronische Entzündungen schädigen mit der Zeit unsere Zellen. Sie können mehr darüber erfahren, wie sich Entzündungen auf Ihre Gesundheit auswirken, indem Sie hier klicken.

Da chronische minderwertige Entzündungen so eng mit den Dingen verbunden sind, die wir in unseren Körper bringen, wie Tabakrauch, Chemikalien, rotes Fleisch, Alkohol, zuckerhaltige und frittierte und stark verarbeitete Lebensmittel, ist eine Änderung der Lebensgewohnheiten ein wirksames Mittel, um unsere Entzündung zu kühlen. Und eine der einfachsten Möglichkeiten, damit anzufangen, ist die Wahl von Getränken, von denen die Wissenschaft gezeigt hat, dass sie Entzündungen reduzieren. Hier sind die besten, und um mehr darüber zu erfahren, wie man sich gesund ernährt, verpassen Sie nicht Essgewohnheiten, um Bauchfett mit zunehmendem Alter zu verlieren, sagen Ernährungsberater.

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Ananassaft

Einer der am besten erforschten und stärksten Entzündungshemmer ist Bromelain, ein Enzym, das reichlich in Ananas vorkommt. Eine Übersicht über Studien zu Bromelain in der Zeitschrift Lebensmittel im Jahr 2021 untersuchte seine vielen möglichen therapeutischen Wirkungen zur Behandlung von Krebs, Verbrennungen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen aufgrund seiner gerinnungshemmenden Eigenschaften, Allergien, Sinusitis und Arthritis. Ein Grund für die Wirksamkeit von Bromelain ist seine hohe Bioverfügbarkeit, was bedeutet, dass es schnell vom Körper aufgenommen wird und über einen beträchtlichen Zeitraum wirksam bleibt.

Studien haben gezeigt, dass Bromelain sowohl analgetische als auch entzündungshemmende Wirkungen bei Patienten mit rheumatoider Arthritis hat und Knieschmerzen und Entzündungen bei Patienten mit reduziert Arthrose. Ananassaft, der nach dem Training eingenommen wird, kann sogar Entzündungen nach dem Training lindern, indem er hilft, Muskelkater zu reparieren und zu lindern, da er auch reich an Kalium ist.

Während alle Teile der Ananas Bromelain enthalten, befindet sich der größte Teil dieser magischen Verbindung im Stängel. Da der Stiel etwas zäh ist, können Sie den Kern mit dem süßeren Fruchtfleisch mischen oder entsaften, um ein köstliches entzündungshemmendes Elixier herzustellen.

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Warme Kurkuma-Milch

Goldener Milch-Kurkuma-Latte mit Zimt

Kurkuma ist ein gelblich-oranges Gewürz, das eine starke entzündungshemmende Verbindung namens Curcumin enthält, die nachweislich dazu beiträgt, das Risiko vieler chronischer Krankheiten zu verringern und entzündliche Schmerzen durch Osteoarthritis zu lindern. In Eins Studie 2019 der Wirksamkeit von Kurkuma wurden 139 Patienten mit Knie-Osteoarthritis in zwei Gruppen aufgeteilt. Eine Gruppe nahm dreimal täglich eine Kurkuma-Kapsel ein, während die andere Gruppe zweimal täglich eine 50-Milligramm-Tablette des nichtsteroidalen Entzündungshemmers Diclofenac einnahm. Nach 14 und 28 Tagen wurden alle Patienten hinsichtlich der Schmerzstärke bewertet. Die Forscher fanden heraus, dass das natürliche Gewürz bei der Verringerung von Knieschmerzen und Entzündungen genauso wirksam war wie das beliebte NSAID und zu weniger unerwünschten Nebenwirkungen führte. Andere Studien zeigen, dass Kurkuma die Entzündung, die Colitis verursacht, wirksam reduziert.

Kurkumapulver lässt sich leicht in Smoothies mischen und macht auch einen angenehmen Tee. Da Curcumin jedoch besser vom Körper aufgenommen wird, wenn es mit etwas Fett eingenommen wird, ist die Zugabe von Milch oder Avocado zu Ihrem Kurkuma-Smoothie eine clevere Option.

Oder probieren Sie warme Kurkuma-Milch aus Mandelmilch und Kokosöl (für das Fett). Die folgenden Zutaten in einen Topf geben, zum Kochen bringen, dann die Hitze herunterdrehen und 10 Minuten köcheln lassen: 2 Tassen ungesüßte Mandelmilch, 1 EL Mandelmilch. Honig (optional), 1 EL Kokosöl, 1 TL gemahlene Kurkuma, 1 TL gemahlener Zimt, eine Prise schwarzer Pfeffer und frisch geriebener Ingwer. Ergibt 2 Portionen.

VERBINDUNG: Geheime Nebenwirkungen des Essens von Kurkuma, sagt die Wissenschaft

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Grüner Tee

grüner Tee

Grüner Tee ist eines der gesündesten Getränke, die Sie trinken können. „Grüner Tee ist vollgepackt mit krankheitsbekämpfenden Antioxidantien sowie dem Antioxidans EGCG, von dem Untersuchungen zeigen, dass es die Fettverbrennung verbessern und den Stoffwechsel ankurbeln kann“, sagen die Mitglieder des medizinischen Vorstands von Eatthis.com Tammy Lakatos Shames, RD, CDN, CFT und Lyssie Lakatos, RD, CDN, CFTdas Ernährungszwillinge.

Zu den besten Variationen von grünem Tee gehört Matcha, der eine höhere Konzentration an Epigallocatechingallat (EGCG) enthält, das auch eines der stärksten entzündungshemmenden Polyphenole ist. Eine Reihe von Studien hat gezeigt, dass das Trinken von grünem Matcha-Tee die Symptome verschiedener entzündlicher Erkrankungen lindern kann.

In einem Bericht von 2022 in der Zeitschrift Lebensmittelwissenschaft und menschliches Wohlbefindensagen Forscher, dass Polyphenole aus grünem Tee die Epithelbarriere im Darm stärken und die gesunde Zusammensetzung der Darmmikroben unterstützen, was die Ergebnisse für Patienten mit entzündlichen Darmerkrankungen (IBD) verbessert.

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Knochenbrühe

Knochenbrühe

Zweifellos haben Sie Knochenbrühe als Brühe für Suppen verwendet. Und Sie haben es wahrscheinlich an einem kalten Wintertag in einer dampfenden Tasse getrunken. Die Brühe aus gekochten Knochen und Bindegewebe von Hühnern, Rindern und anderen Tieren ist aufgrund ihrer Konzentration an wertvollen Mineralien, Vitaminen und Aminosäuren, die ein gesundes Darmmikrobiom unterstützen, zu einem Gesundheitselixier geworden.

„Unsere beste Verteidigungslinie gegen chronische Entzündungen ist die Gesundheit unseres Darms“, sagt er Samantha Presicci, MSN, RD, LDein eingetragener Diätetiker an Fond Knochenbrühe. Eine schlechte Darmgesundheit kann zu einem Zustand führen, der als „undichter Darm“ bekannt ist und durch eine beeinträchtigte Darmschleimhaut gekennzeichnet ist, die es ungesunden Substanzen ermöglicht, in Ihren Blutkreislauf einzudringen und Entzündungen auszulösen, so eine Rezension in der Zeitschrift Darm. Knochenbrühe ist reich an Kollagen, Gelatine, Glycin, Glutaminund Hydroxyprolindie alle zahlreiche klinische Studien aufweisen, die auf ihre Fähigkeit hindeuten, Entzündungen zu reduzieren.

„Kollagen hilft, die Darmschleimhaut zu ernähren, und Gelatine ist in der Lage, Wasser zu absorbieren und dabei zu helfen, die Schleimschicht aufrechtzuerhalten, die Darmmikroben von der Darmschleimhaut fernhält“, sagt Presicci. “Knochenbrühe ist für einen geschädigten Darm leicht zu verdauen und zu absorbieren, sodass Sie die Vorteile seiner Aminosäuren und Mineralien für die Heilung nutzen können.” Andere Studien legen nahe, dass Kollagen, Gelatine, Chondroitin und Glucosamin aus Knochenbrühe ebenfalls zusammenarbeiten, um die Entzündung in den Gelenken zu verringern, die Arthritis verursacht.

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Ingwertee

Ingwertee

Tauchen Sie etwas frische Ingwerwurzel in heißes Wasser, um chronische Entzündungen zu kühlen. Das wohlschmeckende Gewürz wird seit Tausenden von Jahren verwendet, um Magenverstimmungen und Übelkeit zu lindern und Schmerzen zu lindern. Laut der Arthritis Foundation kann es auch ein natürlicher Weg sein, Schmerzen durch entzündete Gelenke zu lindern. EIN Studie der University of Miami verglichen die Wirkung von Ingwerextrakt mit einem Placebo bei 247 Patienten, die an Osteoarthritis des Knies litten, und stellten fest, dass Ingwer Schmerzen und Steifheit um 40 % stärker reduzierte als das Placebo. Zusätzlich zu seinen entzündungshemmenden Eigenschaften, sagen Forscher, wirkt es auch als Analgetikum.

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Saurer Kirschsaft

Kirschsaft

Der Saft von Sauerkirschen hat sich als vorteilhaft für die Verringerung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen erwiesen, da Studien darauf hindeuten, dass er den Blutdruck und das LDL-Cholesterin (schlechtes Cholesterin) senken kann. Eine Studie aus dem Jahr 2019 in der Zeitschrift Nährstoffe legt nahe, dass die herzgesunden Wirkungen auf Blutdruck und Cholesterin teilweise auf die antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften des Saftes zurückzuführen sind. In einer kleinen randomisierten, kontrollierten klinischen Studie wurden 37 Männer und Frauen im Alter von 65 bis 80 Jahren angewiesen, 12 Wochen lang täglich entweder 2 Tassen Sauerkirschsaft oder ein Kontrollgetränk zu trinken. Am Ende der 12 Wochen wurden Blutproben entnommen und die Forscher fanden heraus, dass nur die Probanden, die den Kirschsaft tranken, im Vergleich zur Kontrollgruppe die Entzündungsmarker, einschließlich C-reaktives Protein, senkten.

Erfahren Sie mehr über einen weiteren wichtigen Effekt des Trinkens von Sauerkirschsaft.

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