Die 19 besten Lebensmittel zum Packen für einen Roadtrip

Wenn Sie jemals versucht haben, unterwegs einen Snack zu sich zu nehmen, wissen Sie, dass Autofahren und Essen nicht immer zusammenpassen. Snacks wie eine Packung Joghurt oder eine Schüssel Müsli sind nicht gerade eine gute Wahl, wenn Sie mindestens eine Hand am Steuer benötigen.

Wir glauben, dass Sie Ihre Lebensmittelstandards nicht senken müssen, nur weil Sie reisen. Diese 19 Snacks sind die besten Lebensmittel, in die Sie bei Ihrem nächsten eintauchen können Ausflug oder morgens pendeln. Viel Spaß beim Essen und Fahren!

1.Parmigiano-Popcorn mit schwarzem Pfeffer

Parmesan-Popcorn mit schwarzem Pfeffer

Popcornist nicht nur der ultimative Filmfresser – er ist auch ideal fürs Auto!

Dieses Rezept mit Parmigiano-Reggiano-Käse, aromatischem nativem Olivenöl extra und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer ist viel köstlicher als die Standard-Tütenversion, die Sie an der Tankstelle finden. Sie können eine Handvoll nehmen und sich ohne viel Aufhebens auf die Straße konzentrieren.

Holen Sie sich unser Popcorn-Rezept mit Parmigiano und schwarzem Pfeffer.

2. Carnitas Avocado-Burritos zum Frühstück

Carnitas-Burrito

Beschäftigter Morgen? Packen Sie ein Frühstücks Burrito für die Straße!

Leicht mit einer Hand zu halten und voller herzhafter Zutaten, verwendet dieses Rezept Carnitas zum Abendessen für einen herzhaften Morgenwickel. Versuchen Sie, diese in 6-Zoll-Tortillas (anstelle der 10-Zoll-Art) für ein Frühstück zuzubereiten, das Sie leicht in eine Reißverschlusstasche oder etwas Alufolie packen können.

Holen Sie sich das Carnitas-Avocado-Frühstücks-Burrito-Rezept.

3. Handpasteten mit Butternusskürbis und Ziegenkäse

Squash-Handpasteten

Probieren Sie unsere Handpasteten mit Butternusskürbis und Ziegenkäse für einen großartigen, einfach zu handhabenden Snack für unterwegs. Mit Kümmel, Butternut-KürbisKoriander und Ziegenkäse, sie sind kleine, wohlschmeckende, in sich geschlossene Vehikel der Köstlichkeit.

Holen Sie sich unser Butternusskürbis- und Ziegenkäse-Handpastetenrezept.

4.Tamarinden Studentenfutter

Tamarinden Studentenfutter
Foto mit freundlicher Genehmigung von Kitchen Confidence

Diese Trail-Mischung ist vollgepackt mit Proteinen und viel interessanter als Ihre übliche Kombination aus Erdnüssen und Rosinen.

Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, Koriander, Tamarindenpaste und Tomatenmark fügen eine Tonne interessanter Aromen hinzu und werden grob gehackt getrocknet Mango ist eine herrlich unerwartete Ergänzung.

Holen Sie sich das Tamarinden-Trail-Mix-Rezept.

5.Hausgemachte Käsecracker

Käsecracker
Foto mit freundlicher Genehmigung von Leites Culinaria

Diese hausgemachten Käsecracker sind knusprige kleine Häppchen, genau richtig zum Knabbern auf der Autobahn. Sie können ersetzen Vollkorn oder Dinkelmehl, um sie noch nahrhafter zu machen – oder fügen Sie neben dem Zwiebelpulver, das das Rezept vorsieht, andere Gewürze hinzu.

Und natürlich kein Urteil, ob Sie aus Zeitgründen stattdessen zu Cheez-Its oder Goldfish greifen müssen.

Holen Sie sich das hausgemachte Käsecracker-Rezept.

6.Weiche Brezelbrötchen

Brezeln

Brezeln sind viel einfacher zu machen, als Sie vielleicht denken! Außerdem haben sie nur eine Handvoll Zutaten, die Sie wahrscheinlich bereits zur Hand haben: Mehl, Wasser, Hefe, Salz, Butter und Zucker. Sie können die traditionelle Brezelform herstellen oder kreativ werden und jede Form herstellen, die Ihrer Fantasie entspricht.

Wir würden nur nicht empfehlen, Saucen während der Fahrt zu dippen.

Holen Sie sich unser Rezept für weiche Laugenbrötchen.

7.Knisternde Zuckerkekse

Knisternde Zuckerkekse

Manchmal möchte man unterwegs etwas Süßes naschen. Unser Rezept dafür saisonale Lieblingskekse ist idiotensicher!

Diese mit Zucker gesprenkelten Leckereien sind eine gesündere Wahl als einige verpackte Kekse, ohne Konservierungsstoffe, weniger Salz und ohne künstliche Aromen. Wir verraten nicht, ob Sie ein paar im Handschuhfach verstauen.

Holen Sie sich unser Rezept für knusprige Zuckerkekse.

8.Selbstgemachte Gemüsechips

Gemüsechips
Foto mit freundlicher Genehmigung von A Beautiful Mess

Hausgemachte Gemüsechips sind eine großartige gesunde Alternative zu Kartoffelchips, und wenn Sie eine große Menge davon herstellen, können Sie sie für unterwegs aufbewahren.

Verwenden Sie eine Mandoline, um dünne, gleichmäßige Gemüsescheiben zu machen, und probieren Sie alles von Steckrüben bis zu Pastinaken, Karotten usw Rüben. (Es gibt auch viele super leckere verpackte Versionen zur Auswahl, wie die von Terra-Chips.)

Holen Sie sich das Rezept für hausgemachte Veggie-Chips.

9.Doppelte Schoko-Pop-Tarts

Pop-Törtchen

Als Kind waren Pop Tarts das perfekte einhändige Frühstück, um mit dem Fahrrad oder Skateboard zur Schule zu fahren. Dasselbe gilt für die Fahrt mit dem Auto zur Arbeit.

Diese DIY Pop Tarts sind irgendwo zwischen Frühstück und Dessert. Wir lassen Sie entscheiden, ob Sie diese auf dem Weg ins oder vom Büro naschen möchten.

Holen Sie sich unser Rezept für doppelte Schokoladen-Pop-Tarts.

10. Trockenfrüchte

Wer konnte nicht verwenden mehr Obst in ihrer Ernährung? Die getrocknete Sorte mag kalorienreicher und weniger feuchtigkeitsspendend sein als frisch, aber sie sind viel einfacher im Auto zu essen. (Kein Saft läuft dir übers Kinn, wenn du nach Servietten fummelst, keine Samen oder Kerne, die du entsorgen musst.)

Kasse Trockenfrüchte mit Rinde auf der Haut. Ihre intakte Haut bedeutet, dass Sie mehr Antioxidantien, Ballaststoffe und Vitamine erhalten.

11. Entkernte Medjool-Datteln

Für etwas natürlich süß, wie wäre es mit einem Date? Eine leckere Option: Joolies entkernte Bio-Medjool-Datteln. Trotz ihres faltigen Aussehens und ihrer zähen Textur sind sie eigentlich frische Früchte! Und da sie voller Ballaststoffe, Vitamin B6 und Antioxidantien sind, sind sie ein gesunder Treibstoff, wohin auch immer Ihre Fahrt Sie führt.

12.Apfel- und Himbeerfruchtleder

Fruchtleder

Apropos Obst, Sie können es auch als Leder probieren! Dieses Rezept kombiniert Äpfel und Himbeeren, aber es gibt keine Grenzen für die Obstsorten – frisch oder gefroren –, die Sie als Grundlage für Ihren zähen, ledrigen Snack verwenden können.

Machen Sie eine große Menge und schneiden Sie sie in dünne Streifen. Es ist, als hätten Sie Ihre eigene Frucht am Fuß gemacht!

Holen Sie sich unser Apfel-Himbeer-Fruchtleder-Rezept.

13. Erbsenchips

Früchte haben nicht den ganzen Spaß. Trockengemüse kann auch lecker sein!

In den letzten Jahren sind getrocknete Zuckererbsen zu einem Grundnahrungsmittel als Salataufleger geworden. Aber hey, vielleicht möchten sie mit dir aus der Küche ins Auto steigen. Schließlich sind es praktische kleine Häppchen, die keine Sauerei machen. Harvest Snaps macht sogar Einzelportions-Snackpackungen für die richtigen Portionen.

14. Geschälte Pistazien

Ein bisschen Geschmack, ein bisschen Crunch und viel Protein – was ist das für ein magischer Snack? Pistazien! Eine einzelne Portion (etwa 49 Nüsse) enthält 6 Gramm Protein. Und mit ihrer leicht greifbaren Größe sind diese Vollwertkost ein ausgezeichneter Begleiter beim Autofahren.

Versuchen Sie die Geschälte Pistazien von Wonderful Companydie in sechs Sorten erhältlich sind, um Ihren Geschmackswünschen gerecht zu werden.

fünfzehn. Getrocknete Feigen- und Nussriegel

Feigen- und Nussriegel

Wir wagen Sie, eine Feige und eine Haselnuss zu finden Müsliriegel in Lebensmittelregalen. Kommt es leer aus? Zeit, mit diesem absolut einzigartigen Rezept Ihre eigenen zu machen. Neben getrockneten Feigen und Haselnüssen verleihen Fenchelsamen, Nelken, Zimt und Orangenschale den weihnachtlichen Geschmack.

Holen Sie sich unser Rezept für getrocknete Feigen- und Nussriegel.

16.Gewürzte Zucchini-Muffins

Zucchini-Muffins

Muffins sind wegen ihres minimalen Durcheinanders und ihrer perfekten Tragbarkeit ein großartiges Road Food. Diese köstlich gewürzten Zucchini-Muffins sorgen für ein bisschen Süße und ein bisschen Gesundes.

Holen Sie sich unser Rezept für gewürzte Zucchini-Muffins.

17. Käsestangen

Käsesticks sind klein, leicht zu essen und können aus fast nichts hergestellt werden jede Art von Halbhartkäse Sie können kaufen, sei es Mozzarella, Colby oder Pepper Jack.

Kaufen Sie sie vorverpackt im Laden (Organic Valley macht eine teilentrahmte, proteinreiche Mozzarella-Version), oder schneiden Sie sie zu Beginn der Woche in Scheiben und wickeln Sie sie ein, damit Sie sie packen und loslegen können, bevor Sie auf die Straße gehen.

18.Thailändisches Beef Jerky

Thailändisches Beef Jerky

Abgepacktes Jerky ist ein Grundnahrungsmittel für unterwegs, aber wenn Sie etwas mehr Vorbereitungszeit haben, versuchen Sie, Ihr eigenes zu machen! Wenn man Roastbeef mit asiatisch inspiriertem Geschmack anreichert, entsteht ein Snack, der im Auto herumgereicht wird, bis er weg ist.

Holen Sie sich unser Thai Beef Jerky Rezept.

19.Baguette-Sandwich mit Schinken und Camembert

Schinken-Baguette

Daran führt kein Weg vorbei – manchmal verlangt ein anstrengender Tag nach einem Mittagessen im Auto. Wenn Sie wegen Besprechungen oder Besorgungen hin und her fahren müssen, müssen Sie nicht auf Ihr Mittagessen verzichten (oder etwas essen, das Sie bei der Ankunft befleckt hinterlässt).

Diese einfache Schinken-Käse-Sammie rettet den Tag. Bonus: Sein dünnes Baguette lässt sich leicht einwickeln, sodass Sie kaum Krümel sehen können.

Holen Sie sich unser Schinken-Camembert-Baguette-Sandwich-Rezept.

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