Die 13 besten probiotikareichen Kefirs für Ihren Darm

Mittlerweile haben Sie höchstwahrscheinlich von der Bedeutung Ihrer Darmgesundheit gehört – wissen Sie: „Dein zweites Gehirn„, wie einige Wissenschaftler sagen. Früher haben Sie Ihren Darm wahrscheinlich nur als einen weiteren Teil Ihres Magens betrachtet. Allerdings ist das Innenleben dieses Teils Ihres Körpers weitaus komplizierter, als Sie vielleicht denken. Ein chronisch ungesunder Darm wurde mit Stoffwechselproblemen, bestimmten Krebsarten und schweren Magen-Darm-Erkrankungen in Verbindung gebracht. Darüber hinaus ist Ihr Darmmikrobiom im Allgemeinen mit Auswirkungen auf Folgendes verbunden Immunität, psychische Gesundheit und Verdauung. Wie können Sie also sicher sein, dass Sie dieses komplexe Körperteil optimal pflegen? Zunächst einmal ist es entscheidend, was Sie Ihrem Darm zuführen, und probiotikareiche Lebensmittel sind der Schlüssel dazu – deshalb haben wir eine Liste der besten Kefirs für Ihren Darm erstellt.

Was ist Kefir?

Kefir ist ein trinkbarer Joghurt aus Osteuropa, der für seinen hohen Probiotika- und Proteingehalt gelobt wird und eine dicke und viskose Konsistenz hat, die eher einem Smoothie als einer Milch ähnelt. Mit einem säuerlichen, säuerlichen Geschmack, der dem ungesüßten griechischen Joghurt ähnelt, hat Kefir einen frischen Geschmack, der Rezepte aufpeppt und allein erfrischend ist.

Traditionell wird Kefir aus Kuhmilch hergestellt, aber Kefir-Marken verwenden auch Ziegenmilch und sogar milchfreie Flüssigkeiten wie Kokosmilch und Wasser.

Warum Ihr Darm probiotikareiche Lebensmittel wie Kefir braucht

Kefir enthält von Natur aus sogenannte lebende und aktive Kulturen, das sind Probiotika, die Sie Ihrem Darm verabreichen können. Um besser zu verstehen, warum Sie Probiotika benötigen, ist es wichtig zu wissen, woraus Ihr Körper besteht Billionen verschiedener Arten von Bakterien, und die große Mehrheit davon lebt in Ihrer Darmschleimhaut. Tatsächlich sind es Berichten zufolge über 1.000 verschiedene Arten gastrointestinaler Mikrobiota– die alle unterschiedliche Funktionen in Ihrem Körper haben.

Probiotika bestehen aus „guten“ Bakterien, die dazu beitragen können, alle guten und schlechten Bakterien in Ihrem Darmmikrobiom auszugleichen. Wenn Sie also Kefir trinken oder ihn in einem Rezept verwenden, geben Sie Ihrem Darm einen wohltuenden Gesundheitsschub, indem Sie für Gleichgewicht und Ordnung sorgen.

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Welche zusätzlichen gesundheitlichen Vorteile gibt es?

Abgesehen davon, dass Sie Ihrem Darm gute Bakterien hinzufügen, a Grenzen in der Mikrobiologie Die Rezension beschreibt weitere potenzielle Vorteile des Kefir-Genusses, darunter:

• Ein verbessertes Cholesterinprofil
• Unterstützung eines gesunden Immunsystems
• Antibakterielle und antimykotische Eigenschaften
• Antitumoraktivität gegen Krebszellen
• Eine Verringerung der Entzündung
• Ein insgesamt gesünderes Verdauungssystem

Möglichkeiten, Kefir zu verwenden

Manche Menschen können es vertragen (und genießen es sogar), Kefir allein zu trinken, aber wenn Sie kein Fan des würzigen Geschmacks sind, finden Sie hier einige andere Möglichkeiten, die Vorteile für den Darm zu genießen:

• Mischen Sie es in einen Smoothie. Sie können natürliche Süßstoffe wie ballaststoffreiches Obst hinzufügen, das auch die guten Darmbakterien ernährt, sowie Nüsse und Samen für den Knuspergeschmack.
• Fügen Sie es zu den Overnight Oats hinzu. Für eine luxuriösere Textur, ohne zu dick zu werden, verwenden Sie Kefir in Ihren Overnight Oats anstelle von Milch oder Joghurt.
• Mit etwas Proteinpulver aufschütteln. Auf der Suche nach einem Extra-Protein-Punch nach dem Training? Verwenden Sie Kefir als flüssige Basis in Ihrem Proteinshake für einen zusätzlichen Proteinschub sowie lebende und aktive Probiotika.
• Machen Sie Kefirbrot oder Pfannkuchen. Jedes Rezept, das Milch oder Wasser verwendet, kann durch Kefir ersetzt werden, um eine lockerere Backware zu erhalten. Die fermentierten Eigenschaften eines probiotischen Getränks wie Kefir verleihen Ihren Rezepten leichte, luftige Noten.
• Probieren Sie es als Basis für Dressings oder Marinaden. Genau wie Mayo oder griechischer Joghurt können Sie einfachen Kefir als würzige Basis für Kräutersalatdressings und Hähnchenmarinaden verwenden.

Die besten Kefir für Ihren Darm

Genießen Sie dieses fermentierte Superfood in Ihrer täglichen Ernährung mit diesen Tipps für den besten Kefir.

Nancy’s probiotischer fettarmer Kefir Getränke sind laktosefrei und enthalten mehr als 56 Milliarden lebende Probiotika pro Portion. Dieser köstliche Pfirsichgeschmack überdeckt den natürlich würzigen Geschmack von reinem Kefir, sodass Sie ihn pur trinken oder in Ihren Lieblings-Smoothie geben können.

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Biotiful Darmgesundheit Produkte enthalten nur zwei Zutaten: Vollkuhmilch und probiotische Stämme. Diese Getränke stecken nicht nur voller darmfreundlicher Bakterien, sondern Sie erhalten auch eine kräftige Dosis Kalzium, Vitamin B12 und Vitamin B2, und das alles ohne zusätzlichen Zucker. Der ursprüngliche Geschmack ist ziemlich schlicht und eignet sich daher hervorragend zum Einmischen in Rezepte wie Salatdressings oder Marinaden.

Sie haben vielleicht angenommen, dass die Ernährung Ihres Darms mit etwas gesundem Kefir den Verzehr von Milchprodukten erfordern würde. Veganer und Nichtmilchkonsumenten werden jedoch begeistert sein zu erfahren, dass sie ihrem Darm auch ohne tierische Produkte einen enormen probiotischen Schub geben können. Biotiful Gut Health ist jetzt erhältlich Kefirgetränke auf Haferbasisdie noch viele lebende aktive Kulturen, Kalzium und Vitamin B enthalten. Allerdings müssen Sie hier nur auf Protein verzichten.

Natürlich können Sie eine Flasche Ihres Lieblingskefirs auf Milchbasis kaufen, aber was wäre, wenn Sie ganz einfach Ihren eigenen Kefir herstellen könnten? Das pulverisierter Kefir-Starter kann Dinge wie Milch und Kokoswasser in Kefir verwandeln und Ihnen auf lange Sicht sicherlich Geld sparen. Alles, was Sie tun müssen, ist sicherzustellen, dass das Getränk, dem Sie Ihren pulverförmigen Kefir-Starter hinzufügen, Zucker enthält, damit das Produkt sich festhalten kann, und voilà, Sie haben Ihr eigenes darmfreundliches Getränk.

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Wenn Sie sich keine Sorgen über den Verzehr des in Vollmilch enthaltenen Fetts machen, ist dieses köstlich gesunde und probiotikareiche Produkt genau das Richtige für Sie. Familienbauernhof stellt einfache Kefirgetränke auf Vollmilchbasis her, die mit lebenden Aktivkulturen angereichert sind. Einige Kefirtrinker suchen je nach ihren Gesundheitszielen nach fettärmeren Produkten, aber wenn Vollmilch für Sie in Frage kommt, ist diese Option dickflüssig, cremig und aromatisch.

Maple Hill’s Bio-Vollmilchkefir verleiht selbstgemachten Marinaden und Salatdressings durch seine gesunden Fette eine unwiderstehlich cremige Konsistenz. Maple Hill verwendet 100 % grasgefütterte Milch, was zu einem reichhaltigen Geschmack führt höhere Stufen von entzündungshemmenden Omega-3-Fettsäuren und Fettverbrennende konjugierte Linolsäure (CLA) als normale Milch.

Um sicherzustellen, dass ihr probiotisches Getränk vollständig laktosefrei ist, Green Valley Molkerei fügt das Enzym Laktase zu Bio-Milch und Sahne hinzu, bevor es kultiviert wird. Auf diese Weise können selbst Menschen mit einer Laktoseintoleranz (die diese zu 99 % laktosefreien Produkte meiden) ihren Gaumen befriedigen, ohne auf Kalzium, Protein und Milliarden von Probiotika aus 11 einzigartigen Sorten verzichten zu müssen. Dieser laktosefreie Kefir ist USDA-Bio-zertifiziert, zertifiziert human und FODMAP-freundlich.

Stellen Sie sich eine bessere Smoothie-Bowl zusammen, indem Sie eine Tasse davon mixen dieser fettarme Kefir mit einer Handvoll Obst und Blattgemüse und profitieren Sie von 12 Sorten darmliebender Probiotika sowie 30 % Ihres täglichen Bedarfs an knochenaufbauendem Kalzium. Der Geschmack ist ebenso schlicht wie vielseitig, sodass Sie ihn jederzeit in jedes Ihrer Lieblingsrezepte für Proteinshakes oder Smoothies gießen können.

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Der preisgekrönte Kefir von Redwood Hill Farm Dank der Verwendung von biozertifizierter Ziegenmilch weist es den niedrigsten natürlich vorkommenden Zuckergehalt auf. Eine Studie im Zeitschrift für Milchwissenschaft haben herausgefunden, dass Ziegenmilch die Absorption von Eisen, das Anämie bekämpft, und kollagenbildendem Kupfer erhöhen kann, was Ihnen eine gute Ausrede gibt, diesen Pick über eine Tasse Müsli zu gießen oder direkt aus der Flasche zu trinken.

Sie haben kein Verlangen nach einem ganzen Glas Kefir? Dieses tragbare, 3,5-Unzen-Schuss enthält doppelt so viel probiotische Aktivität wie der normale Kefir von Lifeway – 50 Milliarden Einheiten, um genau zu sein – und zusätzlich zwei Gramm sättigende Ballaststoffe aus Bio-Inulin. Außerdem wird es mit einem Hauch Rohrzucker gesüßt. Trinken Sie diesen Kefir unterwegs oder bewahren Sie ihn griffbereit im Kühlschrank auf, um den Heißhunger auf Donuts am Mittag zu stillen.

Wallabys Kefir nach australischer Art wird in kleinen Mengen mit Bio-Milch hergestellt und verleiht dem Kulturgetränk eine cremige Textur ohne zu viel Säure. Kombinieren Sie diesen australischen Schluck mit geschnittenen Nektarinen, einer Handvoll Walnüssen und Bananenstücken für ein ausgewogenes Frühstück.

Wenn Sie auf der Suche nach proteinreichem Kefir sind, sind Sie hier genau richtig. Runden Sie Ihr Training mit einer Tasse ab Der gemischte Beeren-Kefir von Lifeway, das vollgepackt ist mit 12 probiotischen Kulturen und beeindruckenden 10 Gramm Protein, die beim Aufbau und Erhalt starker Muskeln helfen. Aufgrund des höheren Zuckergehalts empfehlen wir, dieses Getränk für aktive Schweißeinheiten aufzubewahren.

Der cremige Kefir von Evolve besteht aus 14 Premium-Kulturen, die dafür sorgen, dass Ihre Haut rein und Ihr Darm normal bleibt. Es wird zusätzlich zu Probiotika nur aus vier gesunden Zutaten hergestellt: fettarmer Milch der Güteklasse A, fettfreier Milch sowie den Vitaminen A und D3. Mit satten 40 % Ihres täglichen Bedarfs an knochenaufbauendem Kalzium steht es auch ganz oben auf unserer Liste.

Eine frühere Version dieser Geschichte wurde am 23. Juli 2018 veröffentlicht. Sie wurde aktualisiert und enthält jetzt zusätzliche Text- und Korrekturleseüberarbeitungen, zusätzliche Produktauswahlmöglichkeiten und aktualisierte Kontextlinks.

Der Beitrag „Die 13 besten probiotikareichen Kefirs für Ihren Darm“ erschien zuerst auf Eat This Not That.

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