Laut einer Studie reicht es aus, nur zwei Bacon Sarnies pro Woche zu essen, um das Risiko für Typ-2-Diabetes zu erhöhen.
Experten fanden heraus, dass mit jeder weiteren Portion rotem Fleisch, sei es ein Burger oder zwei Würstchen, das Risiko um satte 46 Prozent steigt.
Sogar unverarbeitetes rotes Fleisch, wie Rindfleisch von einem Braten, erhöht die Wahrscheinlichkeit, an dem stillen Killer zu erkranken, um 24 Prozent.
Es ergänzt frühere Forschungsergebnisse, die besagen, dass der Verzehr von rotem Fleisch zu Krebs, Herzerkrankungen und zum Tod führen kann.
Die neueste Studie legt nahe, dass der Ersatz von rotem Fleisch durch gesunde pflanzliche Proteinquellen wie Gemüse und Nüsse das Risiko, an dieser Krankheit zu erkranken, um 30 Prozent senken kann.
Der Autor, Dr. Xiao Gu, sagte: „Unsere Ergebnisse stützen nachdrücklich die Ernährungsrichtlinien, die eine Begrenzung des Verzehrs von rotem Fleisch empfehlen, und das gilt sowohl für verarbeitetes als auch für unverarbeitetes rotes Fleisch.“
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Im Vereinigten Königreich gibt es eine Rekordzahl von fünf Millionen Menschen, von denen angenommen wird, dass sie an Typ-1- oder Typ-2-Diabetes leiden – wobei 4,3 Millionen diagnostiziert wurden und weitere 850.000 nicht wissen, dass sie daran leiden.
Die Krankheit tritt auf, wenn der Körper die Fähigkeit verliert, Zucker zu verstoffwechseln, was hauptsächlich auf Gewichtszunahme und einen schlechten Lebensstil zurückzuführen ist.
Und es ist eine der Hauptursachen für Blindheit, Amputationen, Schlaganfall und Herzerkrankungen.
Entsprechend Diabetes UK, In England und Wales sterben täglich 70 Menschen mit Diabetes vorzeitig an den mit der Krankheit verbundenen Komplikationen.
Die Ergebnisse, veröffentlicht in der Amerikanisches Journal für klinische Ernährungumfasste die Analyse der Ernährung und des Gesundheitszustands von 216.695 Menschen über 36 Jahre.
Mehr als 22.000 von ihnen erkrankten in dieser Zeit an Typ-2-Diabetes.
Diejenigen, die am meisten rotes Fleisch aßen, hatten ein um 62 Prozent höheres Risiko, an dieser Krankheit zu erkranken, als diejenigen, die am wenigsten aßen.
Der Autor Prof. Walter Willett sagte: „Angesichts unserer Erkenntnisse und früherer Arbeiten anderer wäre eine Begrenzung auf etwa eine Portion rotes Fleisch pro Woche für Menschen, die ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden optimieren möchten, angemessen.“
Fettleibigkeit treibt die Häufigkeit von Typ-2-Erkrankungen in die Höhe, die häufig durch Junkfood und einen faulen Lebensstil ausgelöst werden, im Gegensatz zu Typ-1-Erkrankungen, die nicht verhindert werden können.
Patienten mit beiden Versionen sollten eine Krankenschwester aufsuchen, um regelmäßig Blutdruck, Cholesterin und Blutzucker zu kontrollieren, um ihren Zustand unter Kontrolle zu halten.
Anzeichen und Symptome
Typ-2-Diabetes: Der Blutzuckerspiegel steigt zu hoch und Ihre Insulinfunktion ist beeinträchtigt. Dies hängt oft mit dem Lebensstil und dem Gewicht zusammen.
Typ-2-Diabetes-Symptome können sich schleichend entwickeln, sodass sie möglicherweise unbemerkt bleiben oder schwer zu erkennen sind.
Laut NHS sind die wichtigsten Anzeichen, auf die man achten sollte, folgende:
- Mehr als sonst pinkeln, besonders nachts.
- Ständiges Durstgefühl.
- Ich fühle mich sehr müde.
- Abnehmen, ohne es zu versuchen.
- Juckreiz im Bereich des Penis oder der Vagina/wiederholtes Auftreten von Soor.
- Schnitte oder Wunden heilen länger.
- Verschwommene Sicht.