Der Urlaubs-Hotspot mit Grand-Prix-Rennen, Rooftop-Bars und Michelin-Stern-Mahlzeiten für 2 £

SINGAPUR sorgte letzte Woche für Schlagzeilen, als Ferrari-Pilot Carlos Sainz den Formel-1-Grand-Prix zum Sieg stürmte.

Aber auch wenn es die glamouröse Formel-1-Rennstrecke ist, die diesen asiatischen Inselstadtstaat in letzter Zeit ins Rampenlicht gerückt hat, ist er ein eigenständiges Reiseziel, das auf der Wunschliste steht.

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Der Ort hat auf jeden Fall Glanz – und das liegt nicht nur daran, dass ich auf meinem Finnair-Flug ein Upgrade erhalten habe, bei dem ich von reichlich Champagner und einer ordentlichen Nachtruhe in einer der neuen Business-Class-Kapseln profitiert habe.

Hier sind fünf fantastische Gründe, Singapur zu besuchen. . .

DAS VERLANGEN NACH GESCHWINDIGKEIT: Auch wenn Sie den Trubel des Motorsports vielleicht verpasst haben, gibt es für das Jahr 2023 eine andere Möglichkeit, Singapur zu erkunden, bei der Sie die Sehenswürdigkeiten immer noch mit hoher Geschwindigkeit bestaunen können.

Das ist eine Singapur-Tour mit Sidecar.

Es ist die erste Tour der Welt, bei der Vintage-Vespas zum Einsatz kommen, und ich kanalisierte meinen inneren Mutley, als ich in meinen knallroten Wagen kletterte, komplett ausgestattet mit passendem Helm und Sonnenbrille.

Mein Fahrer fuhr mit hoher Geschwindigkeit los, während wir mit den anderen Touristen des Ausflugs unsere eigene, aufgeregte Biker-Gang bildeten.

Es gibt kein besseres Gefühl als den Wind, der Ihnen durch die Haare streicht, während Sie an den hoch aufragenden Gebäuden Singapurs vorbeifahren und durch das moderne Finanzviertel flitzen.

Unsere Guides machten gerne Fotostopps – unter anderem an den berühmten Graffiti-Kunstwerken von Singapurs Antwort auf Banksy, Yip Yew Chong, der riesige, handgemalte Wandgemälde schafft, die vom täglichen Leben der Singapurer inspiriert sind.

SINGAPUR-SCHlingen und Dinge: Ich hatte gerade erst ein paar Schlucke von meinem Getränk in der Bar des Raffles Hotels getrunken, als mich eine Affennussschale am Hinterkopf traf – es stellte sich heraus, dass dieser Ort die Kunden auf bizarre Weise dazu ermutigt, die kostenlosen Nüsse auf den Boden zu werfen, und diese Person ist über- Der Schulterwurf hatte mich etwas überrascht.

Aber es ist schwer, wütend zu werden, wenn man einen der leckersten Singapore Slings isst, die man je gegessen hat.

Der berühmte Cocktail, der 1915 erfunden wurde, wurde kreiert, um Frauen den Genuss eines „weiblicheren“ alkoholischen Getränks zu ermöglichen, und dieses Hotel verkauft bis zu 1.000 Stück pro Tag.

Aber diese Bar ist nicht die einzige anständige Bar, die Sie in Singapur finden.

Hier wimmelt es von tollen Lokalen, in denen man sich einen Cocktail gönnen kann – und nicht zuletzt Jigger and Pony, das zu einer der besten Bars Asiens gewählt wurde.

Das Speakeasy versetzt Sie mit Vintage-Ständen, entspannter Jazzmusik und einer Barkarte im Stil einer Zeitschrift in die Vergangenheit – mit Getränken, die von leichten, süßen Getränken bis hin zu schweren, sauren Getränken reichen, obwohl das aufmerksame Personal gerne jede Mischung kreiert.

Weniger als zehn Minuten mit dem Auto die Straße hinauf liegt das nicht weniger schicke Ce La Vie.

Auf der 57. Etage des Marina Bay Hotels gibt es einen der höchsten Dachpools der Welt – Schwindelgeplagte sollten aufpassen.

Cocktails sind einfach, bieten aber einen atemberaubenden Blick auf den Sonnenuntergang über der Bucht, gefolgt von einer abendlichen Lichtshow.

Leckereien für weniger als einen Zehner: Nach all dem Saufen müssen Sie Ihren Magen füllen.

Die gute Nachricht ist, dass es im Stadtzentrum einige der günstigsten mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Gerichte der Welt gibt.

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Auf dem Chinatown Complex Market befindet sich Liao Fan Hawker Chan, der weltweit erste Hawker-Stand, der den begehrten Stern gewonnen hat.

Für 2 £ (ja, wirklich) habe ich die leckersten Hühnernudeln mit Sojasauce und einer würzigen Soße gegessen – so lecker, dass ich 30 Minuten lang für eine zweite Portion anstehen musste.

Ganz in der Nähe befindet sich das vom Michelin-Führer empfohlene Hill Street Tai Hwa – wo ich nur 5 Pfund für eine riesige Portion saftiger Nudeln mit zarter Schweineleber und knusprigen Schollenstücken darauf bezahlt habe.

Und ein Besuch in Singapur ist nichts ohne einen Stopp im Kek, einem seit mehr als 50 Jahren familiengeführten Restaurant.

Es ist bei den Einheimischen beliebt und wegen seines seltsam süßen Marmite-Hühnchens und seiner Nudeln beliebt.

Reservieren Sie jedoch unbedingt – Besitzer Paul erzählt uns, dass er am Wochenende bis zu 800 Tische bedient – ​​und vergessen Sie nicht, nach einem Plastiklätzchen zu fragen, wenn Sie sich in die berühmte Chili-Krabbe stürzen.

GÄRTEN IN DEN WOLKEN: Auch wenn es den Anschein hat, dass die Schönheit Singapurs in seiner Essens- und Getränkeszene liegt, gibt es noch viel mehr zu entdecken.

Das Zentrum ist ein großartiger Ort zum Bummeln und wird wegen seiner üppigen Umgebung auch „Stadt im Garten“ genannt.

Die berühmteste Ausstellung von Flora und Fauna finden Sie in den Gardens by the Bay.

Es beherbergt ständig wechselnde Ausstellungen im Flower Dome – einem hoch aufragenden Indoor-Wasserfall im Cloud Forest – sowie in den 160 Fuß hohen vertikalen Gärten im Supertree Grove.

Was Singapur wirklich einzigartig macht, ist, dass sich die meisten seiner Parks auf Gebäudedächern befinden.

Eines Tages entschied ich mich für einen frühmorgendlichen Spaziergang auf den Henderson Waves, der höchsten Fußgängerbrücke des Landes, die oft von Läufern und Hundeführern besucht wird und ein perfekter Ort ist, um die Sehenswürdigkeiten zu bewundern.

DREH DURCH: Das Mandai Wildlife Reserve ist ein Muss.

Es befindet sich im „Regenwald“ Singapurs und ist die Heimat von 4.200 Tieren, darunter weiße Tiger, Löwen, Zebras und Giraffen.

Es ist großartig für Kinder, mit interaktiven Erlebnissen wie der Tierfütterung, bei der Elefanten, Giraffen und Schildkröten direkt aus der Hand fressen.

Es gibt auch spezielle Führungen – und die Möglichkeit für Kinder, sich einen Tag lang als Tierpfleger auszuprobieren.

Die Gärten erstrecken sich sogar auf die riesigen Hotelresorts der Stadt – darunter das neue Pullman Singapore Orchard mit 326 Zimmern und seinem gewächshausähnlichen Restaurant oder das Parkroyal Collection Marina Bay Resort, das Singapurs erstes „Garten-im-Hotel“-Design beherbergt Konzept.

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