Ein britischer Sekthersteller nutzt zum zehnten Mal Schafe für die Beweidung seiner Weinberge, um die Nachhaltigkeit seiner Traubenproduktion zu verbessern.
Nyetimber lässt Schafe an neun seiner elf Standorte in Sussex, Kent und Hampshire wandern, um den Grasbestand niedrig zu halten.
Romney-Schafe grasen auf dem Gras um die ruhenden Reben auf Nyetimber’s Manor Vineyard in West Chiltington in West Sussex (Andrew Matthews/PA)
(PA-Draht)
Dazu gehört auch der Manor Vineyard in West Chiltington, West Sussex, wo 600 in zwei Herden aufgeteilte Romney-Schafe frei grasen können, was dazu beiträgt, die Kosten und die Menge des zum Mähen verwendeten Kraftstoffs zu senken.
Eine Nyetimber-Sprecherin sagte: „Romney-Schafe grasen auf dem Gras rund um die ruhenden Reben auf Nyetimber’s Manor Vineyard in West Chiltington in West Sussex.
„Die Herde einer lokalen Farm ist Teil des Nachhaltigkeitsprogramms von Nyetimber und wird für die Pflege der Weinberge, das Halten des Grases, das Reduzieren des Frostrisikos, das Erhalten von Gras auf dem Anwesen und das Einsparen von Kraftstoffkosten für das Mähen verwendet.
„Ihr Kot hält nicht nur das Unkraut in Schach, sondern unterstützt auch die lokale Mikroflora und Mikrofauna.“