Mais, Sekt, Fleisch oder Kartoffeln könnten zu den nächsten Lebensmitteln gehören, die in den Regalen Ihres örtlichen Lebensmittelgeschäfts Mangelware sind. Gleichzeitig scheint sich die weltweite Produktion eines weiteren Supermarkt-Grundnahrungsmittels endlich zu erholen.
Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) hat gerade eine veröffentlicht Prüfbericht Einzelheiten zu den Irrungen und Wirrungen der Getreideproduktion im vergangenen Jahr. Es zeigt, dass die Nutzung von Müsli – oder die Zubereitung dieses beliebten Frühstücks – um 1,6 % steigen wird. Zudem ist das Angebot im Vergleich zu Anfang Dezember bereits leicht gestiegen. (Verwandte: 6 Dinge, die Sie dieses Jahr bei Costco sehen werden)
„Mit 2.805 Millionen Tonnen wird die weltweite Getreidenutzung im Jahr 2021/22 voraussichtlich um 1,6 % gegenüber dem Niveau von 2020/21 steigen, trotz einer Abwärtskorrektur von 4,5 Millionen Tonnen, fast ausschließlich für die Futtermittelnutzung, seit Dezember“, schreibt die Organisation im kurzen.
Dies wird trotz einer schwächeren Mais-, Sorghum- und Weizenernte geschehen, so der Bericht. Das ganze Jahr 2021 über wurde über Getreideknappheit berichtet, einschließlich des Verschwindens von Grape Nuts im Januar – was dazu führte, dass einige Kunden online 110 US-Dollar für eine Schachtel bezahlten. Post Consumer Brands erstattete den Käufern bis zu 115 US-Dollar zurück, und der Mangel war Ende März offiziell vorbei.
Im vergangenen Herbst streikten fast drei Monate lang 1.400 Beschäftigte in vier Werken der Kellogg Company, als sie sich für höhere Löhne und bessere Sozialleistungen einsetzten. (Sie sind wahrscheinlich mit Kellogg’s Cerealien wie Froot Loops, Frosted Flakes und Kashi vertraut.) Um mit der Nachfrage Schritt zu halten, nutzte das Unternehmen seine Anlagen aus Übersee, um mehr Getreide auf den US-Markt zu importieren, sagte CEO Steve Cahillane Bloomberg im November. Arbeiter schließlich einen neuen Vertrag unterzeichnet kurz vor Weihnachten.
Bevor Sie das nächste Mal zum Lebensmittelgeschäft fahren, um das Frühstück abzuholen, schauen Sie sich TDas beste Getreide Nr. 1, um Ihren Cholesterinspiegel zu senken, sagen Ernährungsberater.