Das Urteil über das Trinken von Smoothies zur Gewichtsreduktion, sagen Experten

„Ich persönlich bin kein Fan von Smoothies zur Gewichtsabnahme. Ich empfehle, echte Lebensmittel zu essen und Kalorien zu sich zu nehmen, anstatt sie zur Gewichtsabnahme zu trinken“, sagt der medizinische Experte Julie Upton, MS, RDMitbegründer von Appetit auf Gesundheitsberatung. „Für manche Menschen können Smoothies ihnen helfen, Gewicht zu verlieren, für andere nicht. Abnehmen bedeutet, dass Sie ein Kaloriendefizit geschaffen haben. Wenn das Trinken eines Smoothies zu einer Mahlzeit dazu führt, dass Sie insgesamt weniger Kalorien verbrauchen, hilft es Ihnen beim Abnehmen Wenn Sie einen kalorienreichen Smoothie trinken, der Kalorien hinzufügt oder Ihre Kalorien beibehält, kann Ihr Gewicht sogar zunehmen.“

„Smoothies können absolut ein gesundes Grundnahrungsmittel zur Gewichtskontrolle sein“, sagt er Lisa Moskovitz, RDCEO der NY Nutrition Group, Autor von The Der Kern 3 Gesunder Ernährungsplan. „Wenn Sie versuchen, absichtlich Gewicht zu verlieren, konzentrieren Sie sich auf Eiweiß, Ballaststoffe und Fett – das Trifecta für gesunde Ernährung.“

Protein kann aus griechischem Joghurt, Milch, Tofu oder Proteinpulver stammen. Frisches oder gefrorenes Obst bietet Ballaststoffe und das Hinzufügen von Gemüse wie Spinat, Grünkohl, Zucchini oder Blumenkohl sorgt für Volumen und zusätzliche darmfreundliche Nährstoffe. Fett wie Avocado, Chiasamen oder Mandelbutter hilft beim Durchhaltevermögen und der Zufriedenheit, sagt sie.

„Ich empfehle oft Smoothies als hervorragende Methode, um in mehrere Lebensmittelgruppen zu kommen“, sagt Moskovitz. „Der Trick besteht darin, mit Gemüse Volumen hinzuzufügen. Gemüse ist nicht nur nährstoffreich und kalorienarm, sondern wimmelt auch nur so von stoffwechselunterstützenden und energetisierenden Nährstoffen.“

Wenn Sie zu Hause einen Smoothie mixen, haben Sie die Kontrolle über die Zutaten. Nicht so in Smoothie-Läden und Convenience-Stores.

“Smoothies, die in Geschäften gekauft werden, enthalten oft zugesetzten Zucker in Form von ‘Turbinado'”, sagt Goodson. „Dieser zugesetzte Zucker kann sich schnell zu einer Menge Kalorien summieren. Achten Sie darauf, die Kalorien aller Zutaten und Smoothie-Portionsgrößen zu bewerten, wenn Sie abnehmen möchten.“

„Normalerweise empfehle ich Smoothies als Snack oder als Teil einer Mahlzeit mit etwas Kaubarem wie einer Scheibe Toast“, sagt sie Laura Burak, MS, RDBesitzer von Laura Burak Ernährung.

Einen Smoothie mit etwas Kaubarem zu kombinieren, macht ihn befriedigender. Wenn Ihr Ziel die Gewichtsabnahme ist, rät Burak, die Portionen der Zutaten im Auge zu behalten.

„Alles, was es braucht, ist, die Zutaten anzupassen und Obst ohne Zuckerzusatz oder Sirup, zuckerarmen Joghurt und Milch zu verwenden und die kalorienreichen Zutaten wie Nüsse und Nussbutter zu portionieren, damit Sie eine ausgewogene Mahlzeit oder einen Snack kreieren, der in eine Diät passt für Ihre spezifischen Ziele”, sagt sie.

Buraks Buch Abnehmen mit Smoothies enthält 100 Rezepte, die Ihnen dabei helfen.

Wie die meisten Ernährungsberater in unserem medizinischen Gremium, Lauren Manaker, MS, RDNAutor von Das Schwangerschaftskochbuch der ersten Mutter und Förderung der männlichen Fruchtbarkeit, glaubt, dass Smoothies zur Gewichtsabnahme geeignet sein können, abhängig von den gewählten Zutaten, der genossenen Portionsgröße und dem, was für den Rest des Tages auf dem Speiseplan steht. Smoothies können für „Frühstücksverweigerer“ besonders nützlich sein, sagt sie.

„Wir wissen, dass 90 % der Amerikaner nicht die empfohlenen Portionen von Produkten essen und Menschen, die regelmäßig frühstücken, tendenziell weniger Ernährungslücken haben, was helfen kann, ihre Gewichtsabnahmeziele zu unterstützen“, sagt Manaker.

Smoothies sollten immer gesunde Kohlenhydrate, Proteine, gesunde Fette und Ballaststoffe enthalten, um das Sättigungsgefühl zu fördern. Und Portionsgrößen sollten angemessen sein.

„Chiasamen und Hanfsamen sind einfache Zusätze zu Gewichtsverlust-Smoothies, die die gesunden Fett-, Ballaststoff- und Proteinboxen überprüfen, was sie zu typischen Zutaten macht, wenn ich Kunden bei der Herstellung eines Gewichtsverlust-freundlichen Smoothies anleite“, sagt Manaker sagt.

Mit einem Smoothie oder einem Mix- oder Saftgetränk ist es leicht, unwissentlich viel mehr Kalorien zu schlucken, als Sie erwarten, seien Sie also vorsichtig Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFTund Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFTauch bekannt als Die Ernährungszwillinge.

„Wir erklären es unseren Kunden so: Wenn Sie vier Äpfel essen, wissen Sie, dass Sie sie gegessen haben, aber wenn Sie vier gemischte Äpfel trinken, kann es zu einer Tasse oder weniger Flüssigkeit verschmelzen, und Sie möglicherweise nicht erkennen, wie viel Sie verbrauchen”, sagen sie. „Normalerweise ist es nicht so befriedigend, wenn Sie Ihre Kalorien trinken, anstatt sie zu essen, wie wenn Sie das echte Essen essen, und Sie essen später am Tag mehr Kalorien. Und wenn Sie Ihre Smoothies mit laden Zucker, Sirup, zu viel Obst oder andere Zusätze, könntest du unwissentlich eine Kalorienbombe erschaffen.”

Solange ihre Kunden bei der Zubereitung von Smoothies auf die Fehler des Mixers achten, glauben The Nutrition Twins, dass Smoothies ein großartiger Teil einer Diät zur Gewichtsabnahme sein können.

“Sie sind besonders hilfreich für Menschen, die unterwegs oft ungesunde, kalorienreiche Lebensmittel wählen, wenn sie in Not sind”, sagen sie.

Spitze: Fügen Sie Gemüse zu Ihren Smoothies hinzu, um sättigende Ballaststoffe und Nährstoffe zu steigern und gleichzeitig die Gesamtkalorien niedrig zu halten. Sie empfehlen ihr Rezept für Blaubeer-Chai-Protein-Smoothie.

„Es ist ein toller Snack zum Abnehmen, weil man etwa 18 Gramm sättigendes Protein in weniger als 200 Kalorien bekommt, und es enthält hilfreiche Zutaten für die Gewichtsabnahme“, sagen sie. “Das Erbsenproteinpulver hilft beim Abnehmen auch wenn Kalorien nicht eingeschränkt sind und tatsächlich sind effektiver als Whey Protein bei der Bekämpfung des Hungers. Beeren enthalten den sekundären Pflanzenstoff C3G, was den Fettstoffwechsel ankurbelt und unterdrückt den Appetit. Und natürlich süßer Zimt stabilisiert den Blutzucker und reduziert Körpergewicht und Bauchfett, wodurch Fettleibigkeit vorgebeugt wird.”

Das Trinken von Smoothies ist eine einfache Möglichkeit, viele Nährstoffe wie Obst, gesunde Fette aus Nussbutter, Protein und Ballaststoffe in einem Glas zu erhalten.

„Der Proteingehalt und die Ballaststoffe aus Obst und Gemüse können dazu beitragen, dass Menschen in den Stunden nach dem Verzehr eines Smoothies ein Sättigungsgefühl verspüren“, sagt Goodson.

Sie empfiehlt folgende Zutaten für einen guten Smoothie zum Abnehmen:

• Hochwertiges Eiweiß wie Kuhmilch, griechischer Joghurt oder Proteinpulver
• 1-2 Portionen Obst. Eine Portion könnte 1/2 Banane, 1/2 Tasse gehacktes Obst, 1 Tasse Beeren usw. sein.
• Eine Handvoll Grüns wie Spinat oder Grünkohl für zusätzliche Ballaststoffe und Nährstoffe
• 1 Esslöffel gesundes Fett wie Nussbutter, Chiasamen oder gemahlene Leinsamen

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