Das unförmige Obst- und Gemüsesortiment von Tesco hat in den letzten fünf Jahren über 50 Millionen Packungen Lebensmittel gerettet, sagt der Supermarkt.
Das Perfectly Imperfect-Schema sieht vor, dass schiefes Obst und Gemüse, das ansonsten verschwendet werden könnte, an Kunden verkauft wird, normalerweise zu einem niedrigeren Preis.
Der Supermarkt fügt hinzu, dass er seit der Einführung des Programms im Jahr 2016 44.000 Tonnen des Perfectly Imperfect-Sortiments verkauft hat.
Tony McElroy, Head of Food Waste Reduction bei Tesco, sagte: „Der Verkauf von Obst und Gemüse ist eine Möglichkeit, wie Tesco sicherstellt, dass die von uns angebauten Lebensmittel die Menschen ernähren, aber Maßnahmen zur Bekämpfung der Lebensmittelverschwendung können wir alle tun.
„Das kann einfach bedeuten, vor dem Einkaufen eine Liste zu schreiben und Mahlzeiten zu planen, Dinge richtig zu lagern oder verformte Lebensmittel noch einmal zu betrachten und mit dem Wissen zu essen, dass sie genauso gut sind wie die konventionell geformte Alternative.“
Perfectly Imperfect ist Teil eines umfassenderen Programms zur Lebensmittelverschwendung bei Tesco, zu dem auch eine Partnerschaft mit der Wohltätigkeitsorganisation FareShare für die Lebensmittelverteilung gehört.
Als Perfectly Imperfect auf den Markt kam, wurden nur zwei Gemüsesorten verkauft: Kartoffeln und Pastinaken.
Inzwischen hat sich das Sortiment um Erdbeeren, Karotten, Salat, Äpfel und Blumenkohl erweitert und ändert sich je nach Verfügbarkeit saisonal.
McElroy fügte hinzu: „Da die COP26 nur noch wenige Tage entfernt ist und die Menschen zunehmend darüber nachdenken, wie sie etwas bewirken können, ist es der perfekte Zeitpunkt, um über Lebensmittelverschwendung zu sprechen.“
Im vergangenen Jahr sagte Tesco, es werde „Maßnahmen ergreifen“, um das Ziel der Vereinten Nationen für nachhaltige Entwicklung zu erreichen, die globale Lebensmittelverschwendung bis 2030 zu halbieren.
Im September dieses Jahres führte der Supermarkt in einigen seiner englischen Geschäfte nachfüllbare, abfallfreie Versionen von Produkten ein.
Damit können Kunden Alltagsprodukte wie Spülmittel in nachhaltigen, wiederverwendbaren Verpackungen kaufen, die im Laden gereinigt und wiederbefüllt werden können.
Ken Murphy, CEO der Tesco Group, sagte damals: „Wir sind entschlossen, Plastikmüll zu bekämpfen, und eine der Möglichkeiten, wie wir helfen können, besteht darin, die den Kunden zur Verfügung stehenden Wiederverwendungsmöglichkeiten zu verbessern.
„Mit 88 verfügbaren Alltagsprodukten bieten wir unseren Kunden eine breite Palette von Optionen und werden so viel wie möglich daraus lernen, um unsere zukünftigen Verpackungspläne zu bestimmen.“