Die VCR Group, das vom Unternehmer Gary Vaynerchuk gegründete Gastgewerbeunternehmen, gab den Live-Token-Verkauf seines neuesten Private-Dining-Clubs nur für Mitglieder in New York City namens Flyfish Club bekannt. Angehende Besucher von Fischrestaurants müssen ihre Mitgliedschaft in der Blockchain erwerben, die als nicht fungibler Token (NFT) verkauft wird.
Flyfish Club (FFC) ist der weltweit einzige Private-Dining-Club, bei dem die Mitgliedschaft auf der Blockchain als Non-Fungible-Token (NFT) erworben wird und dem Token-Inhaber gehört, um Zugang zu unserem Restaurant und verschiedenen kulinarischen, kulturellen und soziale Erfahrungen.
— Flyfish Club (@Flyfishclub) 12. Januar 2022
Videorecorder-Gruppe antwortete die Frage „Warum NFT?“ auf der Flyfish Club-Website mit der Angabe:
„Durch den Einsatz von NFTs ist FFC in der Lage, eine loyale Mitglieder-Community zu schaffen, für die wir besondere Erlebnisse bieten können. NFTs schaffen neue modernistische Finanzmodelle, die es FFC ermöglichen, in den kommenden Jahren ein außergewöhnliches und nachhaltiges Produkt anzubieten.“
Auf der offiziellen Website scheint es zwei Arten von Mitgliedschaften zu geben. Die reguläre Stufe soll Mitgliedern Zugang zum Hauptspeisesaal, zum Außenbereich und zur Cocktaillounge sowie zu Sonderveranstaltungen für 2,5 Ether (ETH) oder 8.474 USD zum Zeitpunkt des Schreibens gewähren. Die zweite, teurere Stufe – Flyfish Omakase – gewährt Zugang zu allen oben genannten sowie einem Omakase-Zimmer mit 14 Plätzen und ist jetzt für 4,25 ETH oder 14.400 USD erhältlich.
Laut seiner Website können NFT-Inhaber der Flyfish-Mitgliedschaft ihren Token monatlich an Nicht-Token-Inhaber vermieten oder ihn weiterverkaufen. Es fallen auch keine wiederkehrenden Jahresgebühren an. Und obwohl für den Erwerb der Mitgliedschaft eine Kryptowährung erforderlich ist, können Kunden ihre Speisen und Getränke in US-Dollar bezahlen.
Flyfish Club ist das zweite Konzept der VCR Group, nach der Eröffnung des japanischen Restaurants Ito im Omakase-Stil, das sich ebenfalls in New York City befindet, jedoch nicht nur für Mitglieder. Der Flyfish Club soll Anfang 2023 eröffnet werden.
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Flyfish Club behauptet, das erste NFT-Restaurant nur für Mitglieder zu sein; Es ist jedoch nicht das erste kulinarische Konzept, das Krypto in sein Geschäftsmodell integriert. In jüngerer Zeit wurde das Crypto Street Restaurant in Clearwater, Florida, eröffnet und bietet Wandkunst zum Thema Krypto, Menüpunkte und die Annahme von Krypto-Zahlungen.