Das beste Frühstück Nr. 1 bei Arthritis, sagen Experten

Für diejenigen, die mit Arthritis zu kämpfen haben, ist es wichtig, Linderung zu finden, um ein gesundes – und komfortables – Leben zu führen. Und während das Frühstück eine wichtige Mahlzeit für alle ist, ist es für Menschen mit Arthritis möglicherweise noch wirkungsvoller. Wählen Sie deshalb ein entzündungshemmendes Gericht, das Ihren Tag mit der richtigen Note beginnt.

Wenn Sie Diätassistenten und Ernährungswissenschaftler nach der perfekten Frühstücksauswahl fragen, sind sie sich einig, dass es einfach ist: Haferflocken, Chiasamen, Walnüsse und Beeren.

Bei Arthrose, Entzündungen spielen eine Rolle bei der Degeneration von Knorpel und Schmerzen, daher kann eine Ernährung, die reich an entzündungshemmenden Lebensmitteln ist, dazu beitragen, diese Auswirkungen von Arthritis zu minimierensagt Serena Poon, ein zertifizierter Ernährungsberater und Starkoch. Haferflocken wirken entzündungshemmend und haken das „sättigende“ Protein ab, das für Mahlzeiten unverzichtbar ist, während Beeren zu den antioxidativsten und polyphenolreichsten verfügbaren Optionen gehören.

„Diese Lebensmittel wirken Entzündungen wirksam entgegen und helfen nachweislich, das Fortschreiten von Arthritis zu verlangsamen“, sagt Poon.

Walnüsse sind auch vollgepackt mit Omega-3-Fettsäuren, die entzündungshemmend wirken.

Vergessen Sie nicht die Chiasamen, die als Quelle für pflanzliche Omega-3-Fettsäuren, die höchsten in der Natur vorkommenden, sowie für lösliche Ballaststoffe dienen, sagt Wendy Bazilian, DrPH, RDN. Sie wachsen in der Flüssigkeit und machen länger satt.

Um es besonders lecker zu machen, empfiehlt Bazilian, etwas Ingwer (der auch entzündungshemmend und schmerzlindernd ist!) und vielleicht einen Spritzer Honig oder reinen Ahornsirup für die Süße einzurühren.

Für Ihr Getränk? Wählen Sie grünen Tee statt Kaffee, sagt Sarah Koszyk, MA, RDN.

“Grüner Tee ist vollgepackt mit Antioxidantien wie EGCG, das Entzündungen reduziert und Gelenkschäden verringert“, sagt Koszyk. „Polyphenole, andere Antioxidantien, reduzieren Entzündungen weiter, was für Menschen mit Arthritis von Vorteil ist“, fügt sie hinzu.