MENSCHEN mit Diabetes können Schwierigkeiten haben, ihren Blutzuckerspiegel unter Kontrolle zu halten.
Wenn Sie Diabetiker sind, kann Ihr Körper Schwierigkeiten haben, genug Insulin zu produzieren, oder das Insulin ist nicht wirksam.
Bei Typ-1-Diabetes produziert die Bauchspeicheldrüse einer Person kein Insulin, aber bei Typ-2-Diabetes werden die Körperzellen gegen Insulin resistent, sodass eine größere Menge Insulin benötigt wird, um den Blutzuckerspiegel in einem normalen Bereich zu halten.
Experten haben jedoch herausgefunden, dass ein billiges Weihnachtsgewürz tatsächlich dazu beitragen kann, Ihren Blutzuckerspiegel zu senken und Ihnen bei der Behandlung Ihres Diabetes zu helfen.
Eine von Experten der American Diabetes Association veröffentlichte Studie ergab, dass der Verzehr von nur einer kleinen Menge Zimt pro Tag helfen kann, Ihren Blutzuckerspiegel zu regulieren.
Es ist wichtig zu beachten, dass nur eine Zutat allein dies nicht bewirkt und dass Sie als Diabetiker einen gesunden/ausgewogenen Lebensstil beibehalten und Ihren Blutzuckerspiegel überwachen müssen.
Eine gesunde, ausgewogene Ernährung, das Nichtrauchen und ausreichend Bewegung sind wichtige Faktoren.
Veröffentlicht in Diabetes-Behandlung, Die Experten sagten, dass 1, 3 oder 6 g Zimt pro Tag Serumglukose, Triglyceride, LDL-Cholesterin und Gesamtcholesterin bei Menschen mit Typ-2-Diabetes senken.
Sie sagten, dass dies darauf hindeutet, dass die Aufnahme von Zimt in die Ernährung von Menschen mit Typ-2-Diabetes die mit Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbundenen Risikofaktoren reduzieren wird.
Sie erklärten, dass Menschen mit Typ-2-Diabetes ein erhöhtes Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen haben.
„Obwohl die Ursachen von Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen multifaktoriell sind, spielt die Ernährung definitiv eine Rolle bei der Häufigkeit und Schwere dieser Erkrankungen.
„Die Nahrungsbestandteile, die bei der Vorbeugung und Behandlung dieser Krankheiten nützlich sind, sind nicht klar definiert, aber es wird postuliert, dass Gewürze eine Rolle spielen können.
„Gewürze wie Zimt, Nelken, Lorbeerblätter und Kurkuma zeigen in vitro eine insulinverstärkende Wirkung“, heißt es in der Mitteilung.
Die Experten fügten außerdem hinzu, dass pflanzliche Produkte den Glukosestoffwechsel und den Gesamtzustand von Menschen mit Diabetes nicht nur durch hypoglykämische Wirkungen, sondern auch durch Verbesserung des Fettstoffwechsels, des Antioxidantienstatus und der Kapillarfunktion verbessern können.
ALLE TRIMMINGS
WW-Ernährungswissenschaftlerin Jess O’Shea sagte, dass wir alle dazu neigen, an Weihnachten zu viel zu essen, aber für Menschen mit Diabetes kann es eine schwierige Zeit sein, sich zurechtzufinden, da an jeder Ecke blutzuckersenkende süße Leckereien und ein endloser Strom von Canapés erhältlich sind, nicht zu Erwähnen Sie den hausgemachten Weihnachtspudding Ihrer Mutter / Tante / Oma.
Sie sagte, dass Weihnachten kein Grund sei, wegen Diabetes in Panik zu geraten, und hob einige Lebensmittel hervor, die jeder, der mit Diabetes lebt, über Weihnachten genießen kann.
Jess sagte, dass Truthahn die beste Wahl für Ihr Weihnachtsessen ist, anstatt Schinken, die möglicherweise glasiert sind – die zusätzlichen Zucker enthalten.
Sie hob auch Bohnen als weiteres Lebensmittel hervor und schlug vor, Ihre Kartoffeln zu pürieren und einige zerdrückte weiße Bohnen hinzuzufügen.
„Sie sind reich an Ballaststoffen und Proteinen und haben einen niedrigen glykämischen Index, was bedeutet, dass sie Ihren Blutzuckerspiegel nicht in die Höhe schnellen lassen. Laut NHS reduzieren Bohnen und Hülsenfrüchte Ihr Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken“, sagte sie .
Jess fügte hinzu, dass sowohl Sprossen als auch pochierte Früchte großartige Weihnachtsessenzen sind, die Sie genießen können.
Für diejenigen, die zu Weihnachten einen Tropfen trinken, sagt Jess, dass sie sich für Gin anstelle von Wein entscheiden sollten.
Sie sagte: „Vermeiden Sie Wein, Champagner und Bier zugunsten von Spirituosen wie Gin und Rum, mit einem zuckerfreien Mixer, viel Eis und etwas Zitronen- oder Limettenscheiben.
“Bier enthält Maltose, die einen noch höheren glykämischen Index hat als Rohrzucker, Cocktails sollten aufgrund ihres hohen Zuckergehalts vermieden werden und während Wein einen sehr niedrigen glykämischen Index hat, enthalten destillierte Getränke wie Wodka und Gin nur eine Spur von Kohlenhydraten .
“Übertreiben Sie es nicht und versuchen Sie, nach jedem alkoholischen Getränk ein Glas Wasser zu trinken.”
Wie hoch sollte mein Blutzucker sein?
Diabetiker werden dringend aufgefordert, ihren Zuckerspiegel zu überwachen, und wenn Sie Diabetiker sind, haben Sie wahrscheinlich ein Gerät erhalten, mit dem Sie dies zu Hause tun können.
Ihnen wird Ihr durchschnittlicher Blutzuckerspiegel mitgeteilt, der als HbA1c-Wert bezeichnet wird.
Obwohl sie für jeden unterschiedlich sind, sagt der NHS, dass, wenn Sie Ihre Werte zu Hause überwachen, ein normales Ziel bei 4 bis 7 mmol/l vor dem Essen und unter 8,5 bis 9 mmol/l 2 Stunden nach einer Mahlzeit liegt.
Wenn es alle paar Monate getestet wird, liegt ein normaler HbA1c-Zielwert unter 48 mmol/mol (oder 6,5% auf der älteren Messskala).
Es ist wichtig, hohen Blutzucker nicht mit Hypoglykämie zu verwechseln, wenn der Blutzuckerspiegel einer Person zu niedrig sinkt, so der NHS.
Die Erkrankung kann sowohl Menschen mit Typ-1- und Typ-2-Diabetes als auch schwangere Frauen mit Schwangerschaftsdiabetes betreffen.
Es kann manchmal Menschen betreffen, die keinen Diabetes haben, aber dies wird normalerweise bei Menschen der Fall sein, die kürzlich einen Herzinfarkt oder Schlaganfall hatten.
Es gibt viele Symptome von hohem Blutzucker und eines der auffälligsten ist ein erhöhter Durst und ein trockener Mund.
Andere Symptome sind Müdigkeit, verschwommenes Sehen, unbeabsichtigter Gewichtsverlust, Bauchschmerzen oder Übelkeit oder Erbrechen.
Esther Walden, Senior Clinical Advisor bei Diabetes UK, sagte, dass, wenn Sie mit Typ-2-Diabetes leben, die Kontrolle Ihres Blutzuckerspiegels wichtig ist, um im Alltag gesund zu bleiben und das Risiko schwerwiegender Langzeitkomplikationen wie z wie Herzkrankheiten, Sehverlust und Schlaganfall.
Sie sagte: „Für einige Menschen mit dieser Krankheit kann das Abnehmen bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels helfen, aber es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass es keine einheitliche „Diät für Diabetes“ gibt.
„Der beste Ansatz für jeden mit Typ-2-Diabetes, der seinen Lebensstil ändern möchte, besteht darin, eine gesunde, ausgewogene Ernährung zu finden, die für Sie funktioniert und die Sie langfristig beibehalten können.
„Bei Typ-2-Diabetes ist Abwechslung – nicht Zimt – die Würze des Lebens.“
Sie sagte, dass die Wahl von Vollkorn-Kohlenhydraten wie Vollkornnudeln und -brot, der Verzehr von mehr Obst und Gemüse, die Entscheidung für gesündere Fette wie Raps, Sonnenblumen und Olivenöl sowie der Verzehr von weniger Salz, weniger rotem und verarbeitetem Fleisch ein guter Anfang seien.
“Es ist wichtig zu wissen, dass Diabetes nicht bedeutet, dass Sie sich komplett zuckerfrei ernähren müssen und Sie trotzdem eine Vielzahl von Lebensmitteln genießen können.
„Wie auch immer Sie sich entscheiden, es ist wichtig, dass Sie es zuerst mit Ihrem medizinischen Team besprechen, damit alle Auswirkungen auf Ihren Blutzuckerspiegel und Ihre Medikamente überwacht und Unterstützung bereitgestellt werden können. Weitere Informationen zur gesunden Ernährung bei Typ-2-Diabetes finden Sie unter diabetes.org.uk.“