Das Frühstück auf den Tisch zu bringen, kann schwierig sein, besonders wenn Ihr Terminkalender voll ist. Aber wenn Sie nur fünf Minuten Zeit haben – und ein paar wichtige Zutaten –, können Sie immer noch einen verdammt guten, sättigenden Morgensnack zubereiten.
Geben Sie ein: Ein Frühstückssandwich, das ausschließlich aus Blumenkohlpfannkuchen von Trader Joe besteht (4 $) und fleischlose Frühstückswurstfrikadellen (4 $), einem in New York ansässigen, registrierten Ernährungsberater Cassandra Lepore, MS, RD schwärmt davon Tick Tack als ihre liebste bequeme Möglichkeit, morgens Energie zu tanken
„Es ist eine großartige Option, wenn Sie aus der Tür rennen“, sagt Lepore. Das liegt daran, dass das Zubereiten nur fünf Minuten und eine Pfanne dauert, was es ideal für Leute macht, die ihre Morgenroutine stressfrei halten möchten, erklärt sie.
Das Sandwich sorgt auch für die nötige Energie für den ersten Teil Ihres Arbeitstages: Die Gemüsepfannkuchen und die Wurst auf pflanzlicher Basis liefern zusammen 14 Gramm (g) Protein, einen Makronährstoff, der Sie bis zum Mittagessen satt hält, sagt Lepore. Der Blumenkohl und die fleischlose Wurst liefern auch ein paar Gramm Ballaststoffe, was ebenfalls dazu beiträgt, dass Sie satt bleiben und Ihren Kot und Blutzucker regulieren, fährt sie fort.
Um ihr Rezept auszuprobieren, erhitzen Sie eine Pfanne, beträufeln Sie sie mit Olivenöl, werfen Sie Ihre Blumenkohlpfannkuchen und Wurstpastetchen in die Pfanne und kochen Sie sie, bis sie zart und knusprig sind. Dann legen Sie sie einfach alle zusammen. (Wenn Sie eine Heißluftfritteuse haben, können Sie sie dort erhitzen; das dauert zwar ein paar Minuten länger, verkürzt aber auch die Zeit, die Sie damit verbringen müssen, am Herd zu stehen, sagt Lepore).
Ihr Frühstück ist auch super anpassbar, sodass Sie Ihren Kühlschrank nach Gewürzen und Zutaten durchsuchen können, um diesem Frühstückssandwich noch mehr Feuer zu verleihen. Zum Beispiel auf Hummus oder Tzatziki-Dip verteilen, um eine cremige, reichhaltige Textur zu erhalten, oder auf scharfer Soße oder Chili-Crisp für etwas Schärfe. Wenn Sie ein ausgewogenes Verhältnis von herzhaft und süß bevorzugen, essen Sie es mit einer Beerenbeilage oder einem Smoothie, sagt Lepore. Für eine noch herzhaftere Mahlzeit geben Sie ein Spiegelei darauf – so erhalten Sie sechs Gramm mehr Protein, sagt sie. Und wenn Sie ein paar sättigende, gesunde Fette wie Avocadoscheiben oder einen Schuss Olivenöl hinzufügen, halten Sie Ihren Hunger wirklich bis zum Mittagessen oder Snack in Schach, erklärt sie.
Fazit: Ein praktisches und köstliches Frühstück zuzubereiten muss nicht kompliziert oder zeitaufwändig sein, insbesondere wenn Sie sich mit den richtigen Produkten eindecken. Wenn außerdem ein warmes, herzhaftes und herzhaftes Sandwich morgens Zufriedenheit verspricht, warum probieren Sie es dann nicht einmal aus?
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