Der erste schwimmende Bauernhof der Welt liegt derzeit mit Dutzenden von Kühen an Bord im Rotterdamer Hafen vor Anker.
Es besteht seit 2019, als das Ehepaar Peter und Minke van Wingerden beschlossen, einen Bauernhof zu gründen, der den Auswirkungen des Klimawandels standhalten kann – insbesondere Überschwemmung.
Die Idee für ein schwimmender Bauernhof kam zu dem Paar, nachdem Peter, ein Ingenieur, die Folgen des Hurrikans Sandy in New York erlebt hatte, wo er an einem schwimmenden Wohnprojekt arbeitete.
Die Tausenden von Imbisswagen, die täglich frische Produkte nach New York bringen, konnten nicht mehr in die Stadt kommen, und den New Yorkern gingen laut dem Paar „innerhalb von Tagen“ die frischen Lebensmittel aus.
Das Duo begann mit der Untersuchung einer Lösung für Städte, die auf lange Lebensmittelversorgungsketten angewiesen und anfällig für extreme Wetterbedingungen sind, die durch verschärft werden Klimawandel.
Schwimmende Farmen könnten die Nahrungsversorgung bei extremem Wetter aufrechterhalten
Die Antwort war eine lokal ansässige, klimaanpassungsfähige und energieeffiziente schwimmende Farm, die Technologie einsetzt, um nachhaltige, kleine Produkte zu liefern Landwirtschaft.
2019 wurde der Bau einer schwimmenden Farm in Rotterdam abgeschlossen, einer der am stärksten gefährdeten niederländischen Städte steigende Meeresspiegel. Der auf drei Ebenen erbaute Bauernhof beherbergt einen Stall, einen Boden für Dünger und einen Boden, der dem Auffangen von Regenwasser gewidmet ist.
Das Schweben Bauernhof ist fast vollständig energieautark: Es erzeugt seinen gesamten Strom aus Sonnenkollektoren und bezieht Frischwasser aus einem integrierten Regenwassersammel- und -reinigungssystem.
Wie werden die Tiere auf einer schwimmenden Farm versorgt?
Die Kühe werden mit Gras von Sportplätzen und Golfplätzen in Rotterdam gefüttert, ergänzt durch Lebensmittelabfälle wie Kartoffelabfälle, und ihr Mist wird als Dünger verwendet.
Die Tiere’ Wohlbefinden steht auch im Mittelpunkt der Art und Weise, wie die van Wingerdens ihren Freiluftstall führen wollen. Jede Kuh hat ihre eigene Box im grünen Kuhgarten der schwimmenden Farm und kann sich auf einem benachbarten Feld auf dem Trockenen frei bewegen.
Doch die schwimmende Farm ist nicht unfallfrei: Zwei Kühe sollen ins Hafenbecken gestürzt sein und gerettet werden müssen, was Kritik der niederländischen Tierschutzpartei auslöst. Die Partei forderte den Stadtrat auf, der Farm die Betriebserlaubnis in Rotterdam zu entziehen, aber der Antrag wurde nicht angenommen.
War das schwimmende Farm-Experiment in Rotterdam erfolgreich?
Trotz dieses Rückschlags hat sich die schwimmende Farm in den letzten drei Jahren gut entwickelt, und die anfängliche Zahl der Milchkühe an Bord von 32 ist inzwischen auf etwa 40 angewachsen (die maximale Kapazität des schwimmenden Stalls).
Jedes Jahr produzieren sie etwa 320.000 Liter Rohmilch, die lokal und national verkauft werden, so Beladon, das niederländische Unternehmen, das die Farm gebaut hat. Ein kleiner Laden an Land ermöglicht es den Einheimischen, die Produkte direkt an der Quelle zu kaufen, während Besucher regelmäßig zu Gruppenführungen auf der Farm kommen dürfen.
Zum Melken der Kühe wird kein Personal benötigt, da diese Aufgabe der Automatisierung überlassen wird Roboter.
Schwimmende Farmen bringen auch andere Vorteile mit sich, darunter die Wiedereinführung der Landwirtschaft in die Stadt mit minimalen Auswirkungen auf Ressourcen wie fruchtbares Ackerland und die Umwelt. Das macht sie zu einer attraktiven Lösung an Orten, an denen Landknappheit herrscht.
Peter und Minke van Wingerden erwägen, ihr Projekt auf eine zweite schwimmende Farm zu erweitern, die Hühnern und Hühnern gewidmet ist Gemüse. Es war geplant, es letztes Jahr zu bauen, aber das Paar sagte, dass es noch nicht die notwendige Genehmigung von den Stadtbehörden erhalten habe.