Dutzende von Regierungen werden bei den Klimagesprächen in Glasgow dringende Maßnahmen und Investitionen zum Schutz der Natur und zu einer nachhaltigeren Landwirtschaft zusichern.
Bei der Ankündigung von Plänen zur Reform der landwirtschaftlichen Praktiken räumte die britische Regierung ein, dass „die Art und Weise, wie wir Nahrungsmittel anbauen und konsumieren, dringend reformiert werden muss“, um den Klimawandel zu bekämpfen.
Aber es versäumte es, die Reduzierung des Fleisch- und Milchkonsums zu erwähnen – trotz der Warnungen, dass es unmöglich sein wird, den globalen Temperaturanstieg auf 1,5 ° C zu begrenzen, ohne weltweit dramatische Einschnitte in der Produktion zu machen.
Studien zeigen, dass drei Viertel der landwirtschaftlichen Emissionen schädlicher Treibhausgase von Nutztieren stammen.
Der Anbau großer Mengen von Nutzpflanzen zur Fütterung von Fleisch und Milchprodukten ist eine der Hauptursachen für die Entwaldung und die Freisetzung von Kohlendioxid.
Wissenschaftler und andere, darunter der Ausschuss für Klimaänderungen, haben wiederholt drastische Kürzungen bei der Produktion von Fleisch und Milchprodukten gefordert, um die Klimakrise einzudämmen.
Am Tag vor der Veröffentlichung der Zusagen warnte ein Bericht, dass eine Begrenzung des Temperaturanstiegs der Erde auf 1,5 ° C ohne dramatische Kürzungen unmöglich wäre, und forderte die Regierungen auf, gegen Fleisch und Milchprodukte vorzugehen.
Am „Tag der Natur und Landnutzung“ auf der Cop26 werden 45 Länder ihr Versprechen abgeben, die Landwirtschaft und Ernährungssysteme durch politische Veränderungen, Forschung und Innovation zu verändern.
Zu den neuen Maßnahmen gehören die Entwicklung klimaresistenter Pflanzen und „regenerative Lösungen“ zur Verbesserung der Bodengesundheit.
Es wird Maßnahmen geben, um diese Techniken und Ressourcen für Hunderte Millionen Landwirte weltweit erschwinglich und zugänglich zu machen, versprechen die Minister mit über 4 Milliarden US-Dollar (2,96 Milliarden Pfund) an neuen öffentlichen Investitionen.
Lebensmittelsysteme, einschließlich Vertrieb und Einzelhandel, produzieren laut UN mindestens ein Drittel aller Treibhausgase der Welt.
„Da die Nachfrage nach Nahrungsmitteln steigt, sind dringende Maßnahmen zur Landnutzung erforderlich. Wir verlieren derzeit Wälder, schädigen Böden und zerstören schnell andere Ökosysteme, die eine entscheidende Rolle bei der Aufnahme von Kohlenstoff und der Kühlung des Planeten spielen“, sagte die britische Regierung.
Auch die Lebensgrundlagen der Landwirte stehen unter Druck, da der Klimawandel die Produktivität verringert.
Rund 28 Regierungen, darunter das Vereinigte Königreich, auf das 75 Prozent des Welthandels mit waldzerstörenden Gütern wie Palmöl, Kakao und Soja entfallen, haben einen Plan für „nachhaltigen“ Handel vereinbart, der auch Kleinbauern unterstützt.
Fast 100 renommierte britische Unternehmen werden sich bereit erklären, daran zu arbeiten, den Niedergang der Natur bis 2030 umzukehren. Dazu gehören Ovo Energy, das eine Million Bäume pflanzen will, und Severn Trent, das sich verpflichtet hat, über 2.000 Hektar Torfland wiederherzustellen.
The Co-op, M&S, Sainsbury’s, Tesco und Waitrose versprechen, ihre Umweltauswirkungen auf Klima, Entwaldung und Natur zu reduzieren.
Großbritannien wird ein Paket auf den Weg bringen, um 5 Millionen Hektar Regenwald vor Abholzung zu schützen, was mehr als 3,5 Millionen Fußballfeldern entspricht. Es wird Tausende von grünen Arbeitsplätzen schaffen, wird versprochen.
Umweltminister George Eustice sagte: „Um 1,5 Grad am Leben zu erhalten, brauchen wir Maßnahmen aus allen Teilen der Gesellschaft, einschließlich einer dringenden Veränderung in der Art und Weise, wie wir Ökosysteme verwalten und Nahrungsmittel auf globaler Ebene anbauen, produzieren und konsumieren.“
Das Vereinigte Königreich wird auch Initiativen skizzieren, darunter die Entwicklung nachhaltiger Lieferketten in tropischen Ländern und die Unterstützung beim Aufbau eines Globalen Zentrums für Biodiversität für das Klima.
Regierungsbeamte werden außerdem ein Programm starten, das Entwicklungsländern dabei helfen soll, auf nachhaltigere Methoden der Landwirtschaft und Nahrungsmittelproduktion umzustellen.
Claire Bass, Executive Director von Humane Society International UK, die eine Kampagne namens The Cow in the Room durchgeführt hat, um Führungskräfte davon zu überzeugen, über die Auswirkungen der Tierhaltung zu sprechen, sagte: das Puzzle des nachhaltigen Ernährungssystems fehlt: die Reduzierung des Viehbestands.
„Wenn Regierungen keine kühnen Schlagzeilen-Verpflichtungen machen, die Tierhaltung zu reduzieren und in alternative Proteininnovationen und -aufnahme zu investieren, ist es, als würden wir versuchen, unser Hausfeuer durch den Klimawandel mit Teetassen Wasser zu löschen. So wie wir jetzt die Herausforderung annehmen, fossile Brennstoffe durch erneuerbare Energien zu ersetzen, müssen wir auch die Notwendigkeit anerkennen, die Massentierhaltung zu beenden.“
Eine Regierungssprecherin sagte, sie tue bereits einen erheblichen Betrag in den Bereichen Landwirtschaft und Ernährung und sagte: „Gut bewirtschaftete Viehbestände bieten auch Vorteile für die Umwelt, wie zum Beispiel die Förderung der Artenvielfalt, den Schutz des Landschaftscharakters und die Schaffung wichtiger Einkommen für ländliche Gemeinden“.
„Unser wegweisendes Landwirtschaftsgesetz wird ein klares Gleichgewicht zwischen Landwirtschaft und Klimawandel herstellen und sicherstellen, dass die Umwelt im Mittelpunkt der zukünftigen Agrarpolitik steht“, fügte sie hinzu.