Reese’s Peanut Butter Cups bekommen die vegane Behandlung.
Die Hershey Co. sagte am Dienstag, dass Reese’s Plant Based Peanut Butter Cups, die diesen Monat in den Handel kommen, ihre ersten veganen Schokoladen sein werden, die landesweit verkauft werden. Ein zweites Angebot auf pflanzlicher Basis, Hershey’s Plant Based Extra Creamy with Almonds and Sea Salt, wird im April folgen.
Die Pralinen werden mit Hafer statt Milch hergestellt, sagte Hershey.
Hershey hat schon früher mit veganer Schokolade experimentiert. Es verkaufte ab 2021 in einigen Testmärkten einen Schokoladenriegel auf Haferbasis namens Oat Made. Die neuen Produkte werden jedoch die ersten sein, die in den gesamten USA unter dem Label „Plant Based“ verkauft werden.
Hershey sagte, dass die Verbraucher eine Auswahl wünschen und nach Produkten suchen, die sie für gesünder halten oder die weniger Zutaten enthalten, einschließlich zuckerreduzierter und pflanzlicher Optionen. Hershey führte im Februar 2021 auch eine organische Version von Reese’s Cups ein.
Vor allem jüngere Verbraucher möchten den Konsum tierischer Produkte reduzieren, sagt Euromonitor, ein Marktforschungsunternehmen. In einer Umfrage aus dem Jahr 2021 stellte Euromonitor fest, dass 54 % der Verbraucher der Generation Z tierische Produkte von ihrer Ernährung einschränken, verglichen mit 34 % der Babyboomer.
Nestle verkauft seit 2021 seinen KitKat V, einen veganen KitKat-Riegel, in Europa, während Cadbury in Großbritannien einen veganen Schokoriegel verkauft. Aber bisher waren vegane Schokoladenoptionen in den USA im Allgemeinen auf Premiummarken wie Lindt oder Bio-Chocolatiers wie Hu Kitchen beschränkt.
Hershey sagte, es habe pflanzliche Versionen von Reese’s Cups und Hershey-Riegeln entwickelt, __ einige seiner beliebtesten Produkte __, weil es auf dem US-Markt einen Mangel an pflanzlichen Mainstream-Schokoladen gibt.
Die pflanzlichen Versionen werden mehr kosten. Hershey wollte keine Details mitteilen, da die Einzelhändler die endgültigen Preise festlegen. Aber Rite Aid listet ein 1,4-Unzen-Paket mit zwei Reese’s Cups auf pflanzlicher Basis für 2,49 $ auf; das ist etwa 1 US-Dollar mehr, als die Verbraucher für ein normales Paket bezahlen würden. Hershey verlangt eine ähnliche Prämie für Bio-Versionen seiner Reese Cups, die 2021 in den Handel kamen.
Und das Weglassen der Molkerei wird keine Kalorien einsparen. Während Hershey nicht alle Nährwerte veröffentlichte, hat die 1,4-Unzen-Packung mit pflanzlichen Reese’s Cups 210 Kalorien; das ist die gleiche Anzahl an Kalorien wie eine 1,5-Unzen-Packung traditioneller Reese’s Cups.