Vor einigen Jahren wagte Chipotle das Risiko und beschloss, sich vom Burrito-Geschäft zu trennen. Die Kette investierte in die in Colorado ansässige Pizzeria Locale, eine Pizzamarke, die sich auf Kuchen nach neapolitanischer Art spezialisiert hat. Leider hat sich dieses Wagnis am Ende nicht ausgezahlt. Jüngsten Berichten zufolge stellt Chipotle sein Pizza-Unternehmen offiziell ein und schließt seine verbleibenden Standorte in Denver, Colorado, endgültig.
Die erste Pizzeria-Lokale wurde 2003 in Boulder eröffnet. Chipotle investierte 2013 in die Marke und half ihr bei der Expansion mit neuen Standorten in Kansas City, Missouri, und Cincinnati, Ohio. Doch im Jahr 2018, als Chipotle dies ankündigte, gab es erste Anzeichen von Schwierigkeiten für die Kette Schließung aller Pizzerien außerhalb von Colorado.
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In den Jahren seit dem Abzug von Pizzeria Locale aus dem Mittleren Westen hat Chipotle dies getan eröffnete ein paar zusätzliche Restaurants im Raum Denver. Die jüngste dieser Eröffnungen fand demnach erst vor wenigen Monaten im Januar 2023 statt KUSA.
Die Gründe für Chipotles Entscheidung, die verbleibenden fünf Pizzeria Locale-Standorte zu schließen, waren nicht sofort klar. Eine Erklärung von Chipotle, in der die Schließungen bestätigt wurden, gab keinen Aufschluss darüber, warum sie der Pizzamarke den Stecker gezogen haben.
„Wir haben die Entscheidung getroffen, alle fünf Pizzeria Locale-Restaurants am 10. Juli zu schließen und das Unternehmen aufzulösen. Den betroffenen Mitarbeitern wurden die Beschäftigungsmöglichkeiten in Chipotle-Restaurants im Raum Denver erweitert“, sagte Laurie Schalow, Chief Corporate Affairs Officer von Chipotle, in der Pressemitteilung Stellungnahme.
Eine gute Nachricht für Fans dieser inzwischen aufgelösten Pizzakette ist, dass die allererste Pizzeria Locale noch geöffnet ist, aber umbenannt wurde und unter diesem Namen firmiert Pizzeria Alberico.
Chipotle hat im Laufe der Jahre einige verschiedene Restaurantkonzepte unterstützt – und einige erlitten das gleiche Schicksal wie Pizzeria Locale. Im Jahr 2015 wurden alle 15 Standorte der Fast-Casual-Kette ShopHouse Asian Kitchen geschlossen aufgrund rückläufiger Umsätze. Chipotle hat ebenfalls geschlossen Es war 2018 das einzige Tasty-Made-Burger-Restaurant in Ohio, nachdem entschieden wurde, dass eine Fortsetzung wirtschaftlich nicht rentabel sei.
Das neueste Unternehmen der beliebten mexikanischen Kette ist Farmesa, ein kalifornisches Restaurant, das sich auf Bowls voller Proteine, Gemüse, Getreide und Gemüse spezialisiert hat.
Der Beitrag Chipotle zieht den Stecker seiner Pizzakette und schließt alle Standorte erschien zuerst auf Eat This Not That.