Chipotle macht große Schritte in der Hühnerarena. Zum ersten Mal seit ihrer Gründung hat die Kette angekündigt, dass sie der Speisekarte eine brandneue Hühnchen-Option hinzufügen wird.
Während es Chipotles Hühnchen bisher nur in einer klassischen Adobo-Version gab, könnt ihr es jetzt auch in einer neuen probieren Geschmacksdebüt in begrenzten Testmärkten: Pollo Asado. In dieser Iteration wird das Huhn mit Guajillo und Chilischoten, Kreuzkümmel, Koriander, Knoblauch, Koriander und Limettensaft gewürzt. Es wird gegrillt und dann von Hand gehackt, genau wie der Klassiker, und wird als Hauptprotein neben Steak, Carnitas, Barbacoa und Sofritas erscheinen.
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“Hühnchen ist seit langem die beliebteste Proteinquelle für Chipotle-Gäste”, sagte Chris Brandt, Chief Marketing Officer der Kette. “Da das berühmte Adobo-Hühnchen-Rezept bereits auf unserer Speisekarte steht, haben wir beschlossen, dass es an der Zeit ist, eine weitere Option hinzuzufügen, und unser neues würziges Pollo Asado-Hühnchen ist eine weitere perfekte Ergänzung zu unseren echten Zutaten.”
Chipotle hat kürzlich mehrere neue Menüpunkte ausprobiert, von Bruststück (ein zeitlich begrenzter Test, der sich als so beliebt herausstellte, dass dem Unternehmen früher als geplant die Vorräte ausgingen) zur dauerhaften Aufnahme von Fan-Favoriten Quesadilla und Blumenkohl Reis. Aber das Unternehmen nennt dies seine erste Menü-Innovation mit Hühnchen in seiner gesamten 28-jährigen Geschichte.
Vorerst wird der neue Pollo Asado als Test eingeführt und ist nur in 95 Restaurants – oder etwa 3 % der gesamten weltweiten Standorte der Kette – in Sacramento, Kalifornien, und Cincinnati, Ohio, erhältlich. Von Vom 8. bis 14. November erhebt das Unternehmen Liefergebühren für Bestellungen, die über die Chipotle-App aufgegeben werden, wenn sie den neuen Menüpunkt enthalten. Und die Artikel selbst? Wir wissen nur, dass es sich derzeit nur um eine vorübergehende Ergänzung handelt, die für eine begrenzte Zeit verfügbar ist.
Es bleibt abzuwarten, ob der Pollo Asado neue Geschäfte anzieht, treue Kunden von der Kern-Hühnchen-Option abzieht oder beides.
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