ICHWenn es in der Fast-Food-Branche derzeit eine große Erfolgsgeschichte gibt, die es genau zu beobachten gilt, dann ist es Chick-fil-A. Seit seinen bescheidenen Anfängen als Restaurant in einem Einkaufszentrum im Jahr 1967 ist Chick-fil-A an mehr als 3.000 Standorten in den Vereinigten Staaten, Puerto Rico und Kanada explodiert, ganz zu schweigen von einer Handvoll Spin-off-Marken. Es hat andere große Ketten wie KFC und Popeyes überholt und sich zum Marktführer entwickelt größte Hühnerkette in Amerika, was den Umsatz angeht, und die Verbraucher bewerten sie Jahr für Jahr als ihre beliebteste Restaurantmarke.
Neu veröffentlichte Daten unterstreichen nur noch mehr die enorme Beliebtheit und den festen Einfluss von Chick-fil-A in der Fast-Food-Welt.
Nach Angaben des Forschungsunternehmens hat sich die Größe von Chick-fil-A im letzten Jahrzehnt vervierfacht und ist nach Umsatz die drittgrößte Kette in Amerika Technomisch. Nur McDonald’s bzw. Starbucks erwirtschaften mehr Jahresumsatz als Chick-fil-A. Aber selbst McDonald’s kann in einem Schlüsselbereich nicht mit Chick-fil-A mithalten.
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Die Hühnerkette hat gerade ihr Franchise-Offenlegungsdokument für 2024 veröffentlicht, aus dem hervorgeht, dass die Restaurants außerhalb von Einkaufszentren von Chick-fil-A im Jahr 2023 einen durchschnittlichen Umsatz von 9,4 Millionen US-Dollar erwirtschafteten Restaurant-Business-MagazinDas ist mehr als das Doppelte des durchschnittlichen Stückvolumens von McDonald’s im letzten Jahr, das bei fast 4 Millionen US-Dollar lag.
Chick-fil-A übertraf auch eine andere Kette, die dafür bekannt ist, in ihren Filialen enorme Einnahmen zu erzielen: Portillo’s. Die italienische Rindfleisch- und Hot-Dog-Kette im Chicago-Stil verzeichnete im Jahr 2023 einen durchschnittlichen Filialumsatz von 9,1 Millionen US-Dollar, etwas weniger als der Durchschnitt von 9,4 Millionen US-Dollar bei Chick-fil-A, berichtete das Restaurant Business Magazine.
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Fairerweise muss man sagen, dass die durchschnittlichen Filialumsätze von Chick-fil-A nicht ganz so hoch sind, wenn man auch die Restaurants in den Einkaufszentren berücksichtigt. Alle Chick-fil-A-Standorte, einschließlich eigenständiger Restaurants und Restaurants in Einkaufszentren, brachten im vergangenen Jahr durchschnittlich 7,5 Millionen US-Dollar ein. Aber auch wenn 7,5 Millionen US-Dollar unter dem Chick-fil-A-Durchschnitt von 9,4 Millionen US-Dollar außerhalb der Einkaufszentren liegen, liegt er immer noch deutlich über dem Durchschnitt von McDonald’s im letzten Jahr, der etwa 4 Millionen US-Dollar betrug. Zumindest auf der Ebene der einzelnen Filialen setzt sich Chick-fil-A derzeit deutlich gegen die Konkurrenz durch.
Der kometenhafte Aufstieg von Chick-fil-A in der Fast-Food-Branche ist besonders beeindruckend, wenn man bedenkt, dass das Unternehmen im Vergleich zu einigen anderen großen Ketten relativ klein ist. Starbucks beendete das Jahr 2023 mit mehr als 38.000 Standorten weltweit und McDonald’s betreibt derzeit weltweit mehr als 40.000 Standorte, verglichen mit den über 3.000 Standorten von Chick-fil-A.
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In anderen Nachrichten von Chick-fil-A plant die Kette, am 8. April ein neues Pretzel Cheddar Club Sandwich (680 Kalorien) und eine Reihe von Cherry Berry-Getränken (Kalorien variieren je nach Getränk) auf den Markt zu bringen. Das Sandwich wird nur als erhältlich sein Testartikel an ausgewählten Standorten in Raleigh, NC, aber die Cherry Berry-Getränke werden landesweit in Restaurants angeboten.
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Der Beitrag Chick-fil-A ist jetzt die drittgrößte Fast-Food-Kette in Amerika – und McDonald’s Better Watch Out erschien zuerst auf Eat This Not That.