REVELERS suchen nach neuem Sekt, da ein Champagnermangel die Silvesterfeierlichkeiten bedroht.
Weinberge haben die Auswirkungen der globalen Lieferkettenkrise wie Rückstau in Häfen und Fahrermangel zu spüren bekommen.
Die USA befinden sich derzeit in der Anfangsphase einer Champagnerknappheit, die befürchtet wird, dass sie mehrere Jahre andauern wird, so die Weinliebhaber Zeitschrift.
Berichten zufolge müssen Importeure Monate im Voraus ihre Bestellungen durcheinanderbringen, da die Lieferung von Produkten in die USA bis zu dreimal so lange dauern kann.
Alison Napjus, die leitende Redakteurin von Wine Spectator, sagte Fox-Geschäft: „Es ist nicht einmal nur dieses grundlegende Transportproblem. Wir betrachten auch Dinge wie den Mangel an Käfig, der auf Ihre Flasche passt, Etiketten, Kisten zum Einfüllen von Wein.
„Das alles zusammen mit der enorm gestiegenen Nachfrage nach Champagner in diesem Jahr [and] für andere Schaumweine und natürlich die Weihnachtszeit, und es könnte schwierig sein, dieses Jahr einige Ihrer Lieblingsmarken zu finden.”
Michael Billello, Senior Vice President of Communications and Marketing der Wine & Spirits Wholesalers of America, warnte vor einem Kostenanstieg.
Er sagte gegenüber Fox Business: “Da sich die Geschäftskosten und die Herausforderungen der Geschäftstätigkeit auf die Wein- und Spirituosenindustrie auswirken, werden die Verbraucher dies in den Regalen oder in ihren Bars und Restaurants sehen.”
Berichten zufolge ist die Weinnachfrage gestiegen, da die Amerikaner während der Pandemie zu Hause blieben und die Branche auch von einer schweren Dürre heimgesucht wurde, die zeitweise die Produktion beeinträchtigte.
Engpässe in der Lieferkette haben die Kosten in die Höhe getrieben und zu einer hohen Inflation geführt.
Im vergangenen Monat schossen die Verbraucherpreise in den USA gegenüber zwölf Monaten um 6,8 Prozent in die Höhe – der größte Anstieg im Jahresvergleich seit 1982.
Mario Bodden, ein Projektmanager in einem Einkaufszentrum, sagte, es kostete 50 US-Dollar, statt 35 US-Dollar zu tanken, wenn er sein Fahrzeug an einer Mobil-Station in Yonkers, New York, auftankte.
Er sagte gegenüber Associated Press: „Du denkst: Gehe ich einkaufen? Soll ich es heute auffüllen?“
Anfang dieses Monats warnte Kraft – der Hersteller von Philadelphia-Frischkäse – davor, dass die Nachfrage nach dem Produkt während der Pandemie gestiegen ist und die Produktion nicht mithalten kann.
Basak Oguz, dem Marketingdirektor der Marke Philadelphia, hat das Unternehmen bei bestimmten Artikeln eine Pause eingelegt, um die Nachfrage nach beliebteren Produkten wie Frischkäse zu decken.
Mit der Zunahme des Backens und Essens zu Hause während der Pandemie stieg die Nachfrage nach Frischkäse laut Kraft seit 2019 um 18 Prozent.
LIEFERKETTENKRISE
Auch Restaurants bestellen Berichten zufolge mehr Frischkäse als in den Vorjahren.
Bagel-Läden in New York City meldeten Probleme bezüglich des Mangels.
Amerikaner nutzten die sozialen Medien, um sich darüber zu beschweren, dass sie keine Packungen mit Flamin’ Hot Cheetos in den Regalen finden konnten.
Fans befürchteten, dass die Chips eingestellt werden.
Es wird berichtet, dass mehrere der internen Werke des Unternehmens nicht mit voller Leistung arbeiteten und mehr erfahrene Maschinenbediener benötigt wurden.
Auch der Mangel an Verpackungsmaterialien, Gewürzen, Öl und Stärke erschwerte die Produktion
Im Oktober kündigte Frito-Lay an, 15.000 Mitarbeiter einzustellen, um der wachsenden Nachfrage gerecht zu werden.
Das Unternehmen sagte, es werde weiterhin in sein gesamtes Geschäft investieren, einschließlich der Finanzierung neuer Fertigungslinien und der Erweiterung der Lagerhallen.
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