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- Leistung: 1200W
- Maße: B6,8 cm x T6,8 cm x H41 cm
- Zubehör: Stabmixer, XL-Küchenmaschine 2 l, feiner Schneideeinsatz, grober Schneideeinsatz, feiner Reibeeinsatz, grober Reibeeinsatz, Julienne-Einsatz, Pommes-Frites-Scheibe, Knethaken, 500-ml-Zerkleinerer, Eis-Crush-Messer, Pürieraufsatz, Schneebesen, 600-ml-Becher mit Deckel
- Farben: Erstklassiges Schwarz
- Garantie: 2 Jahre
- Bewertung: 8/10
Design und Funktionen
Wenn wir dachten, Dualit hätte mit seinem brillanten Stabmixer an alles gedacht, dann ist das Braun multiquick 9-Setup die nächste Stufe. Vielseitigkeit ist hier der Name des Spiels, mit einer ehrlich gesagt schwindelerregenden Liste von Zubehör, das standardmäßig mit diesem erstklassigen Mixer geliefert wird.
Die Hauptstromeinheit ist eine standardmäßige zylindrische Handnabe, die verwendet werden kann, um die verschiedenen Aufsätze mit Strom zu versorgen: Stabmixstab, Schneebesen, Püreeaufsatz, Küchenmaschine und Minizerkleinerer. Darin gibt es zusätzliches Zubehör, das in die Küchenmaschine passt: Schneidemaschinen, Zerkleinerer, Julienne-Schneider, Pommes-Frites-Schneider und Knethaken, alle aus ultrahartem Edelstahl hergestellt, um durch harte Zutaten zu arbeiten.
Der Mixer selbst verwendet die von Braun als „aktive Powerdrive-Technologie“ bezeichnete Technologie, die eine 60 Prozent schnellere Leistung und sechsmal feineres Mixen bietet als jeder andere Stabmixer der Marke. Es behauptet auch, dass seine Activeblade-Technologie es der Klinge ermöglicht, sich auf und ab zu bewegen und Ihre Kreationen gleichmäßig und schnell zu blitzen.
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Wählen Sie aus drei Geschwindigkeitsmodi: Puls, niedrige und hohe Geschwindigkeit über den extra großen Steuerknopf, der für eine einfache Handhabung und einen bequemen Griff ausgelegt ist. Der Mixer rastet mit einer EasyClick-Verbindung ein, die es dem Benutzer ermöglichen soll, schnell zwischen verschiedenen Zubehörteilen zu wechseln. Sobald Sie fertig sind, sind die Kunststoffteile spülmaschinenfest.
Leistung
Laut Braun ist die multiquick 9-Serie der leistungsstärkste und leistungsstärkste Mixer in Großbritannien, komplett mit dem weltweit größten Aufsatzsystem. Mit einem satten 1200-W-Motor ist dieser Stabmixer sicherlich der leistungsstärkste, den wir je gesehen haben, und die Zubehörliste ist wirklich beeindruckend: Sie haben hier ein Gerät für fast jede Küchensituation. Wirst du sie alle benutzen? Das wird sich noch zeigen.
Wenn es um den Stabmixer selbst geht, ist dies ein ziemlich normaler Vorgang. Der Hauptkörper und der Stick-Wand-Aufsatz lassen sich mit ihrer Easyclick-Verbindung schnell und sicher zusammenstecken, und als kabelgebundenes Gerät muss es nicht aufgeladen werden, also können Sie loslegen … wenn Sie es entsperren können.
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Nach ein paar Minuten Studium der Anleitung haben wir den Mixer mit den verschiedenen Tasten entsperrt – das war ein bisschen nervig, und wenn Sie aufhören, die Mix-Tasten kontinuierlich zu drücken, muss er erneut entsperrt werden, was noch ärgerlicher ist, aber sicher ist sicher, wie wir vermuten.
Nach dem Entsperren sind die Puls-, Low- und High-Speed-Tasten einfach zu bedienen und ermöglichen es Ihnen, stückige oder glatte Saucen, Suppen und Smoothies nach Ihrem Geschmack zu mixen, entweder direkt in der Pfanne oder mit dem Deckelbecher (der großartig für Nr spritzen). Wir haben uns bei einer Veggie-Suppe für das In-Pan-Mixing entschieden, was natürlich problemlos gemeistert wurde und ein samtig glattes Finish erzielte, ohne dass Saugprobleme auftraten, die beim In-Pan-Mixing häufig auftreten können.
Wie wir wissen, ist es ein leistungsstarker Mixer, also gab es keine wirklichen Probleme. Aber in Anbetracht seiner Leistung waren wir überrascht, dass er nicht so leise oder reibungslos mixt wie der Dualit-Mixer, den wir nebenher getestet haben. Wir fanden den Braun auch schwerer und weniger bequem, aber größere Hände stimmen möglicherweise nicht überein.
Der eigentliche Vorteil des multiquick liegt in seiner Vielseitigkeit: Er ist einer der wenigen Stabmixer mit Ice-Crushing. Bei der Durchführung im Krug stellten wir fest, dass er mit einer Handvoll Eis fertig wird, solange auch genügend Flüssigkeit vorhanden ist. Zu viel Eis oder nur gefrorene Zutaten wie Obst und Avocado bedeuten, dass Sie immer wieder manuell nachhelfen müssen, aber für die meisten Smoothies oder Cocktails ist dies kein Problem. Unserer Erfahrung nach müssen Sie für ein effektiveres Eiszerkleinern mehrere hundert Euro für einen Standmixer im Krugstil ausgeben.
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Die im Multiquick-Zubehör enthaltene XL-Küchenmaschine und der Mini-Zerkleinerer sind wahrscheinlich die Aufsätze, die Sie nach dem Stabmixer am häufigsten verwenden werden, und wir fanden, dass diese Artikel gut funktionierten. Mit dem Minizerkleinerer haben wir problemlos verschiedene Pasten hergestellt (sogar mit gemischten Texturen wie weichen Kräutern und zähem Zitronengras), und auch härtere Zutaten wie Karotten und weiches Fleisch wurden gut gemeistert. Die größere Küchenmaschine hat ein Fassungsvermögen von 2 l, sodass Sie mühelos Teig kneten oder Kuchenmischungen zubereiten können. Die Verwendung eines der Prozessoren spart massiv Vorbereitungszeit und Abwasch: ein großer Gewinn in unserem Buch.
Fazit: Braun multiquick 9 Stabmixer
Der Braun multiquick 9 gefällt uns sehr; Es ist sicherlich eines der am besten durchdachten Mixsysteme auf dem Markt und bietet Ihnen viele der Vorteile, die ein teurerer Mixer bietet, während es die Benutzerfreundlichkeit und Bequemlichkeit einer kostengünstigeren Staboption bietet. Ein idealer Kauf für alle, die eine neue Küche einrichten, dank seiner alles singenden, alles tanzenden Zubehörliste.
Jeder, der schon eine Weile kocht, könnte jedoch das Gefühl haben, dass einige der Zubehörteile, die mit diesem System geliefert werden, etwas neu oder unnötig sind. Zum Beispiel bevorzugen wir die Verwendung eines einfachen Julienne-Schälers, anstatt alle Teile des Multiquicks auspacken zu müssen, die Sie benötigen, um die eine oder andere Karotte für einen Krautsalat zu julienne. Trotzdem bewerten wir die Art und Weise, wie dieser Mixer durch heiße Suppen und Saucen bis hin zur Zubereitung von gefrorenen Margaritas und Grünkohl-schweren grünen Smoothies zippen kann. Es macht alles, und es macht alles ziemlich gut.