Von Starbucks bis Cracker Barrel haben viele Ketten neue Menüpunkte eingeführt, um die Ankunft des Frühlings zu feiern. Bob Evans beteiligt sich jetzt mit eigenen saisonalen Angeboten am Spaß.
Gestern gab die Restaurantkette die Erweiterung ihrer Frühlingskarte bekannt. Zu den neuen Optionen gehören ein neues Salatsortiment sowie das, was Bob Evans als „gehobene Farmhouse-Klassiker“ beschreibt. Die aktualisierte Speisekarte bietet laut a eine Kombination aus „innovativen Wendungen und Zutaten von amerikanischen Bauern“. Pressemitteilung vom Unternehmen geteilt.
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Die neue Auswahl an „Farm Fresh Salads for Warmer Days“ umfasst drei Optionen. Es gibt den Steakhouse-Salat (610 Kalorien), der aus frischem Gemüse, Rindersteakspitzen von USDA Choice, Tomaten, Pilzen, Blauschimmelkäse und einem Spritzer Ranch-Dressing besteht. Außerdem wird es mit knusprigen Röstzwiebeln und Frühlingszwiebeln belegt.
Für die Hühnchen-Fans gibt es zwei Salate mit gegrilltem Hähnchen. Es gibt den gehackten Salat mit gegrilltem Hähnchen (330-1.980 Kalorien), der frisches Gemüse, gegrilltes Hähnchen, Feta-Käse, geröstete rote Paprika, Tomaten und Gurken enthält.
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Dann gibt es noch den Sommerbeerensalat (320–1.920 Kalorien), der frisches Gemüse mit gegrilltem Hähnchen, Erdbeeren, Blaubeeren, Pekannüssen und Feta-Käse kombiniert. Alle drei Salate werden mit einer leichten Balsamico-Vinaigrette und einer Auswahl an frisch gebackenem Brot serviert.
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Ebenfalls neu in der Kette sind die „Farmhouse Twists on the Classics“, die nach Angaben des Unternehmens mit neuen hochwertigen Zutaten und Rezepten zubereitet werden. Die erste Option ist das Fresh Start Omelett (680 Kalorien), das aus Hühnerwurst, Pilzen, gerösteten roten Paprika, Tomaten, karamellisierten Zwiebeln, Feta- und Provolone-Käse sowie Rucola zubereitet wird. Dieses Gericht wird mit einer Auswahl an Rösti, Bratkartoffeln oder frisch geschnittenem Obst sowie einer Auswahl an Brot serviert.
Der zweite „gehobene Klassiker“ ist das neue Legendary Turkey Sandwich (730-1.520 Kalorien). Dabei werden langsam gerösteter Truthahn, Speck, Provolone-Käse, Salat, Tomate, Zwiebeln und Mayonnaise auf geröstetes Mehrkornbrot geschichtet. Das Sandwich wird mit Pommes Frites und Feinkostgurken serviert.
„In diesem Frühjahr sind wir stolz darauf, eine Reihe neuer Gerichte auf unseren Tischen begrüßen zu dürfen, die alle eines gemeinsam haben: die frischesten Zutaten amerikanischer Bauern“, sagte Mickey Mills, CEO von Bob Evans Restaurants, in einem Interview Pressemitteilung. „Wir laden alle ein, in unserer Bauernküche Platz zu nehmen und diese Kombinationen aus frischen Zutaten vom Bauernhof und sorgfältig ausgearbeiteten Rezepten zu erleben.
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(@bobevansfarms)Dies sind nicht die einzigen neuen Menüpunkte, die es bei Bob Evans gibt. Heute die Restaurantkette angekündigt die Veröffentlichung mehrerer anderer neuer Gerichte. Dazu gehören die Red, White & Blueberry Farmer’s Choice, Red, White & Blueberry Hotcakes, Chicken Salad Plate, Red, White & Blueberry French Toast und Strawberry Supreme Pie.
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Der Beitrag Bob Evans hat gerade ein aufregendes neues Frühlingsmenü auf den Markt gebracht erschien zuerst auf Eat This Not That.