BEIFALL! Bierliebhaber sind dem angeschlagenen Gastgewerbe zu Hilfe gekommen – indem sie in drei Monaten heldenhaft weitere 21 Millionen Pints getrunken haben.
Das sind branchen- und arbeitsplatzsparende 72.332 zusätzliche Barrel im Vergleich zum Vorjahreszeitraum.
Die Kunden in Pubs und Bars tranken insgesamt 1,6 Milliarden Pints, was den ausgelassensten Jahresauftakt seit der Pandemie bedeutete.
Experten führen es darauf zurück, dass die Kunden wieder rausgehen, anstatt ihre Sorgen zu Hause selbstsüchtig zu ertränken.
Emma McClarkin, Geschäftsführerin der British Beer and Pub Association, sagte: „Nachdem die Weinverkäufe während der Pandemie erheblich gestiegen sind, genießen wir wieder Bier in unseren Lieblingslokalen, wobei zwei von drei in einem Pub verkauften Getränken ein Bier sind.“
„Nur dank der öffentlichen Unterstützung und der Bierliebhaber der Briten gelingt es vielen Unternehmen, sich über Wasser zu halten.“
Laut dem vierteljährlichen Bierbarometer des Verbandes sind die Pint-Verkäufe seit der Pandemie um 42 Prozent gestiegen.
Allein im vergangenen Jahr sind die Verkäufe im stationären Handel – also in Kneipen, Bars und Restaurants – um acht Prozent gestiegen.
Emma fügte hinzu: „Jetzt sind wir wieder beim geselligen Beisammensein, es ist ganz natürlich, dass sich die Briten dafür entscheiden, Getränke mit geringerer Stärke zu genießen als die, die sie zu Hause hatten.
„Aber nur weil die Umsätze wieder steigen, ändert das nichts an der Tatsache, dass unsere Brauer immer noch vor Herausforderungen stehen. Die hohe Inflation drückt auf die Margen.“
Der Bierliebhaber Gareth Peters, 44, aus Norwich, sagte, er habe sich „wieder in Bier verliebt“.
Der Gartencentermitarbeiter fuhr fort: „Als im Jahr 2020 alle Kneipen schlossen, habe ich aufgehört, Bier zu trinken, da ich es gerne vom Fass trinke.“
„Ich habe mit Gin Tonics und Rotwein angefangen, aber mir fehlte immer ein ordentliches Pint.
„Es ist schwer, ein Pint in einem Biergarten zu schlagen. Wein und G&T schmecken einfach nicht so gut wie ein Bier.“