Was ist ein Samtmittel?
Ein Velvetizer ist ein Gerät, das heiße Schokolade herstellt – es ähnelt einem traditionelleren Milchaufschäumer. Soweit wir wissen, war Hotel Chocolat die erste Marke, die den Namen prägte, aber auch andere, wie Asda (£23, Asda.com) haben seitdem Konkurrenzprodukte hergestellt.
Mehr lesen: Beste Kaffeemaschinen
Ein Velvetizer funktioniert durch gleichzeitiges Erhitzen und Verquirlen von Milch und Schokolade, um eine homogene, seidenweiche Mischung mit schaumiger Oberfläche zu erzeugen.
Aufstellen
Da ist nicht viel dabei. Es handelt sich um eine Plug-in-and-Go-Arbeit. Wir haben die mitgelieferten Anweisungen noch einmal überprüft, aber am Ende brauchten wir sie nicht wirklich.
Sie packen den Samtbeutel einfach aus der Verpackung aus, stellen ihn dann auf die Basis, rasten den Schneebesen in der Mitte ein, setzen den Deckel auf, stecken ihn ein und schon kann es losgehen. Bevor Sie Ihre Maschine zum ersten Mal verwenden, sollten Sie sie einer ersten Reinigung unterziehen, also schauen wir uns als Nächstes diese sehr spannende Aufgabe an.
Reinigung und Wartung
Der Samtreiniger ist nicht spülmaschinenfest, was uns immer tief ins Herz gehen wird. Die gute Nachricht ist jedoch, dass es tatsächlich sehr leicht zu reinigen ist. In der Anleitung heißt es sogar, man solle einen Schuss Spülmittel und Wasser hinzufügen und das Gerät einschalten. Der Samtreiniger wirkt magisch und reinigt sich selbst mit wenig bis gar keinem Aufwand.
Mehr lesen: Die besten Slow Cooker zum Zubereiten von Eintöpfen
Wenn nach einem Waschgang noch Milchreste zurückgeblieben waren, genügte ein schnelles Abspülen mit warmem Seifenwasser und ein Abwischen mit einem Schwammtuch, um den Samtbezug wieder wie neu aussehen zu lassen. Das haben wir getan, bevor wir es zum ersten Mal benutzten und nach den meisten darauffolgenden Sitzungen.
Der abnehmbare Schneebesen kann in die Spülmaschine gegeben oder ganz einfach per Hand gereinigt werden. Anschließend muss die gesamte Maschine nur noch mit einem weichen, sauberen Geschirrtuch getrocknet und wieder verstaut werden.
Wie verwendet man den Velvetizer?
Das ist wirklich super einfach. Um eine heiße Schokolade in einem Velvetizer zuzubereiten, müssen Sie lediglich 100 ml Milch hinzufügen (auf der Innenseite befindet sich eine Fülllinie, die ungefähr gerade den Schneebesen bedeckt) und anschließend eine Portion heißes Schokoladenpulver oder -flocken in die Milch geben. und schalten Sie es ein. Die Bedienung erfolgt über den kleinen schwarzen Knopf an der Basis, unter dem Griff.
Die Zubereitung einer Willy Wonka-würdigen heißen Schokolade dauert zweieinhalb Minuten. Für Paare oder für Haushalte, in denen heiße Schokolade hin und wieder ein kleiner Leckerbissen ist, ist dies ideal.
Mehr lesen: Beste Pizzaöfen für den Innenbereich
Wenn Sie jedoch ein paar Tassen für Freunde oder Ihre Familie zubereiten möchten, könnte dies ein kleiner Nachteil sein. Und seien wir ehrlich: Wenn man auf heiße Schokolade wartet, kommt einem die Zeit überhaupt zu lang vor.
Dank des verlängerten Griffs an einer Seite und der Ausgießlippe können Sie alles ganz einfach in Ihre Tasse füllen, ohne etwas zu verschütten, sodass Sie keinen Tropfen verschwenden.
Wir wollten auch sehen, ob sich mit dem Velvetizer Eisschokolade (auch Milchshakes genannt) herstellen lässt. Die gute Nachricht ist, dass sie in nur wenigen Schritten in Ihrem Velvetizer hergestellt werden können.
Bereiten Sie zunächst wie gewohnt eine heiße Schokolade zu. Zweitens gießen Sie die heiße Schokolade über ein halbes Glas Eis und kalte Milch. Beobachten Sie abschließend, wie sich die beiden Flüssigkeiten in der Mitte in einem kleinen Tanz treffen, trinken Sie und genießen Sie.
Kann ich normale heiße Schokolade verwenden?
Auch wenn die Hotel-Chocolat-Flocken speziell für die Maschine entwickelt wurden – und bei unserem Test ein reichhaltiges Geschmacksergebnis lieferten – können Sie zum Glück jede heiße Schokolade im Velvetizer verwenden.
Mehr lesen: Wir haben den kabellosen Mixer von NutriBullet ausprobiert
Wenn wir ehrlich sind, waren wir von den Ergebnissen nach der Verwendung von heißem Schokoladenpulver von Cadbury’s gleichermaßen beeindruckt. Vielleicht sogar noch mehr? Es brauchte etwas Normales und sorgte dank der erzeugten Textur dafür, dass es sich ganz besonders anfühlte.
Wie wäre es mit einem Kaffee?
Hotel Chocolat sagt, dass Sie in Ihrem Velvetizer keinen normalen Kaffee verwenden können, aber wir haben versucht, normale Milch aufzurühren, und das hat perfekt funktioniert. Wenn Sie also einen Espresso zubereiten und die warme, aufgeschäumte Milch darübergießen, erhalten Sie einen ziemlich schicken Kaffee im Barista-Stil, ohne das Haus verlassen zu müssen.
Hotel Chocolat verkauft auch Latte-Pulverpackungen, die Sie wie heiße Schokolade verwenden können. Wenn Sie ein bisschen koffeinsüchtig sind, könnten diese ein guter Kauf sein.