Beste Weißweine 2022: Von britischem Chardonnay bis Riesling und mehr

Am besten: Australischer Weißwein

Bewertung: 9/10

Als Australiens am häufigsten angebaute weiße Rebsorte wächst Chardonnay in den über 60 Weinregionen des Landes mit unglaublich vielfältiger Wirkung. Dieses besonders anmutige Angebot stammt vom Weingut Port Phillip auf der Halbinsel Mornington, wo Meeresbrisen und ein kühles Klima zu Weinen führen, die sich durch einen hohen Säuregehalt auszeichnen. Und obwohl hinter diesem Weißwein mit mittlerem Körper sicherlich eine stählerne Qualität steckt, gibt es auch noch viel mehr, um den Gaumen zu erregen, mit prominenten Steinobst- und Grapefruit-Akzenten sowie gerösteten Akzenten von Vanille und Eiche, die eine herzhafte Note hinzufügen, die lange anhält Fertig. Ein wirklich beeindruckender Wein, um diesen Sommer mit Freunden zu eröffnen.

Am besten: Exzellenz auf Einstiegsniveau

Bewertung: 9/10

Laut Aldi wurden nach seiner Markteinführung vor ein paar Sommern stündlich rund 100 Flaschen seines griechischen Assyrtiko verkauft, und – nach diesem Angebot aus einem einzigen Weinberg aus den Bergen Nordgriechenlands zu urteilen – ist es leicht zu verstehen, warum. Dieser charismatische Wein zu einem äußerst günstigen Preis zeigt alle Merkmale der weißen Rebsorte Griechenlands – ein rassiger, hoher Alkoholgehalt, der durch eine hohe Säure ausgeglichen wird – der durch die Zugabe von 10 Sauvignon Blanc zusätzliche Finesse verliehen wird. Groß auf Zitrusfrüchten mit einem Hauch Passionsfrucht und einer anhaltenden Salzigkeit, passt er wunderbar zu Meeresfrüchten und verleiht jedem Sommerfest Schwung.

Am besten: Für Muscheln

Bewertung: 8/10

Muscadet, das im Westen des französischen Loire-Tals aus Melon de Bourgogne-Trauben hergestellt wird und seit mehreren Jahrzehnten aus der Mode gekommen ist, ist in letzter Zeit wieder auf dem Vormarsch. Und das alles dank einer neuen Welle von Winzern, die die Qualität einer Region verbessert haben, deren Ruf durch Überproduktion gelitten hat.

Dieser besonders würzige Wein ist stark salzig, mit seinen herben Zitrus- und Apfelnoten, die ihm viel Biss verleihen, während ein Produktionsprozess, bei dem der Wein einige Zeit mit seiner Hefe (dem während der Gärung entstehenden Sediment) in Kontakt bleibt, dafür sorgt, dass er Tiefe und Textur hat. Wir haben festgestellt, dass seine Mineralität ein natürlicher Partner sowohl zum Kochen als auch zum Trinken mit Moules Marinière ist und eine großartige Plattform bietet, auf der die Qualität der Muscheln zum Vorschein kommt.

Am besten: Französischer Weißwein

Bewertung: 9/10

Wir liebten diesen strahlend weißen Burgunder aus dem Mâconnais-Distrikt der Region von Olivier Merlin, der – mit mehr als 30 Jahren Erfahrung auf diesen Hängen – zu einem der beliebtesten Produzenten der Region geworden ist. Hergestellt aus Chardonnay-Trauben von alten Reben, ist dies ein komplexer, ausgewogener Weißer mit einer wunderbaren Geschmackstiefe. Erwarten Sie lebhafte Noten von Pfirsich und Apfel in der Nase, eine spritzige Säure und viel saftige Frucht am Gaumen, die durch einen Hauch von Eiche ausgeglichen wird, und – dank eines Terroirs, das von einem hohen Kalksteingehalt geprägt ist – gibt es eine belebende Mineralität glänzt in seinem langen Abgang.

Am besten: Partner für Weichkäse

Bewertung: 9/10

Dieser raffinierte Sancerre ist ein üppiger Weißer aus dem Loire-Tal und ein lebendiger Ausdruck der Sauvignon-Blanc-Traube von einem der besten Produzenten der Region, Joost de Villebois. Kombinieren Sie diesen Wein zu Sommerpicknicks mit Ziegenkäsesalaten und Austern – beides großartige Speisenpaare dank seiner superfrischen Säure und ausgeprägten Mineralität, die aus dem harten Terroir der Trauben an der oberen Loire stammt.

Wir liebten die kräftigen Zitrus- und Stachelbeeraromen dieses eleganten Weins, den ausgewogenen, fruchtigen Gaumen und den langen Abgang – alles zusammen ergibt einen würdigen Favoriten für warmes Wetter zu einem wettbewerbsfähigen Preis.

Am besten: Trockener Weißwein

Bewertung: 7/10

Dieser knochentrockene Riesling aus Howard Park in Westaustralien ist ein weiterer äußerst konkurrenzfähiger Supermarktwein, der viel fürs Geld bietet. Er ist eine köstliche Option für den Sommer, die ebenso frisch wie aromatisch ist. Hergestellt mit nur einem Hauch Chardonnay, gibt es eine flotte Präsenz von Limette und Apfel in der Nase und einen intensiven, fruchtigen Gaumen mit rassigen Zitrusfrüchten und einem Hauch von Pfeffer, der mit einem Säureschub und einem überraschend langen Abgang geliefert wird. Ein echter Easy-Drinker für den Sommer, perfekt für gegrillten Fisch, passt aber auch zu duftenden thailändischen Gerichten.

Am besten: Italienischer Weißwein

Bewertung: 8/10

Dieser freche italienische Wein stammt von Pasqua Vigneti e Cantine, dem familiengeführten italienischen Weingut, das 1925 von den Brüdern Pasqua in Verona gegründet wurde. Anstatt sich an einen einzigen Weinberg, eine einzelne Traube oder einen einzigen Jahrgang zu halten, haben sie sich dafür entschieden, drei Rebsorten zusammenzubringen – Garganega, Pinot Blanc und Sauvignon Blanc – aus vier Jahrgängen, die in der Region Soave Clasico angebaut werden, um diesen köstlich komplexen Wein zu liefern. Mit einem blassgoldenen Farbton bietet es Zitrus-, Kamille- und Blumennoten in der Nase und einen strukturierten Gaumen, der einen guten Hauch von Mineralität bringt, die sich zu einer schönen Balance von Eiche und Frucht entwickelt.

Am besten: Britischer Chardonnay

Bewertung: 7/10

Dieser beeindruckende Weißwein vom Bolney Estate in Sussex ist ein Indikator dafür, wie weit die britische Weinindustrie in den letzten Jahren gekommen ist, und war das Produkt der Ernte 2020, bei der warmes Wetter die perfekten Reifungsbedingungen für seine Chardonnay-Trauben geschaffen hat. Das Ergebnis? Ein lebhafter, charismatischer Wein, der frisch und fruchtbetont ist und genug Textur und Körper hat, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen. In der Nase finden sich Zitrusfrüchte und geschnittenes Gras neben einem Hauch von Brioche, einem Gaumen von Apfel, Steinobst und einem Hauch von Gewürzen und einem knackigen, hellen Abgang, was ihn zu einem großartigen Partner für Meeresfrüchte und Weichkäse macht.

Am besten: Alternative zu Chardonnay

Bewertung: 8/10

Die aufregendste Weißweinregion des Piemont findet einen preisgünstigen Ausdruck in diesem herausragenden Werk der Familie Broglia, das mit einem Preis von unter 10 £ eine lohnende Alternative zu Chardonnay darstellt. Aus 100 Prozent Cortese-Trauben hergestellt, ist es ein trockener und erfrischender Wein mit reifem Pfirsich in der Nase und einem gut ausgewogenen Gaumen, der von Apfel und einem Hauch von Mandel definiert wird, dessen Tiefe im Abgang ihn zu einem unglaublich raffinierten Aperitif macht, während er auch passt sehr gut zu Pesto-Nudeln und Grillgemüse.